La marca brasilera Tramontia es va crear fa més d’un segle i és líder en vendes no només a la pàtria, sinó també al nostre país. L’empresa produeix una gran varietat d’estris de cuina: des de coberts fins a estris de cuina recoberts de tefló. En aquest article considerarem els pros i els contres dels ganivets Tramontia, els models i ressenyes més populars sobre els productes de la companyia.
Característiques
Els ganivets de Tramontia es fabriquen al Brasil. Tenen una gran qualitat i vida llarga. Els dispositius faciliten molt el procés de cocció, convertint-lo en un autèntic plaer. L’avantatge indiscutible dels ganivets de la marca brasilera és un preu bastant assequible: 150–300 rubles per a un producte que pot mullar ràpidament qualsevol producte. L’empresa controla la qualitat dels seus productes en totes les fases de la preparació i s’ocupa de la fiabilitat de les eines.
El disseny de tots els ganivets Tramontia és molt durador, independentment de la sèrie a la qual pertanyin els dispositius: pressupost o prima.
Tramontia ofereix una àmplia gamma de productes amb una àmplia gamma de nanses i fulles afilades fins a una nitidesa perfecta. Els ganivets queden perfectament fixats a la mà i es troben còmodament gràcies a la forma ergonòmica de les nanses.
Els models són de mida bastant compacta, de manera que no ocuparan gaire espai al calaix de coberts. La marca brasilera elabora regals especials per a ganivets de diferents categories de preus, que seran un gran regal per a qualsevol dona de casa. Moltes dones estaran encantades de trobar ganivets de qualitat que tinguin una durada de molts anys. Podeu comprar eines de Tramontia a gairebé qualsevol hipermercat, al mercat, a botigues d'articles i fins i tot a Internet.
Important! Entre les característiques dels dispositius de l’empresa cal destacar la necessitat d’afilar les pales cada pocs anys.
Espècie
Els productes Tramontia es fabriquen a la Xina i en tres fàbriques brasileres: Kutelaria, Farrolikha i Belem. La marca produeix diverses varietats de ganivets de cuina d’acer inoxidable i ceràmica d’alta qualitat, que es divideixen en diversos grups.
- Economia Es tracta d’instruments aparentment atractius amb un preu baix d’un màxim de 100 rubles, que es poden comprar durant un temps, per exemple, per a un viatge de picnic o barbacoa. Coneixeran perfectament qualsevol tasca i justificaran el cost.
- Classe mitjana. Es tracta d’aparells de gamma mitjana que es poden comprar a molts hipermercats. Estan elaborats amb matèries primeres de qualitat, tenen una llarga vida útil i tallen perfectament verdures, carn, peix i pa.
- Suite. Els ganivets premium Elite tenen un disseny elegant, fulles afilades i alt cost.
L’empresa brasilera produeix ganivets de diversos tipus i cobreix un ampli ventall. Varien en forma, mida, finalitat i materials a partir dels quals estan fets. A les botigues podeu trobar plegables, tallant amb una fulla estreta de serrat, multifuncionals, universals, esportives i moltes altres eines de tall. Alguns models professionals de Tramontia tenen certificat NSF per demostrar la màxima qualitat del producte.
Els ganivets per tallar verdures i fruites amb una fulla fina amb punta punta són de gran qualitat i còmodes, poden fer front fàcilment fins i tot amb cítrics. El ganivet és ideal per tallar productes carnis en filets sencers de vedella o cubells de pollastre per pilaf. Per a verdures i fruites toves, són ideals els dispositius amb un mànec de plàstic blau i una fulla d’acer amb una punta fina dentada.
Són especialment populars les sèries Onix, Universal, Athus i Tradicional. Els productes de les col·leccions Apollo i Polywood també tenen una gran demanda. Són d'acer inoxidable d'alta qualitat sòlid amb un acabat mat. La col·lecció Century pertany a la línia premium, per a la qual es prova amb acer “Gin-1” el més alt grau.
La particularitat del material és que conté una quantitat més gran de carboni que l’acer inoxidable ordinari, de manera que presenta una major resistència i resistència al rovell.
Cercar models populars
A la gamma de models de l’empresa brasilera Tramontina, podeu trobar qualsevol ganivet, segons les necessitats. Hi ha llom, dispositius desossats, eines per tallar formatge, carn, pa, verdures, bistecs i molts altres models. Considereu les línies de marca més populars.
Mestre professional
Aquest és un plat ideal per a un xef o amants de cuinar plats interessants. Els models de col·lecció tenen una llarga vida útil, fins als quinze anys. Les fulles duradores d'acer inoxidable d'alta qualitat permeten triturar fàcilment productes de qualsevol duresa. El mànec de l’instrument és de polipropilè, té una forma ergonòmica, de manera que es fixa de forma còmoda i segura al palmell de la mà.
