كيف تنظف مقلاة الحديد الزهر من السخام في المنزل؟

على الرغم من ظهور عدد كبير من المنتجات الجديدة للمطبخ في الوقت الحالي والتي تسمح لك بالتأقلم مع الواجبات المنزلية بأسرع وأسهل ما يمكن ، إلا أن العديد من ربات البيوت لا يزالن يفضلن استخدام مقلاة الحديد الزهر القديمة الجيدة. ومع ذلك ، غالبًا ما يضطر أصحاب هذه الأطباق إلى التفكير في كيفية تنظيفها من السخام في المنزل ، لأنه بمرور الوقت ، يصبح المقلاة متسخة. هناك العديد من الطرق للتخلص من هذا التلوث ، تم استخدام بعضها من قبل جداتنا ، وقد تم اختبار هذه الطرق بمرور الوقت.

غالبًا ما تفكر ربات البيوت الذين يستخدمون أواني المطبخ في ما يجب القيام به حتى تظل ممتعة وجميلة وتنظف لفترة طويلة ، كما تحتفظ بخصائصها. للقيام بذلك ، خذ بعين الاعتبار بعض التوصيات.

يجب عدم غسل العناصر المصنوعة من الحديد الزهر باستخدام غسالة الصحون. خلاف ذلك ، سيبدأ الصدأ في الظهور على الأطباق.

إذا لم تتمكن من تجنب هذا الخطأ ، يمكنك المتابعة مع المقلاة على النحو التالي:

• شطف المنتج تحت الماء الجاري (يجب أن يكون دافئًا) دون استخدام المنظفات ؛
• امسح المقلاة بمنشفة من القماش ؛
• ضع الزيت النباتي على المنتج (بضع قطرات تكفي) ، خذ قطعة قماش جافة وافركي المقلاة. هذا يعني أنه لا ينبغي أن يكون كثيرًا ، وإلا فسيتمسك كل شيء بالسطح ؛
• صب الملح في المقلاة ، وضعه على نار عالية وانتظر حتى تنبعث منه رائحة ؛
• قم بإزالة الملح ، وامسح الأطباق بقطعة القماش نفسها وتقييم النتيجة - عادةً ما تختفي جميع الآثار غير الجمالية من السطح.

يجب عدم غسل الأطباق الساخنة من الحديد الزهر. إذا سكبت الماء باستمرار على سطح ساخن ، فسوف تتدهور بعد فترة. من البرد ، يمكن أن تنفجر المقلاة الساخنة.

في بعض الأحيان ، بعد الطهي ، تحترق جزيئات الطعام على سطح المقلاة. للتخلص منهم ، قم بما يلي:

• صب الصودا والملح في القاع ، صب السائل في المقلاة. يجب أن تغلق طبقة من الملح والصودا.
• ضع الأطباق على نار قوية ، وانتظر ثلاثين دقيقة ، ثم صب الخليط وغسل المقلاة (كما تفعل عادة).

اليوم ، يتوفر المستهلكون بمجموعة متنوعة من الوسائل ، والتي يمكنك من خلالها التخلص من السخام القديم (كما يدعي المعلنون والمصنعون). العديد منهم فعالين حقًا.

أساس العديد من منتجات التنظيف هذه هو محلول حمضي يؤدي إلى تآكل رواسب الدهون. الأكثر شعبية Shumanit ، Chister ، السيد Muscle ، Cillit Bang. كثيرا ما تختار العشيقات سانيتا - كريم يزيل الشحوم والشوائب الأخرى جيداً.

لذا ، ضع المنظف على الأطباق ، ونظف سطحه الخارجي باستخدام منشفة معدنية. ثم اغسل المقلاة بالماء الدافئ وامسحها بمواد جافة وضع الزيت على السطح. يجب ارتداء المنتجات العدوانية بقفازات مطاطية. حتى تتمكن من حماية بشرتك.

تظهر الطلقة بسبب حقيقة أن قطع الطعام والدهون تحترق على سطح الأطباق ، لكن الكثير يتخلص منها عن طريق إطلاق النار. يمكنك تمييز الطرق المختلفة لهذا التنظيف. بعض طرق إطلاق النار آمنة تمامًا ، يمكن تنفيذ هذه الإجراءات في المنزل. يحتاج البعض إلى مساحة أكبر.

طريقة الإطلاق الأولى:

• قم بتشغيل الموقد (ستحتاج إلى استخدام أكبر موقد) ؛
• ضع الأطباق بحيث تحيط النار تمامًا بأحد جوانبها ؛
• انتظر قليلاً (تكفي بضع دقائق) وحاول إزالة رواسب الكربون باستخدام السكين. إذا لم ينجح ، انتظر مرة أخرى ، اترك القدر يسخن أكثر ؛
• عندما يمكنك إزالة التلوث ، انتقل إلى الجانب الآخر ؛
• في النهاية ، اترك الأطباق لتبرد وتشطف باستخدام المنظفات.

