جودة المنتجات المصنعة من قبل الصناعة الألمانية ، لن يتمكن أحد من التحدي. هذا ينطبق بشكل كامل على المقالي الألمانية. ولكن يجب بالتأكيد اختيارهم ، مع مراعاة خصائص كل علامة تجارية.
معلومات عامة
في ألمانيا ، قم بعمل مقالي مصممة لمجموعة واسعة من المستهلكين. المصانع في هذا البلد قادرة على إنشاء عمل المصممين واختيار ألوان جميلة للغاية. جانب آخر جذاب من المنتجات الألمانية هو استخدام مجموعة متنوعة من المواد. تتمتع منتجات التيتانيوم بعمر أطول. تسمح لك باستخدام أواني فولاذية للمطبخ.
كما أن مقالي الحديد الزهر الألمانية الصنع متينة للغاية. لا تتلف حتى تحت الضغط الميكانيكي الشديد. الطبخ في أطباق الحديد الزهر سهل وبسيط. حتى مع نقص الخبرة تمامًا ، يمكنك طهي أطباق مذهلة مع رقائق البطاطس.
في ألمانيا ، يصنعون أواني خزفية ممتازة مناسبة لمجموعة متنوعة من المواقد (باستثناء مراكز النوع الحثي).
العلامات التجارية الكبرى
يبرز القلق بين الشركات الألمانية ول. تخصصه هو تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألمنيوم المطلي بالتيتانيوم والسيراميك. لا يتم تطبيق المادة فقط على الطبقة الهيكلية الرئيسية - يتم دمجها فيها. يسمح هذا الحل تجنب حرق على أي حال تقريبا.
تسمح لك تقنية Woll ، كما تدعي الشركة المصنعة ، بالطهي دون استخدام الزيوت.
تظهر أواني Fissler نتائج جيدة جدًا. تقود هذه الشركة العالم في إنتاج المقالي المصنوعة من درجات الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تصنيع منتجات Fissler باتباع نهج تصميم مبتكر.
من الداخل ، تم تجهيز المقالي بعلامات تسمح لك بتحديد مستوى السائل.
اهتم المصممون بإمكانية وضع الغطاء الزجاجي عموديًا على حواف الخزان واستخدام قاع توزيع الحرارة.
من بين العلامات التجارية الرائدة التي دخلت بجدارة و قيصر هوف. وتنتج مقالي مصنوعة من الحديد الزهر والألمنيوم. السمات المميزة هي طلاء رمادي بخصائص غير لاصقة بالداخل وطبقة مقاومة للحرارة بالألوان من الخارج. كل مقلاة ذات جودة عالية ودائمة.
هذه المراجعة ، مع ذلك ، لا ينبغي أن تنتهي.
الشركات المصنعة الأخرى
منتجات SKK هي أيضًا مقالي من الدرجة الممتازة. هذه الشركة المصنعة موجودة منذ عام 1985. تقع قاعدة الإنتاج بالقرب من كولونيا. المواد الإنشائية الرئيسية هي الألمنيوم المصبوب. يستخدم أي طراز SKK طلاء غير لاصق.
هام: يتم صب جميع العينات يدويًا ، وبعد ذلك فقط يتم تطبيق طبقة غير لاصقة بسماكة 60 ميكرون.
يتيح لك هذا النهج تحقيق أداء استثنائي تمامًا. المقلاة صديقة للبيئة ، ذات قاع سميك (حوالي 1 سم). يزيد سمك القاع الموصلية الحرارية للأطباق وفي نفس الوقت يزيل التشوه الحراري. بفضل التكنولوجيا الاحترافية ، سيستمر المنتج لأطول فترة ممكنة.
شركة SKK اختبرت منتجاتها في مركز شهادات ألماني رائد. أصدر شهادات الجودة العالية والسلامة المطلقة للمنتجات. مسلسل ديامانت 3000 وهي مخصصة لمراكز الغاز والكهرباء والسيراميك والزجاج.
هام: لا يمكن غسل هذه السلسلة من الأطباق في غسالات الأطباق.
تستخدم الشركة المصنعة الطلاء المثالي المكون من خمس طبقات لتحسين الخصائص غير اللاصقة.
