És probable que la frase "texans bullits" causi desconcert entre els joves nascuts a la frontera dels segles XX i XXI. Perquè els ignorants no tinguin preguntes sobre per què s’han de cuinar els texans i com són, en aquest article s’explica.
Què són els pantalons texans?
Durant els anys de la perestroika, el teló de ferro amb l'Oest va començar a aixecar-se a poc a poc, i per descomptat, un dels primers que es va escapar va ser la moda. La roba vaquera amb diversos estampats es va fer molt popular entre la joventut perestroika, però, malauradament, era pràcticament inaccessible. Per tant, es consideraven els principals fashionistes i dones de moda aquells que ells mateixos o els parents de servei havien estat a l'estranger, perquè a partir d'aquí era possible portar uns texans de color clar que estaven de moda durant aquell període de temps.
Però no tothom tenia accés als mostradors d'ultramar. Es van vendre molts articles importats des de terra, ja que la revenda oficial dels articles comprats a l'estranger es va anomenar especulació i va ser castigada pel Codi Penal. Es podia adquirir il·legalment gairebé tot, inclosos els texans molt elegants i aleshores alluminats. Però només uns quants s’ho podien permetre a causa del fabulós cost.
El desig de les noies dels anys 80 de ser guapa era tan fort que buscaven maneres diferents amb una mica de diners per semblar amb estil i estar de moda. Un d’aquests invents són els bolets de texana. Després d’unes senzilles manipulacions amb lleixiu i texans blaus ordinaris (per cert, també comprades a especuladors, però molt més barates que les blanquejades), es va aconseguir obtenir els pantalons de dril de moda més elegants, que aparentment eren molt difícils de distingir d’un article d’importació real.
Un enorme avantatge al digerir els texans era que la mida de les taques blanques i la seva intensitat es podien controlar de manera independent durant el procés de cocció i, fins i tot si no es podia obtenir el resultat desitjat per primera vegada, es podria repetir tot el procediment amb una concentració diferent de lleixiu.
Com fer a casa?
Segons els contemporanis de la bossa de texans, el procediment de digestió és bastant senzill i es pot fer de manera independent a la vostra cuina.
Si voleu fer vosaltres mateixos tot i que avui podeu comprar fàcilment qualsevol model que us agradi a les botigues, seguiu clarament les instruccions que trobareu a continuació.
Per tant, el procediment per confeccionar uns texans de forma condicional es poden dividir en tres parts:
1) Preparació
2) Melmelada
3) Finalització
Analitzem pas a pas cada pas.
Preparació. Per confeccionar-vos uns texans cuits, necessitareu:
- Jeans blaus
- 7 litres d’aigua pura
- 1 tassa de blancor o un altre lleixiu concentrat
- Conca esmaltada, paella o galleda amb un volum d'almenys 10 litres
- Agrapes de fusta, pinces de roba i elàstics ajustats
- Barra de plàstic o de plàstic de fusta (es farà un pal resistent regularment)
- Guants de goma.
Tots els articles enumerats han d’estar nets i no emetre pintura quan estiguin en contacte amb la blancor o l’aigua bullent.
Aboqueu aigua en un recipient esmaltat i poseu-ho al foc. Mentre l’aigua bull, prepareu els texans. En primer lloc, han d’estar secs i nets. El producte s’ha d’escollir entre el denim real, ja que la presència d’impureses al teixit de cotó pot donar un resultat imprevisible, i sovint deplorable.
Per obtenir una impressió específica, hi ha diverses maneres de plegar els texans a l’hora de cuinar. Franges verticals es pot obtenir tirant de les cames amb una banda elàstica ajustada; per a grans ratlles i taques les gines s’han de torçar lleugerament i fixar-les amb una abraçadora, i per tires fines el torçament ha de ser especialment ajustat. S’obtindrà una impressió interessant amb pinyes de roba ordinàries: pessiga-les a la tela i, durant el procés de cocció, es formen belles estrelles brillants en aquests llocs. La seva mida depèn de l'amplada de la perxa.
Cuinant. Quan l'aigua comenci a bullir, podeu procedir al procés de cocció. Atès que es tracta de productes químics, hi ha risc de cremades, així que no oblideu portar guants de goma prèviament preparats. Mesureu la blancor de 250 ml (vidre de faceta) utilitzant estris de cuina no utilitzats i aboqueu-ho a aigua calenta però sense bullir. Quan bulliu la solució, podeu baixar els texans. Recordeu que el patró desitjat només s’obtindrà amb la torsió correcta dels texans, de manera que heu de col·locar-los amb molta cura en un recipient sense fer malbé els fixadors.
Els texans es creuen durant 15 minuts. Però aquesta figura es pot ajustar cap amunt o cap avall, segons la intensitat desitjada d’aclariment del teixit.
Durant l’ebullició, no deixeu que els texans flotin a la superfície. Per fer-ho, utilitzeu una espàtula de fusta o pinces especials per a una rentadora semiautomàtica.
Finalització. En arribar al nivell desitjat d’alleugerir el teixit, s’han de treure els texans de la cassola i deixar-los refredar lleugerament. A continuació, esbandiu completament el lleixiu del producte; per això, esbandim primer en aigua calenta i després en aigua freda. Només després que surti tot el clor dels texans, es poden rentar en una màquina. Al rentar-se, és recomanable utilitzar suavitzant per suavitzar la tela i donar-li un aroma agradable. Per eliminar definitivament l’olor de clor, s’han d’assecar els texans en un lloc obert i ben bufat.
Al següent vídeo es pot veure el procés de "cuina" dels texans.
Què portar?
Quan van aparèixer uns texans cuits, no hi havia cap pregunta especial sobre què cal portar-los: es duien amb el que era.Avui, la situació ha canviat dràsticament i ara es poden incloure aquests exclusius texans fets a mà en diversos conjunts.
La millor opció seria una combinació de texans i topes bullides. Com que els texans no són roba de negocis, els tons brillants seran força adequats. Però el color de la part inferior d'aquesta imatge es combina, de manera que la part superior ha de ser seleccionada monofònica. L’excepció són les samarretes a quadres, en combinació amb uns texans crearan una imatge viva d’una noia moderna, lliure d’estereotips de moda.
Jaquetes i cardigans seran excel·lents com a roba exterior amb texans. amb una silueta encaixada. Ajudaran a centrar-se en texans i a estirar la figura, afegint visualment uns centímetres a la seva alçada. Les sabates de taló alt donaran el mateix efecte.
Recordeu que les sabates i una jaqueta combinats amb uns texans cuits han de tenir una tonalitat neutra i sense patrons per evitar la sobrecàrrega del color de la imatge.
De fet, els bons bolets es fan lleugerament de manera diferent.
Per fer-ho, necessiteu una rentadora, una solució de permanganat de potassi en una ampolla de polvorització ordinària, peròxid d’hidrogen, molts cubs d’escuma, els mateixos texans i una gran conca. I la tecnologia és la següent.
Remullar els pantalons en aigua tèbia i al cap d'un temps heu de posar aquests pantalons a la taula i utilitzeu els dits per formar plecs, com si espreguin els texans.
Després d’això, els pantalons mullats es col·loquen en una rentadora i s’assequen per centrifuga.
A continuació, es ruixen els pantalons secs amb plecs fixats amb cubs d’escuma ruixats amb permanganat de potassi. Cal que gire al tambor de la rentadora sense aigua durant 10-15 minuts. Després d’això, els pantalons es col·loquen en una solució forta de pirohidrol i, segons l’aparició d’arrebossats, esbandeixen en aigua corrent. El resultat és súper.