نصائح لحساب كمية الكحول والمشروبات الغازية لحفل زفاف

على الرغم من العدد الكبير من وكالات الزفاف ، يفضل العديد من المتزوجين حديثًا أو آبائهم التخطيط للاحتفال من تلقاء أنفسهم. بعد كل شيء ، لا أحد يعرف الضيوف أفضل من الأصدقاء والأقارب. لكي لا تنفق الكثير من المال ، ولكن ليس للدخول في موقف صعب ، يجدر النظر في نصائح مفيدة لحساب كمية الكحول والمشروبات الغازية لحفل زفاف.

القاعدة الرئيسية عند التخطيط للاحتفال - يجب أن يكون الكحول والمشروبات الأخرى وفيرة حتى نهاية الحدث.

هناك طريقتان رئيسيتان لتخطيط كمية الخمر. إذا كنت تعرف تمامًا تفضيلات كل من ضيوفك ، فعندئذٍ يتم عرض تلك المشروبات التي يشربها الأشخاص الجالسون فيها على كل طاولة. وإذا لم يكن هناك أشخاص مألوفون جدًا حاضرين في احتفالك ، فيجب أن تكون مجموعة البداية من الزجاجات على كل طاولة هي نفسها تمامًا.

الخيارات المتوسطة مع استثناءات نادرة غير مرحب بها ، لأن كل واحد من الضيوف يجب أن يكون عزيزًا عليك. المواقف عندما يرى الضيوف مشروبات النخبة الغائبة عنها في الجدول التالي غير مقبولة - لا يجب أن يكون هناك تقسيم للضيوف إلى فئات.

لا تنس أن حساب الكحول لحفل زفاف أدناه هو مؤشر إرشادي بحت ، لذلك يجب عليك دائمًا مراعاة خصائص ضيوفك وتناول زجاجة أو اثنين من كل من المشروبات المقدمة في الاحتياطي.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى حساب العدد الإجمالي للضيوف في حفل الزفاف الخاص بك. بعد ذلك ، يمكنك تقسيمها إلى ثلاث فئات:

• أولئك الذين يشربون عادة الكثير ؛
• أولئك الذين يشربون باعتدال ؛
• أولئك الذين لا يشربون على الإطلاق.

من الأسهل تقدير عدد المشروبات وتقسيمها إلى عدة مجموعات:

• كحول قوي
• النبيذ ومشروبات النبيذ ؛
• بيرة
• مشروبات غازية بدون كحول.

ضع في اعتبارك الخوارزميات الأساسية لتقييم العدد المطلوب من الزجاجات لكل من هذه الفئات. تنطبق الأنماط المذكورة أعلاه فقط على حفلات الزفاف التي يتم الاحتفال بها عند درجة حرارة معتدلة. إذا تم الاحتفال في الصيف الحار ، فيمكن تناول الكحول القوي مرتين أقل ، والبيرة والنبيذ - حوالي 3 مرات أكثر. والعكس صحيح ، إذا حدث ذلك في الشتاء ، فمن الأفضل زيادة كمية المشروبات الصلبة بمقدار 2-3 مرات والتخلي عن البيرة تمامًا.

تُصنف أنواع الكحول التالية عادةً على أنها قوية:

• الفودكا.
• براندي أو براندي
• رم
• الجن.
• ويسكي
• مشروبات أخرى بقوة 30 درجة.

عادة ما يشرب الرجال هذه المشروبات ، لذلك من الأفضل إجراء الحساب خصيصًا للضيوف الذكور.

وبالتالي ، إذا كان هناك حوالي 30 رجلاً حاضرين في الاحتفال ، فستحتاج من 9 لترات من المشروبات القوية ، مما يعني 18 زجاجة سعة 0.5 لتر لكل منها أو 13 زجاجة سعة 0.7 لتر لكل منها.

إذا كان من المتوقع في مأدبك 20 ضيفًا يشربون متوسطًا و 10 مشروبات ثقيلة ، فستحتاج إلى 11 لترًا من الكحول القوي - هذه 22 زجاجة نصف لتر أو 16 حاوية سعة 0.7 لتر لكل منهما.

بالنظر إلى التقاليد الروسية ، فإن النسبة الأكثر شيوعًا بين أنواع الكحول القوي هي 60٪ فودكا و 40٪ كونياك وويسكي وروم وما إلى ذلك.

إذا كان مأدبتك سيحضرها في الغالب كبار السن ، فيمكن زيادة كمية الفودكا حتى 70 ٪. على العكس من ذلك ، إذا كان من المتوقع وجود عدد كبير من الشباب ، فمن الأفضل تقليل كمية الفودكا إلى 35٪ وفي نفس الوقت تناول 30٪ ويسكي و 35٪ كونياك.

