على الرغم من حقيقة أن الزفاف هو واحد من أسعد الأحداث وأكثرها بهجة في حياة كل شخص ، إلا أن تنظيمها متعب في بعض الأحيان. لذا ، فإن أحد أصعب الأسئلة هو مشكلة تنظيم مأدبة ، وهي: إعداد قائمة طعام. أود أن يجد كل ضيف شيئًا يتناسب مع ذوقه على الطاولة الاحتفالية.
من بين جميع أطباق الزفاف ، فإن أكثرها صعوبة والأكثر صعوبة هو كعكة عيد الميلاد. هذا هو السبب في أنه من المعتاد إيلاء اهتمام خاص لها. في الآونة الأخيرة ، اكتسبت كعكة الزفاف مع الكعك شعبية بين المتزوجين حديثًا. ماهية هذه الحلوى وكيفية اختيارها بشكل صحيح موصوفة في هذه المادة.
ما هي الكب كيك؟
كب كيك هي كلمة جاءت إلى اللغة الروسية من اللغة الإنجليزية. في الواقع ، هذا يعني كب كيك أو كعكة.
يصبح من الواضح أن كعكة الكب كيك هي فكرة تصورية تجمع بين العديد من الحلويات المصممة بشكل فردي في طبق واحد.
عادة ، يتم تقديم كعكة تتكون من كعك فردي على حامل أو صينية ويتم وضعها على شكل قلب أو شكل آخر.
فوائد ومساوئ المتع
كعكة الزفاف مع المعجنات هي خيار حديث ومريح إلى حد ما. دعونا نرى لماذا.
- الراحة. من المقبول تقليديا أن العروس والعريس هم أول من قطع كعكة الزفاف. غالبًا ما يكون هذا الإجراء مصحوبًا بمواقف محرجة أو هزلية. والحقيقة هي أن حمل السكين بأربعة أيادي ليس مناسبًا جدًا ، لذلك قد يقطع شخص من عائلة شابة نفسه أو يقطع آخر بشكل لا إرادي. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن تشوه مجموعة زفاف باهظة الثمن - بدلة العريس أو فستان العروس.اختيار كعكة من الكعك ، عائلة شابة تحمي نفسها من كل هذه المشاكل أو المضايقات.
- لا أحد سيبقى مستاء. عند تقطيع كعكة ، من الصعب جدًا الالتزام بالدقة الرياضية في حجم القطع. لذلك ، غالبًا ما يكون الضيوف الذين يجلسون بجانب الطاولة الاحتفالية ، الأجزاء ليست متكافئة دائمًا. في بعض الأحيان يمكن لهذه الحالة أن تسبب الاستياء والسخط. لا توجد مثل هذه المشكلة مع الكعك - جميع الحلويات هي نفسها في الحجم.
- توصيل بسيط. يسهل نقل عدد كبير من الكيكات الفردية ، على سبيل المثال ، لإرسال الكب كيك من مكان إلى آخر ، يكفي وضعها في صناديق. حالة مختلفة تمامًا مع كعكة ضخمة. يجب نقله بعناية شديدة ، مما يخلق ظروفًا مثالية. خلاف ذلك ، سوف تتضرر الكعكة وستترك المأدبة بأكملها بدون حلوى ، وسيكون الزوجان الشابان أيضًا في حالة سيئة.
- مجموعة متنوعة من الخيارات. الجمع بين عائلتين مع زواجهما ، يجمع المتزوجون الجدد مجموعة متنوعة من الأذواق. لذا ، شخص ما يحب تعبئة الكريمة ، ويفضل شخص ما تعبئة الزبادي ، في حين أن آخرين مجانين حول عجين البسكويت. هناك حلوى مثالية للجميع. ومع ذلك ، فمن المستحيل تحقيق رغبات كل ضيف في كعكة واحدة. في هذه الحالة ، سيكون الكعك الفردي أيضًا حلاً ممتازًا. يمكنك طلب العديد من أصناف الحلوى ، وسوف يرضى كل ضيف من ضيوفك.
الآن المزيد عن أوجه القصور في حلوى كب كيك الزفاف.