Gràcies al recobriment especial, l'eina no rellisca de la mà i permet picar els aliments sense parar. La superfície dels ganivets es tracta amb una capa especial de Microban, que proporciona una antibacterialitat absoluta que dura tota la vida. Això vol dir que podeu estar segur que el motlle o els bacteris no poden aparèixer a la superfície del dispositiu. Gràcies a l’esmolar en forma de V Les fulles no fan estúpides durant molt de temps i es tallen com les noves, el mateix factor contribueix a un tall més exacte i uniforme dels productes.
Segle
L’aspecte únic, l’alta qualitat i les nombroses proves van permetre convertir els ganivets d’aquesta col·lecció en una de les eines de cuina més cobejades.
Poden tallar els aliments durant diverses hores seguides, la mà no es cansarà i el ganivet no s’enfosquirà ni tan sols amb l’ús diari.
Les fulles són d’acer inoxidable amb un gruix de 2 mil·límetres, cosa que garanteix una gran nitidesa, que fins i tot es pot trossejar un tomàquet suau. Un material d'alta qualitat prevé l'oxidació i la corrosió. La resistència de les fulles s’aconsegueix no només mitjançant l’ús d’acer d’alta qualitat, sinó també amb l’ajut d’un processament especial en la fabricació de ganivets. Per començar es treuen tèrmicament, es refreden, es congelen i després s’escalfen amb gas. Després de recórrer totes les etapes, les fulles es tornen increïblement fortes i agudes.
Mereixen una atenció especial amb les nanses de forma ergonòmica, que fluïxen fàcilment a la fulla. Estan còmodament a la mà, al kit hi ha enganxades especials enganxades a la fulla. Les fulles centenàries amb poliment mat presenten una esmolada cònica al llarg de tota la longitud, cosa que garanteix la màxima nitidesa del ganivet, que amb la mateixa eficiència pot triturar productes amb tot el costat de tall. Les eines d’aquesta línia poden suportar temperatures de fins a +200 graus.
Polywood
La col·lecció Pollywood no només té altes característiques de tall, sinó també un disseny impressionant. Una adherència de caoba neta s’ajusta perfectament al palmell de la mà i no rellisca, encara que estigui tacada d’oli.
L’acer inoxidable d’AISI 420 d’alta qualitat amb un gruix de 2,5 mm es troba al cor de la fulla i proporciona una màxima nitidesa, resistència a l’aparició del rovell i tolerància d’alt grau.
El logotip de la marca està gravat en tots els instruments de la sèrie. El mànec i la fulla estan tractats amb un recobriment especial que permet rentar ganivets de Pollywood al rentaplats. L’alta durabilitat d’una fulla i nansa proporciona un llarg ús d’eines. Seran una meravellosa adquisició no només per a cuiners professionals, sinó també per a mestresses de casa que estimen i saben cuinar deliciosament.
Prohef
Aquesta sèrie està feta en quantitats limitades, de manera que serà un regal meravellós per a una dona amant exclusivament. Segons les característiques, els ganivets ProChef són similars a la col·lecció Century, però presenten diversos avantatges sobre ells. Tenen una adherència encara més còmoda i tenen un aspecte més elegant. Treballar amb aquests ganivets és un plaer, perquè acceleren significativament el procés de cocció i permeten picar millor els productes.
Fulles d’acer inoxidable d’alta qualitat classe premium KRUPP 1.4110. El mànec combina dos materials: policarbonat i concentrat de fibra de vidre. Aquestes eines es realitzen mitjançant estampació. La seva duresa es va mesurar a l'escala de Rockwell i és igual a 55/58 HRC, fent ganivets perfectes per als carnissers. Cada dispositiu es ven en un paquet independent amb una funda de vellut.
Affilata
Els productes de la sèrie serviran als seus propietaris durant molt de temps i conservaran la seva aparença i brillantor de les fulles durant molts anys. L’acer inoxidable AISI 420 no es desmotlla amb un nivell de resistència de 18/10 i serveix com a excel·lent material per a l’avantguarda. La nitidesa dels ganivets us permet picar instantàniament verdures, verdures, carns i altres productes.
Les nanses ergonòmiques de polipropilè es fixen convenientment a la mà i faciliten el treball durant molt de temps.
Per tant, tots els detalls de ganivets Affilata es realitzen al més alt nivell tant les mestresses de casa com les cuineres professionals que cuinen en grans quantitats estaran satisfets amb les eines de la línia.