جوهر الطريقة الثانية هو استخدام موقد اللحام. التأثير على الكربون في هذه الحالة هو نفسه (درجة حرارة عالية) - عند تسخينها ، تصبح الدهون سناجة ، والتي يمكن إزالتها بسرعة وسهولة. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة خطيرة للغاية ، ولا بد من اتخاذ تدابير احترازية. كقاعدة ، يتم استخدام هذه الطريقة لتنظيف المقالي في ورش العمل وغرف المرآب - مثل هذه الأماكن هي الأنسب لمثل هذا العمل. لا تجرب في غرفة المعيشة ، وإلا يمكنك إفساد شيء أو حتى إشعال النار.

الإجراء كما يلي:

• إذا لم يكن مقبض المقلاة من الحديد الزهر ، فيجب إزالته ؛
• ستحتاج إلى وضع الكائن مباشرة في اللهب ؛
• انتظر خمس عشرة دقيقة ، قم بإزالة المقلاة بعناية باستخدام عصا ، وإزالة السناج بسكين ؛
• إذا لزم الأمر ، كرر الإجراء مرة أخرى. الحديد الزهر مقاوم للحريق.

يمكنك تحضير خليط كان يعرفه آباؤنا. في السابق ، لم تكن هناك منتجات غير لاصقة ، لذلك كان على الجميع إيجاد طرق فعالة وبأسعار معقولة لإزالة الملوثات. إذا قمت بإنشاء الحل الضروري ، مع مراعاة جميع القواعد ، ستتم إزالة رواسب الكربون المزمنة بسهولة وبسرعة.

تتكون هذه الأداة من المكونات التالية:

• غراء سيليكات
• رماد الصودا
• الصابون.

لغسل منتج من الحديد الزهر من الصدأ ورواسب الكربون ، من الأفضل استخدام المعتاد صابون الغسيل الداكن. يسمح لك بتحقيق نتائج أفضل من المنتجات ذات النكهات الحديثة.

خذ وعاء صغير ، افرك الصابون هناك. ضع أيضًا رماد الصودا (200 جم) ، أضف أنبوبًا واحدًا من غراء السليكات. أضف القليل من الماء ، امزج كل شيء جيدًا.

ثم تحتاج إلى اختيار وعاء ستغلي فيه التركيبة. لا ينبغي أن تكون عميقة للغاية. في هذه الحالة ، من الضروري اختيار عرض كافٍ بحيث يمكن وضع وعاء في الحاوية. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء ، وإلا سيصبح الهضم أقل فعالية ، وسوف تكون هناك مواد أقل نشاطًا.

مدة غلي القدر - يعتمد على مقدار تلوثها. في بعض الحالات ، لا يكلف غليانًا واحدًا ، ومن الممكن تنظيف الطعام المحترق والدهون بالكامل بمساعدة الشخص فقط. ستحتاج إلى فرك الأطباق ثم غليها مرة أخرى. من الضروري غلي الأشياء من الحديد الزهر بورقة نافذة مفتوحة ، وإلا فإن رائحة الغرفة سيئة للغاية.

لغسل أطباق الحديد الزهر ، يمكنك استخدام مزيج من الصودا والخل والملح. سيكون من الضروري مزج جميع هذه المكونات (يجب أن تكون النسب متساوية). أضف الماء - بضعة لترات. ضعي الحديد المصبوب في هذا الخليط واغلي لمدة ثلاثين دقيقة.

إذا كان هناك الكثير من السناج ، فهو قديم ، ثم يغلي مرتين. ونتيجة لذلك ، لا يزال بإمكانك غسل مقلاة قديمة جيدًا من الداخل والخارج.

حتى إذا كنت تستخدم أدوات خاصة للتعامل بفعالية مع التلوث ، أو تغلي مقلاة ، فلا يمكنك الاستغناء عن الإجهاد الميكانيكي. يوصى باختيار فرشاة معدنية جيدة لتنظيف هذه الأطباق.

بالطبع ، يمكن لمنتج معدني أن يترك خدوشًا على السطح ، علامات. يمكن تجنب ذلك إذا كان صحيحا ، استخدم مثل هذا البند بعناية قدر الإمكان. نقول وداعا لآثار السخام والدهون - وفي نفس الوقت حفظ سطح المقلاة.

بفضل هذه الأداة ، يمكنك توفير الطاقة - التي كان من الممكن إنفاقها باستخدام فرشاة عادية.

بغض النظر عما إذا اخترت الطريقة الحديثة أو الشعبية لتنظيف المقلاة ، فسوف تحتاج إلى استعادة سطح المنتج. الإجراء كما يلي:

• ضع الجسم على نار قوية ، قم بتسخينه ؛
• ضع الزيت على المنتج باستخدام فرشاة ؛
• احتفظ بالمقلاة في الهواء ، ثم اشطفها تحت تيار من الماء الدافئ (لا حاجة لعوامل تنظيف) وامسح باستخدام منشفة.

الاعتناء بانتظام بمقلاة من الحديد الزهر ، يمكنك التأكد من أنها ستحتفظ بمظهرها الأصلي وستدوم أطول فترة ممكنة. لتجنب المشاكل ، تحتاج إلى مراعاة جميع التوصيات المفيدة ولا تنسى قواعد السلامة.

لمعرفة كيفية تنظيف مقلاة حديد الزهر بشكل صحيح من السخام ، انظر الفيديو التالي.