عادة ما تفضل النساء هذه الفئة من المشروبات ، لذلك من المعقول استبعاد الرجال من هذا الجزء من التقييم وتقدير عدد الزجاجات بناءً على عدد النساء. هنا ، الحساب أبسط بكثير من حالة الكحول القوي - لكل ضيف يستحق أخذ زجاجة واحدة من النبيذ بحجم 0.7 لتر. يجب أن يوضع في الاعتبار أن النبيذ الأحمر عادة ما يكون أكثر شيوعًا من الأبيض ، لذلك لكل 6 زجاجات حمراء يستحق أخذ 4 زجاجات من اللون الأبيض.

أما بالنسبة لفئة الشراب ، فينبغي إعطاء الأفضلية على قدم المساواة للخمور شبه الجافة وشبه الحلوة. نبيذ الحلوى جيد للوجبات الخفيفة ، لذلك من غير المرجح أن يكون رائجًا في مأدبة. النبيذ الجاف هو منتج للخبراء الفرديين ، لذلك لا تضعه على كل طاولة. ومع ذلك ، لا يزال يتعين شراء عدة زجاجات من هذا المشروب في الاحتياطي في حالة وجود ضيف على الطاولة يشرب مثل هذا النبيذ فقط.

يعتبر الشمبانيا فئة منفصلة من مشروبات النبيذ في حفلات الزفاف. عادة ما يتم التحدث مع الخبز المحمص الأول على وجه التحديد معه ، لذلك يجب أن يكون كل ضيف قادرًا على الحصول على كوب ورشف منه على الأقل. لذلك ، لكل ضيف في الزفاف ، بغض النظر عن عمره وجنسه وتفضيلات الكحول ، يجب أن يكون هناك 250 مل من الشمبانيا. لذا ، إذا كان من المتوقع حضور 50 شخصًا فقط في حفل الزفاف الخاص بك ، فستحتاج إلى 13 لترًا من هذا المشروب ، أي 19 زجاجة بسعة 0.7 لتر.

في الوقت الحاضر ، أصبح من غير المألوف أن لا يشرب الشخص أي كحول بخلاف البيرة.

يجب على كل ضيف يشرب البيرة بالتأكيد أن يأخذ 2 لتر على الأقل من هذا المشروب. وفي الصيف ، من الأفضل تناول 2-3 لتر من البيرة لكل ضيف في عطلتك. بالطبع ، سيكون من الأفضل صناعة البيرة من مصانع الجعة الخاصة أو العلامات التجارية الخاصة مثل Guiness و Hoegaarden. يجب أن تكون نسبة البيرة الخفيفة والداكنة حوالي 70 و 30٪ على التوالي.

سوف تتعلم المزيد حول كيفية حساب كمية المشروبات الكحولية لحفل زفاف من الفيديو أدناه.

الحد الأدنى لحجم المشروبات الغازية غير الكحولية المتاحة هو 1.5 لتر لكل شخص. في الصيف الحار ، يمكنك ضرب هذا الرقم بأمان في 2.

في نفس الوقت ، حوالي 1 لتر من هذا الرقم يجب أن يكون من المياه المعدنية. من الأفضل أخذ ما يقرب من 70٪ من المياه المعدنية غير الغازية و 30٪ من الغازات.

بالإضافة إلى ذلك ، يستحق كل ضيف تخزين حوالي 0.5 لتر من العصير أو مشروب الفاكهة. في معظم الأحيان ، تستخدم حفلات الزفاف عصائر البرتقال والتفاح بنسب متساوية. يمكن أيضًا التوصية بعصير العنب.

عند حساب الحفل بأكمله ، وليس فقط لمأدبة ، لا تنس أن تأخذ في الاعتبار المشروبات اللازمة لتسجيل الزواج والمشي التالي.

بالنسبة للجزء الرسمي ، يكفي تناول الشمبانيا بمعدل كوب واحد لكل شخص سيحضرها.

للنزهة ، يمكنك أخذ زجاجات شمبانيا أقل مرتين من المشاركين فيها. لذا ، إذا شارك فيه 10 أشخاص ، فمن الجدير أخذ 5 زجاجات معك. فقط لا تنسى إحضار المشروبات الغازية بمعدل 300 جرام لكل شخص. من الأكثر ملاءمة وعملية إحضار زجاجة واحدة 0.33 لتر لكل مشارك في المشي.