Coberts Molts no pensen en la importància d’aquests articles, ja que s’utilitzen cada dia. I, molt probablement, ni tan sols pensen en el material a partir del qual estan fets.
En moltes famílies, no s’ha conservat de tal manera que els plats s’han de dividir en quotidians i festius. Per tant, la separació de coberts està absent.
A l’article parlarem de les pròpies culleres, forquilles i ganivets.
En quins tipus es divideixen, de quin material estan fets. Penseu en conjunts de vacances i regals per a 12 persones.
Característiques
Abans de passar directament a la descripció dels coberts en sí, val la pena parar atenció a aquelles característiques que distingeixen un o altre conjunt:
- material del qual està fabricat el producte;
- qualitat del producte;
- pes i equilibri de l’element;
- disseny de producte.
Aquests 4 punts diuen molt, per exemple, sobre el temps d’ús de l’article o el cost de les mercaderies.
Material de producció
Molt probablement, molts no van pensar en què estan fets els coberts. Simplement es conformen amb el fet que siguin de metall.
Però, de fet, hi ha molt més materials per crear dispositius de menjar.
L’alumini no és l’opció més cara i tampoc la més pràctica.
Aquests dispositius són més lleugers que els d’acer, i aquest material no té por de la corrosió (però a qualsevol metall no li agrada l’aigua, per tant el contacte massa llarg amb els líquids no és desitjable).
Però al mercat no és tan sovint possible trobar plats elaborats amb aquest material, ja que la demanda d’aquest no és tan gran. I tot perquè molts encara es pregunten, no poden demostrar ni rebutjar el fet que l'alumini als plats pot ser perjudicial.
Però també es pot notar que l’alumini és inestable i no suporta grans càrregues.És a dir, un ganivet d’alumini amb forta pressió pot doblegar-se o fer mal.
Degut a que els productes d’aquest material no són tan cars, els aparells d’alumini són molt populars als menjadors i a la restauració pública.
Acer inoxidable o quirúrgic - Aquest tipus s’utilitza més sovint per a la fabricació de coberts. A causa de la composició única, a saber: a causa de l'aliatge de crom i níquel, la corrosió no té por a l'acer.
És ecològic i no perjudica la salut.
L’acer és força difícil de trencar, molt menys doblegar, per tant, els productes d’aquest aliatge us duraran un servei llarg.
Plàstic Utilitzeu aquests dispositius de plàstic especial per a aliments. Són lleugers, pràctics (si no intenteu trencar-los intencionadament, us duraran molt de temps). Sovint, aquests kits es completen amb caixes o termo per a la sopa.
Una excel·lent opció per a una residència d’estiu, jardins o horts, aptes per a pícnic.
L’avantatge d’aquest plàstic respecte als convencionals és que no cal llençar-lo després d’un sol ús.
Paquet de paquets
Tothom sap que a la taula de cada persona tots els plats se serveixen per racions i que la vaixella també es proporciona per racions.
D’aquí surten els següents jocs de kits: per a una persona, 6, 8 i 12 persones.
El nombre d’elements d’aquests conjunts oscil·la entre 4 i 130, i es tracta de ganivets, forquilles i culleres. La quantitat pot variar en funció del fabricant o dels desitjos del comprador.
Els kits també poden incloure articles addicionals per posar menjar, cullerades addicionals (salsa o amanida) o pinces, ostres per a culleres, espàtules.
Tot depèn de quin equip voleu triar.
Per servir el te, també hi ha articles addicionals. Per exemple, a més d’una culleradeta, hi ha cafè, cullerades de sucre, ganivets de fruita.
Una taula per a 12 persones és la més comuna entre grups. Sovint es presenta com a regal o es compra només per tu mateix. Es pot dividir aquest servei: alguns dels electrodomèstics fets cada dia i l’altra part es queda per als clients.
El nombre d'articles en aquesta maleta és de 72. Considereu què hi ha inclòs.
En la versió més senzilla d'una maleta hi haurà:
- 12 cullerades de menjador;
- 12 ganivets;
- 12 forquilles;
- 12 culleradetes.
Però si tenim en compte conjunts de regals i models més cars, aleshores a les maletes també podeu trobar culleres de melmelada, galetes de salsa i sucre, ganivets i forquilles de marisc, petites forquetes d’amanides.
Com triar?
Un cop decidit sobre el nombre d’elements del plató de menjador, Cal centrar-se en diversos punts.
- Els instruments han de brillar i brillar. No importa quin material s’utilitzava per a les forquilles, ganivets o culleres. Pot ser d’acer, plata, alumini. El material no té aquest paper, el principal és que el conjunt llueix.
- Les vores dels objectes han de ser llises, sense pessiguetes ni escorcolls.
- Els dispositius de flexió s’han d’engrossir. L'espessiment serà responsable de la força de l'instrument en aquest lloc. I aquest gruix no ha de ser inferior a 1,5 mm.
- La profunditat de la cullera, respectivament, hauria de ser d’uns 7 mm.
- La fulla del ganivet, a més d’afilar, ha de passar per un processament addicional en forma d’enduriment. Això augmentarà la força i la durabilitat.
- Cada element del conjunt no ha de tenir una olor pronunciada de metall, ni l’olor de processament o d’oli de màquina.
- El millor és comprar qualsevol plat en botigues especials on puguis consultar tots els moments, discutir tots els matisos i tenir una targeta de garantia.
- Quan escolliu vaixella combinada, heu de parar atenció a les juntes i juntes. No hi hauria d’haver desplaçaments ni fissures i el mànec no s’ha de moure de cap manera.
Cures
El funcionament adequat no és un indicador que l’element us servirà durant molt de temps. També cal cuidar-la adequadament.
Val la pena parar atenció que si els objectes tenen dibuixos, polvoritzadors o pintures, només s’han de rentar amb les mans sense raspall metàl·lic.
Després de menjar, s’ha de rentar tots els coberts. sota un raig d’aigua tèbia, amb un detergent suau per a plats i a mà.
Si voleu rentar-vos en un rentaplats, heu de col·locar els aparells en un compartiment especialitzat, de manera que és millor esbandir-los de manera que els objectes petits (per exemple, una cullera de cafè o broquets) no es perdin o caiguin en un lloc inaccessible.
El millor és utilitzar productes químics domèstics que contenen àcid clorhídric per netejar els electrodomèstics. Altres àcids poden corroir metalls.
Per netejar els instruments en un bol petit, diluir el detergent, submergir els plats bruts allà i esperar mitja hora.
Es permet utilitzar una pasta especial per a dispositius de fregament. La pasta aportarà els objectes en bon estat i donarà brillantor.
A continuació, es pot veure un vídeo sobre una de les coberteries per a 12 persones.