En comprar una paella o altres estris, podeu veure els rètols impresos a la seva superfície. Aquests jeroglífics aparentment incomprensibles indiquen com i per què es pot utilitzar aquest plat. Llegiu els detalls sobre les complexitats i els significats de l'article.
Per què marcar els plats?
Marcar els plats indica com de funcionals són els plats. Recorda les teves àvies. Per regla general, tenien plats petits. Una o dues paelles de ferro colat, pots d’argila i tot es cuinava en un forn.
Les cuines modernes estan equipades amb forns, estufes, forns de microones. Cada model té el seu propi règim de temperatura i mètode de cocció. Els plats també són diferents - a la brasa, antiadherent, amb suport per a la inducció. Tot això requereix molta atenció a l’hora de triar. De fet, des de la ignorància es pot fer mal a vosaltres mateixos i a la vostra tecnologia.
El recobriment antiadherent, per exemple, requereix un tractament especial. No s’ha de ratllar ni netejar amb pols.
Això es deu al fet que una superfície malmesa alliberarà substàncies que puguin perjudicar la salut.
I per a cuines d’inducció, pots i paelles adequats tenen un aliatge especial de material que forma una capa magnètica. A causa d'aquesta capa magnètica, la cuina té lloc.
Quan trieu els plats, les icones representades a la superfície poden resultar enganyoses. Per evitar problemes de cuina, heu de saber què i quina icona indica.
Així doncs marcant els plats et pot dir a quins tipus de plats són adequats els plats. Al cap i a la fi, ara hi ha tantes varietats de fogons: ceràmica de vidre, cuines per inducció, electricitat i gas. I els plats són desenes de vegades més.
Per a la fabricació d’olis s’utilitzen diversos metalls i els seus aliatges.
El marcatge és una garantia de seguretat.. Si trieu plats de baixa qualitat o els feu servir amb altres finalitats, podeu obtenir conseqüències desagradables, per exemple, problemes de salut. A més, una paella o paella seleccionada incorrectament pot causar danys irreparables a la cuina i al forn. La reparació de l'equip no serà fàcil ni econòmicament.
Designació de mètodes de cocció
Una varietat de tipus de plaques ha donat lloc al fet que no totes les paelles o aptes són adequades per al seu funcionament.
Val la pena recordar que els plats seleccionats adequadament són la clau d’un menjar saborós i saludable.
Ara val la pena esbrinar quins són els marcadors, segons el mètode de cuina.
- Icona del forn amb inscripció elèctrica. Aquesta icona indica que els estris de cuina es poden utilitzar en un forn elèctric. Per exemple, aquests plats no són adequats per a un forn que funciona amb gas.
- Marcatge amb una imatge del forn. Aquesta icona s'aplica als estris que es poden utilitzar en qualsevol tipus de forn. Per tant, si es desprèn una icona, no es pot utilitzar el forn.
- Figura el forn amb llums. Aquesta icona diu que es pot cuinar en un forn de gas.
- Imatge del forn amb un número. Aquesta icona s’utilitza al forn, però només a una temperatura determinada. A quin índex de temperatura es pot adherir s'indica a la icona.
- Es dibuixa una flama en un quadrat. Aquestes icones estan indicades als plats adequats per a estufes de gas.
- Marcatge amb lletres o ones de microones. La descodificació d’aquesta icona indica que els plats són adequats per a un microones. Si la icona està obvia, no es pot utilitzar en un forn de microones.
- Un cercle en forma d’espiral. Aquest rètol a la superfície de pots i paelles diu que es pot utilitzar en una estufa elèctrica.
- Un cercle amb un punt al centre. Els jocs amb aquest marcatge són adequats per cuinar en fogons i fogons de ceràmica de vidre.
- Quatre “bucles” verticals i la paraula inducció. I aquesta designació indica la possibilitat d'utilitzar en una cuina per inducció. El principi de funcionament de la inducció és que les superfícies durant una descàrrega elèctrica formen un camp magnètic. Aquest camp s’escalfa i el procés de cocció és molt més ràpid.
Aquests són signes tan senzills, però molt importants, que es poden trobar als vostres plats.
Val la pena recordar que l’elecció dels plats d’acord amb la seva estufa farà que els vostres plats siguin més saborosos, i el temps de cocció es reduirà significativament.
Senyal que indica regles de funcionament
Les regles de cuina són importants, però també és important saber cuidar els plats. Això ajudarà a preservar el seu aspecte original i la qualitat del material. Per fer-ho, hi ha una sèrie de marques que també s’han d’estudiar.
- A la plaça es dibuixen plats. Aquesta icona diu que es pot rentar en un rentaplats, ja que aquesta unitat s’ha instal·lat des de fa temps a cada segon apartament. Si la icona té una franja en diagonal vermella, el rentat en un rentaplats està totalment prohibit.
