Dimensions dels conjunts de cuina: què són i com triar?

A l’hora de planificar l’interior de la futura cuina, molts s’enfronten a l’elecció de la manera de col·locar mobles i electrodomèstics de la forma més convenient possible. El disseny elegant i funcional és una solució de compromís que requereix una aproximació acurada de l’arranjament del local. Abans de comprar i organitzar els mobles necessaris, recomanem calcular la seva ubicació i dimensions: la profunditat de les prestatgeries, la longitud dels taulells, la manera d’obrir les portes a les seccions superior i inferior. Depèn d’aquest tipus tan senzill com de còmode estarà en funcionament el nou auricular.

A l’hora d’escollir un audiòfon de cuina, s’aconsella mirar si les dimensions dels armaris del sòl corresponen a la zona de l’habitació.

Paràmetres estàndard:

• els armaris inferiors amb taulells tenen una alçada de 85-95 cm;
• potes o base - uns 10 cm;
• gruix de taula: de 3,5 a 5 cm;
• la mida dels taulells de vora a paret és de 60 cm, però n'hi ha de més amples –de 90 a 120, a més d’altres més compactes– d’uns 50 cm;
• la façana amb portes pot tenir una amplada diferent, però no supera els 90 cm;
• alçada entre prestatges: de 15 a 40 cm (en un gabinet hi ha de 2 a 3 prestatges);
• calaixos interiors: fins a 14 cm;
• la mida total de la secció inferior és d’uns 90 cm.

La profunditat dels calaixos és coherent amb la mida dels taulells - per regla general, la profunditat dels mòduls està una mica més reduïda que els paràmetres de la taula. Els contenidors de sòl solen tenir una profunditat de 50-57 cm. Cada calaix inferior té uns 40 cm d'ample i són possibles grans dimensions, per exemple, de 60 cm. Els armaris de cuina es fan d'amplada, que es divideixen en 15 i 20 sense rastre. Les façanes dels auriculars poden ser estretes - de 15 cm, sovint equipades amb cistelles extraïbles.

Diversos fabricants s’adhereixen a estàndards específics seleccionats. Els mobles de diferents fabricants poden variar segons les mides típiques. Els paràmetres dels auriculars s’han d’aclarir abans de la compra.

Segons les observacions dels fabricants de mobles de cuina, els mòduls articulats s'utilitzen tres vegades més sovint que la fila inferior. Es creu que les seccions de paret s’utilitzen per emmagatzemar productes i objectes d’ús freqüent i que les seccions de sòl s’utilitzen per a equips i estris voluminosos.

Una ubicació massa baixa per als mòduls superiors pot causar lesions personals durant la cocció. Una col·locació massa elevada de calaixos no és convenient: per obtenir plats o productes, necessiteu una escala o femta. L’amplada de la secció superior és la mateixa que la fila inferior. L'estàndard per col·locar mobles a la cuina està seleccionat per a una alçada de 165 cm, per a mòduls de frontisses de baix creixement inferiors, per a elevats. Es troba la prestatgeria superior de l’armari a prop del pinzell d’una mà estesa.

Les seccions típiques de paret tenen els paràmetres següents:

• col·locar caixes articulades per sobre de la superfície de treball a 45-60 cm d'altura (es té en compte l'alçada del propietari de la cuina);
• alçada de les seccions de paret - 70-90 cm;
• la profunditat és de 30 cm;
• amplada: de 15 a 90 cm;
• disseny angular - 60x60 cm.

Una capa amb un nínxol per col·locar un forn de microones es fa d’uns 35-38 cm d’alçada amb un prestatge inferior obert, la profunditat també és de 35 cm. Aquest nínxol es pot combinar amb una secció articulada o representar un mòdul independent. L’amplada de la prestatgeria és de 56 cm. La caputxa s’instal·la a 80 cm per sobre de l’estufa de gas i a 70 cm de la superfície elèctrica. Si pengem la caputxa més alta redueix la velocitat i l'eficiència del seu funcionament, la col·locació baixa afecta la durada de l'equip: des de sobreescalfament, la caputxa es pot trencar.

A l’hora de planificar una futura cuina És important trobar una relació harmònica entre la distribució econòmica dels armaris i el seu ús funcional. Els auriculars típics lliurats d’acord amb la disposició del magatzem poden resultar inconvenients. Abans de comprar mobles planifiqueu millor la ubicació de cada secció. Mesureu la profunditat, l'alçada, l'amplada, per assegurar-vos que cap dels armaris no causarà molèsties després de la instal·lació.