تحريض تيتان، لأنه ليس من الصعب فهمه من الاسم ، لأفران الطهي الحثي. لا يستخدم التيتانيوم في البناء. مثل غيرها من مقالي SKK ، لا يمكن غسل هذه المنتجات في غسالات الصحون. أقطار منتجات كولونيا هي من 20 إلى 28 سم ، والارتفاع الجانبي لم يتغير - 5.5 سم.
لا يتم تضمين الأغطية. SKK تكمل مقاليها بمقابض الباكليت القابلة للإزالة.
البديل الجيد هو ماير وبوش. لكن يجب أن نفهم أن هذه الشركة المصنعة تتنكر فقط كشركة أوروبية. تقع جميع مرافق الإنتاج في الصين. شركة "ألمانية" متخصصة في إنتاج أواني السيراميك وأدوات المطبخ الأخرى.
من المنتجات الألمانية الأصلية ، منتجات Baf جديرة بالذكر. اسمها الكامل هو Baf Industrie GmbH. منتجات القلق تفوق بالتأكيد بوش الخيالي. أما بالنسبة لشركة Baf ، فإن هذه العلامة التجارية موجودة في السوق منذ عام 1914.
كل هذا الوقت تحاول تحقيق اتجاهات تطوير صناعة المطبخ.
يشمل النطاق المقالي مع ركائز الألومنيوم والصلب.
منتجات الصلب مجتمعة في سلسلة الحث الأخضر. الاهتمام يستحق الخط المهني لـ Goigant Profi. هذه المقالي مجهزة بمقابض طويلة وقاع سميك بشكل خاص.
يستخدم Baf طلاء MicroCERAMIC المبتكر غير اللاصق. وتتكون من:
- طبقة تتداخل مع الحرق ؛
- طلاء مانع جلخ.
- طبقة وسيطة
- قاعدة (وهي مصنوعة من خليط من التيتانيوم والسيراميك).
يمكن استخدام منتجات Baf على جميع أنواع المواقد والأفران. لا تنبعث منها أي مواد سامة وتتوافق مع أحدث معايير التصميم الأوروبي. اعتنى المهندسون الألمان بالمقابض المصنوعة من الفولاذ والبلاستيك ، والتي تتميز ببيئة العمل. حالات الصب موثوقة للغاية وتمرر الحرارة بسرعة كبيرة.
يتم منح أي من الإصدارات ضمانًا مؤسسيًا لمدة ثلاث سنوات.
من بين مقالي باف تبرز Gigant Newline Induction Wok. تتميز بطبقة سيراميك موثوقة. يمكنك استخدام الشفرات الفولاذية في العمل بأمان. ميزة إيجابية مهمة هي وجود مقبض قابل للإزالة. في المقلاة ، يمكنك طهي طبق من أي مطبخ آسيوي بسهولة.
ما هي المقالي هناك؟
وأخيرًا ، من المفيد التعامل مع أسماء أنواع المقالي ، حتى لا ترتكب خطأ عند اختيار:
- نوع عالمي (مناسب لمجموعة متنوعة من المهام) ؛
- صينية تحميص (مثالية للخبز في الفرن) ؛
- مقلاة الشواء (يساعد قاعها المضلع على توفير الزيت وتحقيق قشرة مضلعة جذابة على سطح اللحم) ؛
- ووك (خيار رائع للعمل مع الخضار) ؛
- وعاء الحساء (مزيج من مقلاة بسيطة ووعاء عادي) ؛
- صانع الكريب (الجوهر واضح من الاسم).
ولكن بغض النظر عن نوع المقلاة ومهما كانت مثالية ، فإن التعامل المناسب مهم جدًا. لأول مرة ، يتم غسل الأطباق بالماء الدافئ ، مع إضافة كمية صغيرة من خليط الغسيل. من غير المقبول تسخين الأطباق لأكثر من 260 درجة. إذا تم انتهاك هذه القاعدة ، تبدأ الطبقة الواقية في التلاشي. يجب استعادته بعد كل غسلة.
في الفيديو التالي ، سوف تتعرف على إنتاج مقالي باف الألمانية.