Un nínxol de cuina és un concepte relativament nou entre els interioristes. Tal com demostra la pràctica, no tothom entén això com el mateix. Algú creu que al balcó es pot fer una zona de cuina i anomenar-ne nínxol, algú està disposat a donar un rebost per a la cuina. Tanmateix, hi ha una definició clara de què és un nínxol de cuina.
Què és això
D’acord amb els estàndards, s’anomena cuina americana locals no residencials amb pica i estufa. La superfície mínima d’aquesta habitació ha de ser de 5 m2. Com més petita sigui la superfície útil d’un apartament, més rendible és organitzar una zona d’aquesta cuina d’aquest tipus. Molt sovint, aquest tipus de cuina està equipada en estudis o apartaments d’una sola habitació. Tot i això, a causa de la petita petjada, les cuines nínxol també són ben merescudes en els habitatges de diverses habitacions. A les cases de l'antic traçat, es va proporcionar una fornícula directament durant el procés de construcció.
Avantatges i desavantatges
Com qualsevol altra solució interior, un nínxol amb zona de cuina té avantatges i avantatges. Els avantatges indubtables inclouen els següents:
- estalviar la zona de l'apartament, ja que no hi ha cap àrea de menjador al nínxol;
- l'oportunitat de situar la "cuina" en un lloc on sigui fosc, al rebost o al passadís, ja que la insolació i els envans que transmeten llum no són tan importants per a la cuina;
- la possibilitat de col·locar una altra habitació a la sala prevista pel projecte per a la cuina.
A més, hi ha diversos inconvenients.
- Alta probabilitat d'obstruir la circulació i la ventilació adequades de l'aire.
- Les comunicacions d’enginyeria no seran fàcils.
- Falta llum natural (en conseqüència, cal fer servir electricitat).
- D'acord amb SNiPs i SanPiNs, només es pot instal·lar una estufa elèctrica en un nínxol de cuina. Les estufes de gas estan prohibides aquí.
On publicar?
Hi ha normes i regulacions on és possible i on és impossible posar una zona de nínxol de cuina. L'allotjament només és possible a la zona prevista pel projecte per als locals de cuina o en locals no residencials (passadís, rebost). Pel que fa a les sales d'estar, no s'exclou la col·locació d'un racó de cuina. Això també s'aplica a les zones humides. - un vàter, un bany o un bany combinat. A més, s'exclouen un balcó i una loggia per organitzar una cuina.
BTI creu que la cuina de l’apartament és on es troben l’estufa i l’aigüera. Per tant, quan planifiqueu una cantonada de cuina en un nínxol, han de suportar aquests dos “pilars” precisament en la part no residencial. Pel que fa a la nevera i el rentaplats, també es poden allotjar a les sales d'estar. La cuina del nínxol ha de situar-se de tal manera que ocupi 5 m2, mentre que les sales d’estar resten sense tocar. La sortida de la cuina no ha de conduir a l'habitació equipada amb el vàter (tant un bany com un bany).
Situacions en què es configura una cuina nínxol
No tots els apartaments necessiten una solució de disseny similar. Els apartaments d'una nova planta amb habitacions i locals espaiosos permeten equipar una gran cuina d'estil illa. Quant a apartaments d'estudi o planificats lliurement, aquestes decisions de disseny seran molt útils, ja que la cuina està prevista en el pla i, de fet, està inclosa a l'espai habitable comú. A més, aquestes coses estan equipades en apartaments on es fa una reurbanització.
La cuina es troba al passadís o al rebost i, a causa de l’espai de la cuina, s’amplia l’àrea d’altres habitacions. Cal destacar que la reurbanització haurà de coordinar-se en tots els supòsits previstos, així com caldrà produir les comunicacions corresponents, cosa que pot provocar algunes dificultats.
Els temps soviètics donaven cases experimentals amb apartaments en què la cuina i el saló estaven connectats a través de les finestres de transferència, com al menjador. En un disseny així, l'espai de la cuina es trobava en una habitació més aviat fosca i sense finestres i, per descomptat, necessitava una il·luminació artificial addicional.
