Com triar un pastís per a un casament de fusta?

Avui, gairebé totes les dones intenten seguir una dieta, mengen només aliments naturals, comptant totes les calories. Tot i això, hi ha vacances en què els dolços simplement no ho poden fer. Un d'aquests esdeveniments és l'aniversari del casament.

L’aniversari de fusta és un esdeveniment celebrat després de cinc anys de convivència. La coca aquí és una delícia tradicional. Aquest article parlarà sobre com triar un pastís per a un aniversari de casaments de fusta.

Moltes dones es pregunten com ha de ser un pastís en aquest esdeveniment. Tot i això, no hi ha normes. El principal és que és suau i saborós. Tots els altres components: aparença, massa, quantitat de crema depenen només del gust i de les capacitats dels amfitrions de la celebració. El pastís d'aniversaris de cinc anys és un plat icònic.

El matrimoni després de cinc anys de matrimoni es fa fort, com la fusta. Els pares dels protagonistes d’aquest esdeveniment es comparen amb les arrels, i els nens amb brots joves. La família comença a créixer com un arbre. D’aquí el nom de la celebració. L’estat d’ànim festiu s’hauria de reflectir plenament en el símbol de l’esdeveniment. No importa si demaneu pastissos a xefets pastissers experimentats o feu-ho vosaltres mateixos.

A les botigues o a Internet, podeu trobar un gran nombre de receptes de pastissos, així com opcions de disseny. Si decidiu demanar un pastís a professionals, us han de presentar una cartera amb imatges d’encàrrecs ja completats sobre aquest tema. Els amfitrions de la celebració només hauran d’estudiar totes les opcions i triar la que s’adapti al seu gust. Els pastissers són capaços de traduir a la realitat qualsevol fantasia d’aniversaris.

Si teniu una àmplia experiència en preparar aquesta delicadesa, el triat és de molta sort. Podeu mirar les receptes i triar la que més us agradi. Fer-ho realitat no és un gran problema. Hi ha una gran varietat de coques preparades per a l’aniversari de casaments de cinc anys. El més popular és el pastís de gran alçada.

En aquests esdeveniments, podeu trobar una coca de xocolata feta en forma de tronc d’arbre. Sovint estan decorades amb flors de colors i fulles brillants.

Els entrepans recoberts de màstil pastisser poden servir de plat final per a aquestes festes. És molt fàcil cuinar-lo tu mateix.

1. Tomeu 1 tassa de sucre en pols i una tassa de llet. Afegiu aquí llet condensada bullida.
2. Poseu-ho tot en un recipient i barregeu-ho fins obtenir una massa gruixuda i uniforme.
3. Mitjançant un passador, enrotlleu la barreja resultant i poseu-les sobre les coques que heu forrat amb antelació.

En aquest moment, assegureu-vos que la vostra brioixeria ja sigui freda i seca. No hauria d’haver crema a la superfície. Les vores es poden pintar amb qualsevol tipus de color alimentari. A partir de trossos petits podeu modelar qualsevol figura i decorar un pastís amb ells. Tot depèn de la vostra imaginació.

Si no teniu prou experiència, però voleu fer una delícia amb les vostres pròpies mans, comenceu a preparar pastissos. Si traduïu "cupcake" literalment, resulta "pastís en una tassa". Per a la cocció s’utilitzen motlles especials de rebosteria. Tot i això, també podeu utilitzar tasses per a l’aniversari, que regalareu als convidats després de la celebració.

La recepta de les magdalenes és molt senzilla.

Ingredients

• mantega - 200 g;
• ous - 2 unitats;
• pols de cocció;
• farina premium - 400 g;
• llet - 240 ml.

Traieu la mantega de la nevera amb antelació i deixeu-la suavitzar. Afegir lentament el sucre i batre fins que desapareixin els grans. Barregeu la barreja resultant amb farina i aboqueu-hi la llet. Cal afegir-ho, barrejant constantment, per evitar l’aparició de grumolls. La massa es col·loca als contenidors de paper a 2/3. La peça resultant s’envia al forn durant 30 minuts.

Podeu fer pastissos de cànem. Aquesta dolçor s’adapta perfectament al tema d’un casament de fusta en aparença. Una delícia feta a mà no només sorprendrà els convidats, sinó que també proporcionarà al teu home una raó addicional per estar orgullós de tu.

A França, es diu pastís "Registre clàssic". Si voleu coure-ho amb les vostres pròpies mans a casa, això us portarà molt de temps i esforç. En aquest cas, no és necessari l’ús de màstic, perquè no a tothom li agrada. Mirem la recepta d’aquesta delicadesa, amb la preparació adequada de la qual serà recordada pels vostres convidats durant molts anys.

Ingredients

• farina - 30 g;
• midó - 50 g;
• sucre 150;
• xocolata cara - 250 g;
• cafè fort - 2 cullerades. culleres;
• conyac - 2 cda. culleres;
• mantega - 150 g;
• ous - 7 ulls.

L’ingredient principal d’aquest pastís és un rotllo de galetes lleugeres. Remeneu tres ous, sucre, midó de patata i farina. Si voleu que el vostre rotlle s’enrotlli amb facilitat, prepareu una tovallola humitejada amb antelació, poseu-hi una làmina calenta del forn i cobriu la coca cuita amb una altra tovallola humitejada.

El principal component d’aquest dolç és la crema. Trenqueu la xocolata bona en trossos petits, salpebreu el sucre i el cafè.Envieu la massa resultant a un bany d’aigua. Al final, afegiu-hi un parell de cullerades d’aiguardent. S'evaporarà ràpidament i no hi haurà rastre.

Després de refredar completament, tritureu el rovell bullit amb sucre i mantega.

El rotlle resultant s’ha de tallar en diagonal. A l’exterior es recobreix de xocolata, amb l’ajut d’un pal es fa un dibuix en forma de cercles d’un registre. A prop podeu fer moltes flors i fulles de colors.

Es pot signar el “registre” resultant: “Enhorabona pel cinquè aniversari! ”O“ L’amour ”, que significa“ amor ”.

Obteniu més informació sobre com fer la coca de registre al següent vídeo.