Ni un sol àpat al cercle familiar o en un restaurant amb amics no es completa sense articles com coberts. Els fabricants moderns estan preparats per oferir fins i tot als clients més exigents una àmplia gamma de coberts, incloent-hi forquilles, ganivets i culleres d’alta qualitat i disseny original. L’elecció més exitosa serà la compra d’un conjunt de coberts, que inclou 72 articles. Amb un conjunt així, no serà problemàtic establir la taula del mateix estil fins i tot per a una empresa gran.
Fabricants populars
En una gran varietat de fabricants i dissenys, sovint és difícil optar per kits veritablement valorats. Els indubtables líders de la producció són els països europeus: Suïssa, Alemanya, Bèlgica, Àustria. A continuació es mostren algunes empreses que són reconegudes amb raó com una de les millors.
- Fabricant d’aparells d’alimentació alemany Gipfel representa un disseny original i alhora senzill en acer inoxidable polit per obtenir un brillantor perfecte. Els ornaments decoratius de cada taula són daurats, cosa que els aporta aristocràcia. A més dels accessoris estàndard per menjar, el conjunt inclou una cullera de sopa per als primers plats, una cullera per servir salses, forquilles per servir carn i dispositius per a amanida, pinces per a afinar.
Els dispositius del fabricant alemany s’emmagatzemen en una maleta de cuir o metall, que està equipada amb un pany combinat per a la seguretat.
- Dissenyat per a 12 persones, un conjunt d’accessoris per a una festa d’una altra marca alemanya Zillinger presentat en un cofre de caoba i marbre. El pes total del cofre amb els instruments és de 10 kg.Els compradors observen l’alta qualitat de l’acer inoxidable amb propietats antibacterianes, la nitidesa suficient dels ganivets, cosa que permet tallar la carn en porcions. Es restringeix el disseny dels dispositius, cosa que també provoca una retroalimentació positiva. Gràcies al més estricte control de producció, l’empresa està disposada a donar una garantia sobre els seus productes durant un quart de segle.
- Coberteria marca alemanya Reial produeix conjunts d’acer mèdic d’alta qualitat, amb recobriment de miralls. El metall no canvia el gust i la qualitat dels aliments consumits. Els patrons reconeixibles s’apliquen a ganivets, culleres i forquilles per polvorització de plasma, de manera que no perden l’aspecte durant molt de temps. Els productes es fabriquen a mà, sota un control de qualitat integral. Els kits es venen a un preu assequible en una maleta d'estil de fusta ergonòmica.
- La vaixella de la marca austríaca no té qualitat inferior Hoffburg. Igual que els electrodomèstics Royal, les forquilles i ganivets d'aquesta marca estan fabricats en acer gravat amb plasma de 18/10. Es presenta una caixa per a accessoris de taula en versió de fusta o de cuir. Productes adequats per al rentat en un rentaplats.
- Fabricant belga Bergoff produeix coberts de disseny de qualitat baixa que s’adapten igualment bé en unes festes festives i un tranquil sopar familiar. L’ús regular dels dispositius no afecta l’aspecte dels accessoris, cosa que ajudarà a mantenir la presentabilitat del kit durant molt de temps. El preu dels conjunts és impressionant, però la qualitat és en el seu millor moment.
Què cal buscar a l’hora d’escollir?
Val la pena recordar que no sempre un preu elevat és el garant de la qualitat i la durabilitat dels dispositius per menjar. Prenent nota d'alguns consells, podeu fer que, sense fer mal, la cartera sigui el propietari d'un bon conjunt de vaixella.
- Un aspecte important és el material amb què es fabriquen els ganivets amb forquilles. L’acer inoxidable es considera el material ideal per als electrodomèstics - durador i barat. Aquests coberts són molt exigents. Per a aquells que desitgin adquirir un conjunt original i d’elit, és convenient una plata de níquel o plata de níquel. Aquests conjunts costen molt, ja que els jocs de vaixella cupronickel rarament es troben a la venda, i la plata de níquel també es recobra amb metalls tan nobles com l’or o la plata. L’estat i la prosperitat de la família seran emfatitzats per un conjunt de plata, no obstant això, els accessoris no es poden anomenar pràctics per a tots els dies, per la suavitat del metall.
- La superfície dels instruments ha de ser plana i brillant. Si, segons la intenció del fabricant, els dispositius són muts, no haurien de tenir taques ni escorcolls.
- El pes del dispositiu agafat a la mà hauria de ser palpable, i en el punt de plegat normalment hi ha un espessiment, que permet augmentar la resistència i la durabilitat dels accessoris alimentaris.
- La presència d'una forta olor sintètica dels electrodomèstics a la prestatgeria del magatzem pot indicar que les forquilles i ganivets estan fets de material de mala qualitat. Sovint el seu preu és bastant baix.
Funcions assistencials
Després de l’adquisició, fins i tot els aparells d’alta qualitat necessiten una cura minuciosa. No les fregueu amb esponges abrasives, en remull amb solució salada o àcida. Les forquilles i les culleres de materials preciosos han de ser tractades de la mateixa manera que les joies. Gairebé tots els conjunts de marca es poden rentar en un rentaplats, cosa que simplifica molt la vida de les mestresses de casa. Les forquilles i les culleres d'acer inoxidable són poc prudents en sortir.
N’hi ha prou de rentar-los de manera puntual i, si es produeix un enfosquiment, tracteu els accessoris amb una solució de vinagre o de llimona feble.
Benvolguts aparells de cupronickel i plata, així com productes de plata de níquel, s'han d'esbandir després del rentat en una solució de soda, per la qual es prenen 50 g de soda per litre d'aigua. Els models de metalls preciosos requereixen cura amb pasta especial per a joies i tovalloletes de neteja.Això ajudarà a preservar l’aspecte noble dels accessoris. Si les forquilles i ganivets tenen elements ceràmics o d’esmalt, aleshores no s’han de rentar en un rentaplats, sinó que s’han de retirar amb cura a mà.
Vegeu el vídeo següent per obtenir una visió general del conjunt de coberts de 72 articles de realitat.