- الحاجة إلى تعريف واضح لعدد الكب كيك. إذا كانت الكعكة حلوى كاملة ، فإن الكعك حلويات فردية. وبالتالي ، من الضروري تحديد عدد الكعك المطلوب طلبه بوضوح. في حفلات الزفاف ، غالبًا ما تحدث مفاجآت: على سبيل المثال ، أحضر أحد الضيوف نفسه زوجًا لم تتم مناقشة حضوره مسبقًا. ونتيجة لذلك ، لم يكن الطعام كافيًا لشخص ما ، وهذا دائمًا موقف مزعج. لتجنب هذا ، يجب أن تطلب المزيد من الكعك - في النهاية ، يمكن تسليم الحلويات المتبقية لأولئك الذين يرغبون.
- الانحراف عن التقاليد. يمكن أن يتسبب اختيار المكافآت الفردية بدلاً من الكعكة الكاملة في استياء الآباء والأمهات ذوي التفكير التقليدي أو أقارب الشباب. أيضا ، قد لا يحب بعض الضيوف هذا الحل.
في الوقت نفسه ، يجب أن نفهم أن الوقت يتحرك ، كل شيء يتغير. لذلك ، يعد الكعك الفردي بدلاً من الكعكة الكاملة خيارًا أكثر حداثة وملاءمة لتقديم حلوى الزفاف.
طرق التقديم والتسجيل
يمكن أن تتكون حلوى الزفاف كب كيك ، مثل الكعكة التقليدية ، من طبقة واحدة أو أكثر. علاوة على ذلك ، في كل من المستويات ، قد يكون هناك كعكات من نوع مختلف أو من نفس النوع. غالبًا ما تصنع الشوكولاتة والحلويات الدسمة.
خيار آخر للتقديم هو خلط الكعك والمعجنات. على سبيل المثال ، تتكون الطبقة الأولى والثالثة من الكعك ، وتقع الكعك على المستوى الثاني.
أما بالنسبة لخيارات تصميم الحلوى ، فهناك مجموعة متنوعة من الخيارات.
على سبيل المثال ، يمكن إعطاء الكعك شكلًا معينًا ، على سبيل المثال ، وضع قلب ، أو حمام ، أو بجعة ، أو حتى الأحرف الأولى من الزوجين ، وتقديمها على صينية أو حامل جميل.
بالنسبة لتزيين الكعك الفردي ، من المهم ربط مخطط ألوان الحلوى بتصميم الزفاف بأكمله. غالبًا ما يمكنك رؤية كعك الزفاف مزينًا بخواتم أو زهور مصنوعة من المصطكي ، وهناك خيار شائع آخر هو الفواكه الطازجة والتوت.
سوف تتعلم كيفية تزيين كعكة الزفاف بشكل جميل مع الكعك من خلال مشاهدة الفيديو التالي.
كيف تختار؟
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار طاهي المعجنات أو الحلويات.
لكي لا تخطئ ، يجب عليك دراسة ورش الحلويات الشهيرة ، وعدم نسيان رواد الأعمال الأفراد ومحبي الحلويات.
ليس سرا أن سعر الشركات الكبيرة غالبا ما يكون أعلى ، وهذا ليس بالضرورة مؤشرا على الجودة. يدفع الكثير في بعض الأحيان مقابل العلامة التجارية. لذلك ، من أجل توفير المال ، يجب عليك أيضًا التعرف على أعمال الأساتذة الأقل شهرة ، مع الاستمرار في التركيز على جودة المنتج ، بدلاً من سعره.
بعد أن يتم تحديد الحلويات ، يجب أن تبدأ في اختيار الكعك بأنفسهم. سيوصي المقاول بخيارات ناجحة بنفسه ، ما عليك سوى اختيار الخيارات الصحيحة وتقديم طلبك.
في الوقت نفسه ، يمكنك دائمًا إجراء تعديلات وتوضيح التفاصيل - وهذا ينطبق على العجين والكريم والمجوهرات.
بعد المسائل التنظيمية ، تحتاج إلى الموافقة على مجموعة تجريبية من الحلوى. لذلك يمكنك تجربة المرطبات التي سيتم تقديمها في حفل الزفاف ومعرفة جودة المنتج بنفسك.
يجب مناقشتها مع الحلواني في تلك اللحظة التي يجب فيها تحضير العلاج فقط من المنتجات الطازجة عالية الجودة. هذا بالتأكيد لا ينبغي حفظه.
إذا كنت تقترب بشكل صحيح وحكيم من اختيار كعكة الزفاف من الكعك ، فإن مثل هذه المكافأة ستجعل إحساسًا حقيقيًا بين ضيوفك وستبقى موضوع مناقشة لفترة طويلة قادمة.
