El petit complex montenegrí de Kolasin atrau cada cop més turistes cada any. Pistes d'esquí, naturalesa, tranquil·litat i tranquil·litat especials i, per descomptat, deliciosos plats de carn: aquest és el secret de la popularitat creixent de la ciutat. Parlarem de com arribar, on anar i què menjar en aquest article.
Descripció
Kolasin és una petita ciutat de Montenegro, envoltada a tres costats per muntanyes (Belasitsa, Sinyaevina i Komovi). Kolasin - una ciutat antiga, té la seva història des del segle XVII, quan va ser fundada pels turcs. Feien servir l'assentament com a transbordament, al llarg de la ruta de les caravanes des d'Istanbul fins al mar Adriàtic.
Avui en dia Kolasin és un gran centre turístic on es troba una de les dues estacions d'esquí de Montenegro.
A causa de les diferències d'altura, el complex és adequat tant per a principiants com per a esportistes amb més experiència. La ciutat està envoltada d’un bosc centenari, protegit per l’estat i que forma part d’un parc nacional. Per cert, un altre nom de la ciutat és “balneari aeri”. Va ser rebut per curar l’aire i un clima agradable.
Durant molt de temps, Kolasin va romandre a l'ombra de les estacions d'esquí més grans: Zabljak (Montenegro) i Kopaonik (Sèrbia). Tot i això, el 2008 una gran empresa d’inversions va cridar l’atenció sobre Kolashin, havent comprat pistes d’esquí i construït 2 hotels. Des de llavors, la ciutat va començar a desenvolupar-se activament, atraient turistes.
Característiques del clima
El clima al territori de Kolasin és temperat. Aquest complex no és adequat per a unes vacances a la platja d’estiu en el seu sentit clàssic. La temporada turística comença amb l’arribada de l’hivern, a principis de desembre, i dura de mitjana fins a mitjans d’abril.. A l'estiu, Kolashin és igual de bonic, però plou sovint.
La pluja mitjana anual és de 1200 mm i, de vegades, fins i tot més elevada, per la qual cosa esquí és ideal. La majoria de precipitacions cauen de novembre a la segona meitat de gener. La menor precipitació es registra als mesos de juliol i agost. A les pistes és relativament càlid i molta neu. En general, el clima és força agradable: els estius són càlids i els hiverns nevats, però sense gelades severes. La temperatura màxima de l’estiu puja fins a +30 graus, a l’hivern baixa fins a -10.
Què veure?
Kolašin no només és una estació d'esquí, sinó també una ciutat antiga amb moltes atraccions.
Per regla general, tots ells estan relacionats amb ecoturisme i atraccions arquitectòniques situades en zones protegides.
Un d’ells és Moraca Canyon, situat immediatament al territori de Kolasin i Podgorica. Les roques es consideren una característica del congost: són nues, escarpades, verticals. Les ribes són riques en flora i fauna. La millor vista del canó s’obre des del pont de Dzhurdzhevich i la coberta d’observació (prop del punt més profund del canó - congost de Platie).
Al territori del canó hi ha el monestir de Moraca, construït al segle XIII. Encara s'estan duent a terme serveis, s'estan rebent pelegrins i turistes. Un exemple de l’arquitectura del segle XVII es pot anomenar l’Església de l’Assumpció de la Verge, on es conserven frescos antics i icones rares. L'església de Sant Nicolau mereix una visita.
Els amants de l'ecoturisme han de venir a l'estiu a Kolasin i anar a visitar el parc nacional.
Durant aquest temps, els turistes gaudeixen de la vista dels boscos i el punt culminant de la caminada és la baixada al llac Biogradsky. La seva singularitat és que és un dels cinc llacs glacials. Per cert, les cases rurals es troben a prop. Poden llogar una habitació per viure en plena natura. Un viatge al llac Biogradsky es recordarà no només a llocs bonics, sinó també a la pesca. Per als amants, fins i tot s’organitzen visites especials. A l'hivern, el llac també és ple de gent. Aquí s’està venent una pista de patinatge, s’estan construint diapositives per a adults i nens i s’organitzarà lloguer de material esportiu.
La muntanya Biogradska es delecta amb els seus boscos. Segons dades locals, alguns arbres tenen mil anys i en la circumferència arriben al mig metre. Al començament de la zona forestal, els turistes són acollits pel ja descrit llac Biograd. A més d’ella, hi ha 4 llacs glacials més amagats entre la verdor intocable del bosc. La majoria de rutes turístiques consisteixen en visitar el punt més alt de la reserva (2139 m).