Els taulells estàndards tenen:

• alçada al llarg de la façana - 85 cm;
• profunditat de superfície de treball: 60 cm.

Aquest taulell està dissenyat per al propietari de mitja alçada. Per al creixement i la longitud del braç, es seleccionen paràmetres individuals de la superfície de treball: una profunditat de 70 cm, una alçada de 90 cm.

Al voltant de 155 cm de la superfície de treball és una zona per al tractament tèrmic dels aliments i tallar-ne l’acabat, hi ha una estufa, pot haver-hi una cuina lenta o un forn i un microones. A l’entorn dels 100-120 cm hi ha l’aigüera i la zona per a la preparació de productes: descongelació, tallat.

Els nivells baixos - a partir dels 60 cm - són adequats per preparar carn i productes de peix, col·locant equips no estàndards, per exemple, una picadora de carn. Els taulells alts - de 90 cm (aquest format passa al taulell i una funda llapis ampla) - són adequats per a postres i còctels.

Els paràmetres de superfície per cuinar es seleccionen segons les dimensions del lavabo i de la cuina. La profunditat de les seccions anteriors ha de ser una vegada i mitja més curta que els armaris inferiors. Els taulells molt amples són adequats per a persones altes, en aquesta situació, els nivells superiors pugen per sobre de la taula fins als 75 cm.

Els paràmetres ideals per als conjunts de cuina es seleccionen per zona i disseny de la sala. Hi ha normes per col·locar una estufa de gas - 15-20 cm de la finestra i la paret, a mig metre de la nevera. Als apartaments de mida petita s’instal·la una estreta estufa de 2 cremadores amb caputxa compacta.

En el procés de cuina a la cuina, cal moure’t per posar-se o posar les coses al seu lloc. La longitud dels auriculars depèn del format de l’habitació.

Això es destaca especialment a les cuines grans. No és difícil col·locar mobles estàndard en una cuina quadrada i rectangular. El disseny personalitzat amb nínxols, sostres inclinats, una disposició de parets inadecuada requereix un enfocament individual, és probable que els mobles hagin de ser completament o parcialment a mida.

Els fabricants de mobles de cuina ofereixen auriculars estàndard dissenyats per habitacions típiques. També proporcionen serveis per a la creació de projectes individuals, tenint en compte les característiques dels locals. Els especialistes experimentats prendran les mesures necessàries i tindran en compte els desitjos del propietari. Per a cada habitació, podeu triar la millor opció per als mobles.

La mida del conjunt de cuina també depèn de la seva varietat.

• Cuina directa. Col·loca armaris i armaris al llarg d’una de les parets. Es recomana que es posi la nevera al costat o al costat oposat. Això es fa per crear un triangle de treball efectiu.

• Cuina cantonera. Permet utilitzar econòmicament la zona de l’habitació, especialment convenient a les cuines petites. La col·locació de la cantonada requereix un enfocament raonable de la distribució de les àrees de treball (nevera, lavabo, estufa) i l’elecció dels mètodes d’obertura d’armaris (les opcions de balanceig de les seccions de les cantonades es substitueixen per les corredisses).

• Cuina en forma d’U. Amb aquesta disposició, l’ús de superfícies de treball és el més eficaç. S'aconsella situar àrees de treball més properes al centre en una cuina com aquesta. Sovint la part mitjana es troba a prop de l’obertura de la finestra.

• En forma de G. En una disposició quadrada, sovint s'utilitzen auriculars amb una barra. Els mobles es col·loquen al llarg de tres parets, de l’extrem a una part s’adjunta una superfície que s’utilitza com a àrea de treball o taula de menjador. Molt còmode a l’estudi de cuina.

• La cuina de l’illa. Illa: una superfície autònoma pot estar present en qualsevol tipus de disseny. Sovint a l’illa hi ha un fogó o lavabo.

Després d’haver escollit una de les varietats d’unitats de cuina, cal tenir en compte la disposició de l’habitació, la seva zona, les dimensions generals dels nivells inferiors i superiors, la combinació de mobles i electrodomèstics. Tot i que una de les opcions que més us agradi ocuparà més espai del previst, és millor triar-ne una altra. Equipa la cuina tenint en compte la seva àrea i la seva disposició. En apartaments petits, la mida de la cuina sovint no supera els 7 m2.

