La cuina és el lloc on es troba la mateixa llar, el símbol de cada llar. Però, molt poques vegades, és la cuina que es converteix en el lloc on es reuneixen les llars. Normalment aquesta funció s’associa a la sala d’estar. I tot perquè hi ha més cuines petites als apartaments que les espaioses. Una altra cosa és una casa privada, on es pot combinar la cuina i el menjador, i fer una àmplia habitació per dinar i sopar, reunions càlides, comunicació familiar.
Història i funcionalitat
Inicialment, la cuina i el menjador eren llocs que es podien situar no només al mateix territori, sinó també a una distància considerable els uns dels altres. De vegades la cuina fins i tot es portava a un annex veí (si parlem de cases de propietaris). Van col·locar la taula en una habitació separada i van portar els plats en un recipient tancat perquè no es refredessin pel camí.
Al segle XX, la situació ha canviat. Començà la compactació, els grans apartaments es dividien en petits, als apartaments comunitaris hi havia una cuina comuna i no calia parlar del menjador. I els "Khrusxov" van donar a la gent habitatge personal, però molt modest. Per a tota la família, si era gran, era gairebé impossible dinar junts a la cuina d’un apartament d’aquest tipus. I encara avui, sovint els propietaris treuen la zona de menjador de la sala d'estar i simplement cuinen a la cuina.
En una casa privada hi ha altres possibilitats. Especialment si els propietaris dissenyen ells mateixos aquesta casa. Poden destinar una gran superfície a la cuina-menjador.
Per descomptat, d’aquesta manera l’espai organitzat sembla sòlid, fa que la llar sigui encara més àmplia.
Considereu els avantatges d’una organització d’aquest espai.
- L'interior de la cuina-menjador d'una casa privada permet als propietaris mostrar oportunitats de disseny riques. La disposició dels mobles (amb els quals es pot "jugar"), la zonificació, l'elecció de la il·luminació, la diferència dels nivells de les superfícies del sostre i del sòl seran interessants.
- Passar temps a la cuina-menjador és més agradable que només a la cuina. És important que moltes mestresses de casa no se sentin aïllades de la família, que es comuniquin amb elles. I és que les llars són més propenses a participar en la cuina i altres tasques domèstiques, si la cuina no s’amaga als seus ulls, sinó que es troba a la zona d’esbarjo. Tot i això, en una casa privada de la cuina-menjador, hi sol haver un sofà i una TV.
- L’espai sempre és convenient: una àmplia zona us permet no sortir de la cuina quan el forn treballa la segona hora consecutiva i es torna molest a la cuina.
Els contres, si n’hi ha, només són condicionals. Alguns propietaris no poden acostumar-se a un disseny tant llarg, ja que no tenen el confort d’una petita cuina i, fins i tot, aquell lloc on podrien estar sols. Però això és més aviat una qüestió d’hàbit.
Recomanacions de zonificació
A la sortida teniu una gran sala combinada en la qual hi haurà 2 zones. D'altra banda, la primera zona de la cuina hauria d'estar a una distància considerable del menjador. Aquest criteri no és estricte, però és preferible, ja que el menjador ja no es considera una zona de treball, sinó una zona d’esbarjo. Però el disseny estilístic hauria de ser el mateix.
Quins elements s’utilitzen per separar les dues àrees.
- Taulell de barres. De fet, es tracta d’un separador obsolet. Però si esteu acostumats a esmorzar en una "taula" o a beure una copa de vi al vespre amb la vostra parella, el taulell de bar pot ser funcional.
Mireu l’interessant disseny del cremallera: el disseny de la cama metàl·lica ja té un estil antic.
- Falsa paret. Pot ser una paret decorativa feta amb paret sec o, per exemple, un bastidor. Aquesta paret és molt arbitrària, no divideix radicalment l’habitació en dues meitats, però funciona bé visualment - la cuina i el menjador tenen una vora.
- Columnes. A l'interior, aquests dissenys antics poden ser buits. La seva superfície està sovint decorada amb estuc. Si l’habitació està feta a l’estil dels clàssics, són adequats. Però l'espai de la cuina-menjador, en aquest cas, hauria de ser ampli.
- Aquari a la paret. Es tracta d’una solució de divisió molt bonica, però un tanc no és tan senzill de mantenir.
- Passarel·la. Simplement, podeu augmentar el nivell del sòl en dues zones diferents, per exemple, pujar la cuina al podi. Feu el mateix amb el sostre.