Val la pena visitar les pistes d'esquí situades a 8 km de Kolasin. Hi ha 2 centres per a les vacances d'esquí - "Belasitsa" i "Trebalevo", és més correcte anomenar-los Kolashino 1450 i Kolashino 1600 (de fet, es tracta d'un complex turístic). El primer té una longitud total de 15 km, i el més llarg és de 4,5 km. Com que algunes de les pistes tenen classe FIS, a Belasitsa se celebren competicions internacionals.
Tanmateix, el mapa de pistes inclou línies tant per a principiants i esportistes força qualificats, com per a professionals.
Si aneu a l'est de la ciutat, us trobareu en un lloc pintoresc: el parc nacional de Prokletie. El nom del serbi es tradueix com a "muntanyes maleïdes", i de l'albanès - com "Alps albanesos". Malgrat la tristesa d’un dels noms, aquest lloc es distingeix per una exuberant vegetació, una rica fauna. És per això que el 2009 es va decidir a nivell estatal decidir l’estat d’aquest territori: declarar-lo parc nacional. Els amants de les escalades de muntanya poden pujar al punt més alt de Prokletiya: el pic de Evil-Kolata (2534 m), així com visitar nombrosos bons canons.
El proklet també és ric en aigües: aquí hi caben molts rius i rierols de muntanya, semblant a fonts en una sequera. Un dels atractius és el Llac de Plavske. A l’estiu s’hi organitzen excursions. A l’hivern, és inaccessible per als turistes, el llac en si es congela i el camí fins a ell està cobert de neu. Una visita al llac serà interessant no només pels amants de la natura, sinó també pels pescadors.
Al llac hi ha molts tipus d’espècies, hi ha zones especials per a la pesca.
Hi ha edificis antics i llocs d'interès al territori de Prokletiya: la mesquita del tsar i Vizir, l'Església de la Santíssima Trinitat (arquitectura del segle XII), Kula Rajepagich, el monestir de Vysokie Decani. A més, s'han conservat edificis residencials antics en l'estil de construcció típic de Montenegro.. Es tracta de cases d’aspecte reduït, però espaioses i còmodes fetes de pedra i fusta. Podeu tocar la història coneixent les pintures rupestres, també disponibles a la reserva.
Què provar?
Kolasin, com qualsevol ciutat turística, malgrat les petites dimensions, està ple de cafeteries i restaurants. La majoria treballen fins ben entrada la nit i obren ja a les 10-11 del matí. Les parts a Montenegro són grans, de vegades és suficient per a dues persones.
En la majoria dels casos, el pa, la mantega casolana i el formatge se serveixen gratuïtament al plat principal.
Montenegro és un país de carn. A primera vista, sembla que aquí es serveixen les mandonguilles i els bistecs habituals, però, gràcies a les salses d’autor, adquireixen un sabor autèntic. Es poden tastar a Konoba i Savardak plats nacionals preparats segons receptes antigues perdudes. A la primera institució, les espelmes s’encenen a la nit, a la segona tampoc és menys atmosfèrica, ja que es fa en forma de wigwam. Un altre restaurant que ha conservat l’autèntic estil i la cuina nacionals: Viline Vode.
Com en qualsevol altra regió muntanyosa de Montenegro, Kolasin serveix una gran varietat de delícies de carn. El penjador és popular: picat, cuinat amb una increïble combinació de condiments, chevapchichi - embotits de diferents tipus de carn picada amb espècies, razhnichi - kebabs de vedella i porc.
Hi ha moltes opcions de carn a les brases i broquetes.
Val la pena provar i el xai, que es prepara d’una manera especial a Montenegro. El posen en una olla de ferro colat i la tanquen amb una tapa massiva (sach). Es col·loquen carbons calents a la part superior de la tapa, i així es cuina la carn. Com a resultat, un xai d’una sacha (així s’anomena el plat) és increïblement tendre i sucós.
Com que Kolasin és més una regió muntanyosa que una de vora mar, els peixos i mariscs són una mica menys populars aquí. Però tot i així, el marisc se serveix, però, a vegades el cost és car. Tingueu en compte que, a diferència dels plats de carn, per als plats amb marisc indiqueu el cost per 100 g, i no per a la porció sencera.
Els plats amb peix i marisc es preparen principalment segons les receptes clàssiques de la Mediterrània.
A Kolasin, també podeu trobar un plat nacional de marisc. Es tracta d’una sopa de chorb gruixuda elaborada amb diverses varietats de peix, farina i espècies. A diferència de la sopa ordinària de peix, es cuina sense afegir cereals i té una consistència molt més gruixuda.