Creant els projectes de la cuina proposada, els dissenyadors inclouen els mobles i els electrodomèstics més necessaris. Els elements individuals es poden eliminar o fer més compactes. Trieu un fogó amb dues plaques calentes en lloc de quatre, això suposa un estalvi addicional d’espai lliure. La nevera es pot portar al balcó o triar un compacte integrat. Els electrodomèstics i els mobles incorporats són perfectes per a zones petites i estalvien espai.I aquestes cuines semblen força elegants.

Les habitacions de més de 12 m2 permeten triar qualsevol tipus d’auricular. A l’hora d’organitzar àmplies zones, no us oblideu de la regla del triangle de treball: es posen una pica, estufa i nevera a la seva part superior. Per a la zona de treball, s’aconsella destinar de 4 a 7 m2, de manera que el procés de treball a la cuina serà més agradable i fàcil.

Els conjunts de cuina de mida estàndard tenen diversos avantatges:

• les seccions acabades es poden veure i prendre mesures;
• seleccionar mòduls per a una habitació específica;
• comprar i instal·lar mobles en poc temps;
• estalviar en costos.

El nombre mínim de seccions que s’instal·len normalment són tres:

• armari amb taulell;
• una caixa amb pica;
• secció amb fogons.

En una àmplia cuina, hi ha una rentadora, rentaplats i una nevera retràctil. Instal·len diferents tipus d’armaris: frontisses, fundes de llapis, calaixos, prestatges oberts.

Per on començar a desenvolupar el vostre propi projecte de cuina? Normalment dibuixen un pla de l’habitació on pensen comprar mobles. Per fer-ho, mesura la longitud i l'amplada de la cuina, la profunditat dels nínxols, les dimensions de les obertures de portes i finestres. Totes les mesures estan marcades al dibuix. Al lloc també s'inclouen llocs per a les aigües residuals i el subministrament d'aigua, electricitat i ventilació. Els esquemes ajudaran a planificar la col·locació d'equips, la ventilació i el rentat a l'auricular.

Els paràmetres de l'auricular han de coincidir amb la mida de l'àrea de cuina. Escollint els mobles i els equips de cuina adequats, es recomana dibuixar esbossos de la disposició d'objectes proposada. Si l’opció rebuda s’adapta, elabora el pla exacte de col·locació de mobles. És important correlacionar els paràmetres de totes les seccions amb la disposició i l’àrea de la sala.

Quan creeu un esquema tingueu en compte:

• com organitzar una pica, estufa, nevera;
• on posar armaris i electrodomèstics;
• distància entre zones de treball;
• alçada dels armaris de paret;
• zona del davantal;
• l'amplada del taulell i la profunditat dels calaixos.

El pla també preveu una zona de menjador i espai gratuït. L’excés d’armaris i equips no aportarà confort a la cuina i interferirà en la cuina. Per a la comoditat de l’amfitriona, els plats i productes han de situar-se a una distància de no més d’1,5 metres de les superfícies de treball, les piques i les estufes. Es recomana tenir-ho en compte a l’hora de marcar els armaris al pla.

Hi ha diverses zones funcionals.

1. Baix - des de la base fins a la prestatgeria mitjana del gabinet (alçada 40 cm). Emmagatzemen articles i estris que rarament s’utilitzen, és de difícil accés. Són adequats els estants o els calaixos amplis.
2. Per sota de la mitjana - des del segon prestatge de l’armari fins a la cintura (45-75 cm). No molt accessible, però ben visible. Té èxit col·locar petits electrodomèstics i coberts.
3. Mitjana - des del taulell fins al primer prestatge de la capa superior (75-180 cm). Es considera la part més utilitzada dels auriculars.
4. Alt - prestatges superiors de calaixos (de 180 cm). Pocs funcionals, inaccessibles. Emmagatzemen objectes lleugers, per aconseguir-los, heu de posar-vos en peu.

Aquesta divisió condicional ajudarà a planificar la col·locació de plats i productes en fase preparatòria. Potser, després d’haver determinat exactament on s’ubicarà aquest o aquell objecte, serà més fàcil fer una tria d’un conjunt de cuina.

Al següent vídeo, aprendràs a fer una cuina còmoda tenint en compte les regles d’ergonomia.