I un bon sofà pot ser un sofà gran. Es troba amb l’esquena a la cuina i el seu seient dóna al menjador. En el seu temps lliure, les llars es poden reunir allà i veure la televisió.
Això passa en cases on el menjador i la sala es fusionen en un espai, seguit de la cuina.
Combinant amb la sala d’estar
És impossible no considerar aquesta opció, ja que és la més popular i la més exigida des de fa temps. El primer requisit per a aquesta habitació és un sistema d’escapament d’alta qualitat. Les olors que acompanyen la cuina no han d’interferir amb les de la zona d’esbarjo. Sí, i els productes tèxtils absorbeixen bé els aromes dels aliments.
L'habitació de 3 en 1 s'adapti a molts estils interiors.
- Rústica (país, província, xalet). Un emotiu món de lavanda de la Provença o l'estil d'una residència d'estiu clàssica russa és una cosa que es tria activament avui. L’opció de xalet ja és molt més popular i, ja que té un aspecte monumental i còmode, l’escolliran més enllà.
En qualsevol cas, l’estil escollit destaca que la casa està situada fora de la ciutat, al regust de la natura, lluny de les altes velocitats de la metròpoli.
- Alta tecnologia Les posicions de la seva popularitat estan disminuint lleugerament, però encara no tant per no considerar aquest exemple. No hi ha tanta comoditat en un habitatge: la contenció, la geometria i l'estètica urbana l'omplen.
- Shabby chic. L’estil d’una encantadora i noble atracció canta una oda a coses vintage que es van fer al segle passat, però que estan preparades per servir al segle actual. No hi ha brillantor, tons apagats, molts blancs i blanquejats.
La riquesa i el luxe, com és el cas de les àmplies cases rurals, no s’afanyin a l’hoste des de la porta. No: es tracta d’una casa per a l’ànima i no per demostrar la plenitud d’un compte bancari.
- Imperi, modern, renaixentista - els estils requereixen inversions financeres i el compliment d’altres locals de la casa amb la direcció escollida.
Les variacions clàssiques nord-americanes i escandinaves són els talons d'aquests estils. Però més aviat, ni tan sols variacions, sinó justificacions filosòfiques de l’estil Scandy. Predica amb retard: concepte que no suposa res superflu. La casa ha de tenir el que necessita i el que estima, sense excés, acumulació i obvietat obertura de l’espai.
Aquesta casa no semblarà cara i representativa, però indicarà el bon gust del propietari i es tornarà veritablement còmoda.
Bells exemples
La disposició de la cuina-menjador és més fàcil de considerar amb exemples concrets.
Aquí teniu 7 excel·lents opcions combinades amb una cuina del menjador.
- País 3 en 1. Una meravellosa variació de la Provença, que mostra com es troben la cuina, el menjador i el saló al mateix territori. Tot és orgànic, l’opció d’acabat té molt d’èxit, els tèxtils i la decoració de les làmpades “mariden perfectament” totes les zones de l’espai.
- Una opció similar, però la forma de l’espai és diferent i es pot veure com es combinen tots els elements de l’habitació entre ells. Bon menjador a la finestra, zona de saló molt bonica i amb llar de foc. Una habitació lluminosa i còmoda combinava les tres zones, tot i que és obvi que l’espai no és el més gran.
- La solució perfecta per combinar zones d’estil escandinau. Els divididors molt moderns i bonics marquen la línia entre una cuina compacta i espaiosa, menjador i sala d’estar. Gran concepte d’espai.
- Un exemple elegant de disseny de cuina d’estil rústic. Tot és tan pesat i real, sense marques de glamour i cant. Aquesta habitació no es pot canviar durant dècades, no perdrà la seva autoritat interior.
- Shabby chic per a aquells que tenen una petita casa privada i un petit espai per a la cuina-menjador. Res li impedeix que sigui tan dolç i càlid.
- Versió clàssica, que sedueix amb reconeixibilitat d’imatges d’interior i solucions tradicionals.
- Separador molt atractiu i atractiu, que es pot anomenar comptador de barres original. La cuina està clarament separada del territori, que consta de la sala-menjador.
En la majoria dels casos, la disposició del saló-menjador es basa en oportunitats financeres. Però hi ha opcions per a qualsevol cartera, el més important és decidir l’estil, la gravetat de les zones i el territori on s’elaboraran els locals combinats.