- Es dibuixa un termòmetre en un quadrat i una placa és a prop. Aquesta icona pot indicar-se en cristalleria i diu que el material del kit pot resistir els extrems de temperatura.
- La presència de flocs de neu. Aquest símbol indica que els plats es poden utilitzar a la nevera. I si hi ha tres flocs de neu, fins i tot al congelador. Aquest plat serveix per congelar aliments i productes acabats.
Aquestes són les principals marques que apareixen als pots i paelles.
La presència de certs símbols depèn del material.
Al cap i a la fi, no tots els estris de metall es poden utilitzar en un rentaplats. I no tots els plàstics són aptes per a la congelació.
Però el factor més important és la presència de la insígnia de la bifurcació de vi, que diu que els plats són absolutament segurs per al menjar. Sovint, aquest rètol està indicat en cristalleria i simbolitza la fragilitat del material.
Moltes persones accepten la insígnia “tap de vi de vidre” com a permís per utilitzar estris de cuina en un forn de microones. Tot i això, no és així. Per al microones, s'utilitza un marcatge diferent.
Símbols en vaixella d’un sol ús
Vaixella d’un sol ús és popular entre els consumidors. Però no tothom pensa el que significa marcar en superfícies. Però ella pot explicar molt.
Gairebé tota la vaixella d’un sol ús és de plàstic. L’única diferència és de quina qualitat és.
Hi ha molts avantatges d’aquest tipus de plats:
- establir la taula per a un gran nombre de convidats és fàcil i molt més barat que fer servir ceràmica o fàbrica estàndard;
- sense bategar, podeu portar-vos amb la carretera, les vacances, la natura;
- aquests plats són molt populars a les festes infantils, eliminant el risc de pallisses i ferides;
- No cal rentar-lo després de l’ús, només podeu llençar-lo i no us preocupeu.
A la vaixella d’un sol ús sempre s’hi col·loca un logotip que sembla un triangle de tres fletxes. Aquestes tres fletxes diuen que s’utilitza un sistema de processament per a la producció. És a dir, el procés està tancat: producció - ús - processament - producció.
És ecològic i ecològic. El temps es minimitzarà la contaminació ambiental.
El número de l’1 al 7. està escrit al seu interior. També hi pot haver una inscripció sota la icona. A continuació es mostren els números.
- La presència d’aquesta figura significa que el material és molt barat. S’utilitza més sovint per a la producció de contenidors d’aigua mineral. La reutilització pot ser perillosa ja que el plàstic comença a alliberar substàncies tòxiques. També pot ser opcionalment la inscripció PET (PET). Recordeu que no val la pena utilitzar contenidors sota l’aigua embotellada, això és perillós.
- Plàstic segur que és reciclable. Sota la icona es troba la inscripció HDPE (LDPE). Els envasos d'aliments que hi ha ara a cada llar estan fets d'aquest plàstic. És convenient emmagatzemar aliments, portar-lo amb tu per treballar.
- Aquest plàstic no ha d’estar exposat a la calor ni a la combustió. Quan s'escalfa, s'alliberen toxines perilloses. Es complementa amb la inscripció PCV (PVC). Però encara podeu emmagatzemar aliments. L’única condició és el temps d’interacció.
- Aquest plàstic s’utilitza per embalar materials, bosses. Es pot reutilitzar sense por. Té la inscripció LDPE (HDPE). Pot ser que sigui de diferents densitats.
- Plàstic segur que es pot reutilitzar. S’utilitza més sovint per a la producció d’envasos d’aliments. S’equipara al plàstic número 2. La inscripció sota la icona PP (PP). Això és fàcil de recordar, perquè les lletres PP també indiquen una nutrició adequada.
- Aquest plàstic s’utilitza no només per a la producció d’envasos i envasos d’aliments, sinó que també actua com a derivat en la producció d’escuma. Té la inscripció PS (PS).
- El grup de plàstics més perillós i els seus derivats. Les substàncies i toxines que poden provenir d’aquest plàstic són perilloses i verinoses. Aquest material esdevé més tòxic quan s'escalfa o està en contacte amb l'aigua calenta. La inscripció sota el logotip ALTRES (ALTRES). Aquests materials no s’han d’utilitzar en absolut per a menjar.
A l’article, vam esbrinar quines marques es poden produir a l’hora d’escollir els plats. El punt important aquí és per a què utilitzaran els plats.
Recordeu tots els signes. Així mantindreu la salut per vosaltres mateixos i pels vostres éssers estimats.
S’ha de prestar especial atenció a l’elecció dels plats per als nens. Al cap i a la fi, el cos dels nens encara no té prou funcions protectores i és més vulnerable a les influències ambientals. Tot el plàstic està dissenyat amb la possibilitat de processar posteriorment.
Trieu els plats per cuinar i emmagatzemar els aliments correctament i sigueu saludables.
Vegeu a continuació l’etiqueta dels plats.