Definitivament hauríeu de provar formatges a Montenegro. Hi ha moltes varietats, ja que hi ha una relació especial amb el formatge a Kolasin. Es serveix com a plat independent, com a complement del principal, i també es posa en cereals, es fan entrepans, salses. Es preparen pastissos nacionals amb formatge: kachamak, kashkaval. El formatge més famós: el caiac, que recorda la consistència de la crema agria, té una pronunciada ombra cremosa.
Si preferiu la cuina clàssica europea i mundial, tot i que voleu provar algunes delícies locals, dirigiu-vos a Tradicional Restaurant Vodenica o Restoran Slavija.
Podeu acompanyar el sopar amb vi, tot i que el vi montenegrí no és gaire apreciat al mercat mundial. En el seu lloc, podeu provar vranac: un tipus especial de vi amb un gust pronunciat de tarta. Si voleu una beguda més forta, podeu recomanar krunak - vodka de raïm.
Aquestes begudes es produeixen a tot Montenegro, de manera que a Kolasin no serà problema adquirir-les.
Com arribar-hi
Com que la ciutat no té un aeroport propi, és més convenient volar primer cap a Podgorica. La distància fins a Kolasin és de 80 km.Podeu volar a Tivat, però després haureu d’aconseguir 150 km fins a Kolasin.
Budva es troba des de Kolasin en 2,5-3 hores amb cotxe. Molts van a Budva per passar unes vacances culturals i s’aturen allà, però només venen a esquiar a Kolasin. Al mateix temps, la carretera entre les ciutats és molt pintoresca, de manera que un viatge en cotxe es converteix en un viatge de ple ritme.
Les indicacions també es poden crear a través de Cetinje i Podgorica amb un recorregut per atraccions locals (per exemple, monestir de Moraca).
En aquest cas, el trajecte tindrà una durada de 5-6 hores. Es fa fosc a principis de l’hivern a Montenegro, això s’ha de recordar quan es fa un pla de viatge. Com a trasllat, podeu contractar un taxi o utilitzar l’autobús públic. Els seus preus varien, segons les característiques de la ruta i la temporada.
Podeu desplaçar-vos per la ciutat a peu o en taxi, gairebé no hi surt el transport públic. Tot i això, la ciutat és força petita, així que caminar no serà esgotador. Si teniu previst viatjar als voltants, és més rendible llogar un cotxe.
On allotjar-se
Podeu triar un hotel o un hotel al centre com a allotjament de vacances. Són llocs de relaxació clàssics, els preus varien segons l’estat de l’hotel, el nivell de servei, la proximitat als llocs d’entreteniment. La majoria dels hotels inclouen l’esmorzar. A més, quan reserveu una habitació, podeu demanar immediatament un trasllat des de l’aeroport.
Si voleu més intimitat amb la natura, presteu atenció als bungalous rurals que s’amaguen als majestuosos boscos de Kolasin.
Si us relaxeu amb una gran família amb nens o empreses, feu una ullada a les viles rurals. A més d’habitacions i banys, solen tenir una cuina equipada per cuinar.
Bianca Resort & Spa és molt popular per les seves finestres amb vistes a la muntanya Belasitsa. Les habitacions són d’estàndard a luxe, la majoria de l’hotel estan revestides de fusta, cosa que crea un ambient especial de confort a l’hotel. A 3 km del centre hi ha un altre lloc turístic popular: Villa Apartmani Villa Bjelasica. La vista des de la finestra aquí també s’obre a la muntanya, a més de dormitoris i zones d’hostes, hi ha una cuina. Per un suplement, podeu visitar el gimnàs i la sauna.
Si necessiteu un hotel barat, consulteu el Garni Hotel. Al ser de dues estrelles, al mateix temps, gaudeix de comoditat i nivell de servei.
Considereu altres hotels populars de Kolasin
- Xalet kolašin - Té 4 estrelles, habitacions de diferents graus de confort, una cuina.
- Apartaments Šcepanovic - El millor lloc per allotjar-se amb els nens. Les cases acollidores per a una o diverses famílies estan envoltades d’un jardí. Disposa d’emmagatzematge d’esquí, aparcament.
- Casa de vacances Bijeli Potok - una institució per a aquells que viatgen amb animals de companyia de quatre potes. S'admeten animals, l'hotel ofereix una zona de jocs infantils, aparcament, sauna.
Una visió general de les atraccions de Kolasin vegeu a continuació.