Però no calia pensar com combinar una característica d’aquest disseny, ja que les comunicacions ja s’havien fet allà on hauria de ser, i el disseny era bastant definit.
No hi ha diferències especials entre el nínxol i la cuina-menjador. Puc dir-ho l’un és un cas especial de l’altre. Quan es combina la cuina i la sala d’estar en el procés de remodelació, s’obté un nínxol de cuina a la sala d’estar. En la resta de casos, quan Per equipar una cuina de nínxol, se selecciona una habitació que no sigui contigua a la sala d'estar, estem parlant d'una cuina normal en un nínxol.
Com organitzar i organitzar la reurbanització?
L'apartament de la ciutat no és ric en llocs on podeu ubicar un nínxol de cuina. Documents com SNiP i SanPiN són importants, deixant lloc per a maniobres. En cap cas, la seva cuina, ja sigui directa, angular o fins i tot integrada, ha d'obstruir o bloquejar completament la sortida de l'habitació. Aquests són els requisits de la normativa contra incendis.
Tens sort si el pis on es realitza la reurbanització està situat a la planta baixa. El mateix s'aplica als apartaments en els quals es troba el pis tècnic. Aquí podreu equipar la cuina al lloc on la vulgueu, perquè no inundareu ningú.
La cuina americana de l’apartament de Jrushchev és gairebé impossible, ja que una disposició no disposa de despenses ni passadissos tan amplis on es podrien “entrar” cinc places de cuina. La instal·lació en el nínxol de cuina d’una caldera de gas tampoc es coordinarà, ja que SNiP no ho permet. És important tenir en compte això per al seu arranjament al territori de l'antiga cuina de qualsevol habitació, la cuina no hauria de tenir una superfície inferior a 9 m2.
A més d’aquest requisit, l’apartament ha de tenir una sala d’estar diferent de més de 9 m2. Si parlem de reurbanització d’un apartament d’una sola habitació, l’única habitació hauria de tenir com a màxim 14 m2.
Si transfereixi la zona de la cuina més enllà de l’espai assignat en termes de l’apartament, s’ha de destinar a les especificacions. L’admissió del SRO és el que hauria de tenir l’organització, que donarà una opinió sobre la legalitat i l’admissibilitat de la reurbanització.
Opcions de disseny
Per tenir en compte tots els matisos i situar tot el que necessiteu en un nínxol petit, és millor demanar el seu disseny de professionals. Realitzaran els treballs de tal manera que us satisfan estèticament i, a més, no incompliran les normes i normes vigents sobre l’arranjament de la ventilació, resumint les comunicacions, l’enllumenat i tota la resta. Perquè el nínxol no quedi obstruït i replet de detalls innecessaris, es recomana un minimalisme.
Sí, l’àrea de cuina s’ha de combinar amb l’estil general de l’apartament, especialment les zones adjacents a ell, però no hem d’oblidar que només tens 5-6 metres quadrats d’espai. Cal utilitzar-los de la forma més racional possible, organitzant la zona de treball de manera que sigui convenient per cuinar.
Els dissenyadors en el procés de desenvolupament del disseny de l’àrea de cuina tindran en compte totes les petites coses, fins i tot el seu creixement. Perquè sigui convenient obtenir diversos accessoris dels armaris sense haver de pujar l'escala cada vegada, heu de posar prestatges i armaris de paret al nivell d'alçada. Una cuina en un nínxol pot ser angular o recta: això depèn del tipus de nínxol i de la seva ubicació a l'apartament. Un "racó" pot ser "clàssic", és a dir, amb la lletra G, o bé té forma d'U si el nínxol és força profund i permet aquesta disposició.
Si l'apartament és petit i els sostres són baixos, no necessiteu particions addicionals. Podeu limitar-vos a separar el nínxol de l'habitació amb una cortina, una pantalla o una porta corredissa fina.
Mireu les característiques del nínxol de cuina al següent vídeo.