Onix
Aquesta és una de les sèries més populars. Ganivets fets acer inoxidable alt en carboni DIN 1.4110 de 2 mm de gruix. Antiadherent Recobriment Starflon d’alt rendiment proporciona facilitat de tall i facilitat d’ús. El mànec recobert de cautxú està fermament fixat a la mà i el recobriment antibacterià Microban prevé la corrosió. Els productes són òptims per a l’ús domèstic.
Dinàmic
Es tracta de ganivets de cuina clàssics que sempre són populars. Full completat d'acer inoxidable d'alta qualitat AISI 420. Les nanses de fusta tenen una forma ergonòmica, es troben còmodament a la mà i li permeten moldre ràpidament els productes. El tractament tèrmic de les fulles allarga la vida de les eines fins i tot amb un ús diari.
No es recomana rentar els dispositius en un rentaplats, ja que poden quedar noiosos. Són òptims per cuinar a casa.
COR & COR
Es proporcionen dispositius de recollida per a qualsevol obra. Poden tallar amanides de pa, formatge, carn, verdures i fruites. Alguns els fan servir com a ganivets per greixar el pa amb mantega. Les nanses estan fixades al palmell de la mà i no rellisquen, encara que estiguin mullades. Per la seva compacitat, poden confiar en els nens.
El recobriment especial de les fulles prevé la corrosió i els rascats, per tant, els productes de la sèrie COR & COR es poden rentar en un rentaplats.
Com diferenciar-se d’un fals?
Malauradament, al modern mercat de consum, s’han divorciat moltes falsificacions de marques famoses, inclosa Tramontina. La seva qualitat és molt inferior a la de l'original, respectivament, aquests ganivets es deterioren més ràpidament, cosa que no pot sinó afectar la reputació de l'empresa. Per evitar errors en comprar eines premium compra’ls a representants oficials o a la botiga en línia Tramontina. Si trieu un producte en un hipermercat, podeu demanar certificats de producte.
Fixeu-vos en l’envàs, els dispositius originals tenen el logotip de Tramontina i un codi de barres obligatori a la part posterior, així com una descripció del producte.
Forjat, l’acer és molt prim, i de vegades a la part posterior de la fulla es poden distingir el logotip gravat a la part davantera. Mireu el mànec; a l'original es fa amb cura, sense xipar. Les dents de les pales falses són molt més petites que les dents.
Recomanacions d’ús
Per mantenir les fulles nítides durant molt de temps, És important utilitzar i emmagatzemar correctament els aparells. Els ganivets professionals de la marca brasilera tenen por de la humitat, de manera que, després de netejar-los, s’han de rentar amb una tovallola de cuina seca i posar-los en una caixa de coberts.
No es recomana rentar les eines de Tramontina al rentaplats, ja que ràpidament s’enfosquen i no podran fer front ni tan sols amb tallar un cogombre.
L’emmagatzematge es pot fer en casos especials de plàstic o silicona, que evitaran la humitat i els danys mecànics.
Quan renteu els estris de cuina, no s’ha d’encendre l’aigua calenta, ha de ser una solució fresca i sabonosa i una esponja tova que s’utilitzi, un metall dur pot deixar rascades. Per a la neteja, podeu utilitzar no només un teixit, sinó també una tovallola de paper, el principal és que les fulles estiguin seques, això evitarà l’aparició de taques i taques blanques.
En cap cas heu de deixar que el producte s’assequi pel seu compte, ja que pot començar el procés d’oxidació i decoloració de la fulla.
Si el dispositiu no s'ha d'utilitzar freqüentment, podeu protegir-lo contra la corrosió lubricant-lo lleugerament amb oli. Manteniu els objectes afilats fora de l’abast dels nens.
Ressenyes
Les ressenyes de productes de Tramontina són molt positives. Entre una gran varietat de models, totes les dones de casa poden triar el dispositiu necessari i a un cost assequible. Una còmoda maneta ergonòmica està ben fixada a la base de la fulla i està ben fixada, la mà no es cansa ni tan sols amb un treball llarg. Els ganivets de l’empresa brasilera són molt compactes, són fàcils d’emmagatzemar i rentar.
Els consumidors responen positivament a la vida del producte, que amb una cura adequada arriba als quinze anys.
Es nota la nitidesa de les fulles, molt lentament avorrides. Amb un ús diari, el ganivet haurà de ser afilat com a màxim diverses vegades a l'any.
Els electrodomèstics de tramontina estan bé amb qualsevol tasca a la cuina - des de tallar anelles primes de cogombre fins a rodanxes llises de pa. Alguns intenten comprar immediatament un gran conjunt, inclosos productes per a qualsevol obra. Podeu triar el vostre propi equipament.Per regla general, un conjunt inclou ganivets per a carn, tallar peix, tallar verdures, pa i molt més.
Vegeu una descripció general dels ganivets de cuina Tramontina al vídeo següent.