الألواح المنحوتة: الأنواع وقواعد الاختيار والرعاية

تحتوي كل ربة منزل في المطبخ على عدة ألواح تقطيع. لا يمكن استخدام ملحق المطبخ هذا للغرض المقصود فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون عنصرًا لتزيين المطبخ واستكمال الديكور الداخلي. لإعطاء المطبخ أسلوبًا معينًا ، غالبًا ما يتم استخدام الألواح الخشبية المنحوتة المصنوعة من الخشب.

يمكن تصنيع أسطح القطع الخشبية من الخشب المصقول الناعم ، بالإضافة إلى تزيينها بأنماط منحوتة مصنوعة يدويًا. يمكن تقسيم جميع الألواح الخشبية إلى 3 أنواع ، مما يعني طريقة لتصنيعها.

• خشب مصمت. بهذه الطريقة ، يتم صنفرة قطعة من الخشب الصلب بسمك 3-5 سم ، مع إعطاء شكل أو آخر ، يتم معالجة الحواف ، وإذا لزم الأمر ، يتم عمل نقش أو نقش منحوت. هذه اللوحات لها الكثير من الوزن والتكلفة العالية. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الخشب الصلب من قبل الحرفيين الذين يصنعون الألواح يدويًا.
• من الخشب الملصق. تتكون ألواح التقطيع هذه من طبقتين أو 3 طبقات رقيقة من الخشب الملصق معًا. يتم تصنيع نماذج مماثلة في الشركات العاملة في الإنتاج الضخم. لديهم تكلفة منخفضة ، وأكثر عرضة للارتداء والانحناء أثناء الاستخدام.
• ألواح التقطيع النهائية. هذه الحلول لها سمك كبير ، فهي ضخمة للغاية. يمكن التعرف على هذه الألواح من خلال الترتيب المميز للألياف الخشبية: فهي تتعامد مع القطع. الألواح الطرفية مقاومة للتلف وتستخدم لقطع اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السكاكين المستخدمة في قطع المنتجات على الألواح الطرفية أقل عرضة للتلاشي ، حيث تنزلق شفرة السكين على طول ألياف الخشب أثناء التشغيل دون تقطيعها.

يمكن تصنيع الألواح الخشبية المنحوتة من أنواع مختلفة من الخشب ، لكل منها خصائص إيجابية وسلبية. في أغلب الأحيان ، تصنع أسطح القطع من السلالات التالية.

هذه المواد متاحة ، بتكلفة منخفضة. ولكن بسبب الاسترطابية العالية ، تمتص لوحة مصنوعة من الصنوبر الكثير من الرطوبة ، وتتورم تدريجيًا وتصبح غير صالحة للاستعمال.

يعتبر هذا الخشب أنعم.وبالتالي ، فإن الحطاب الخشبي يعمل في الغالب معه.

منتجات Linden مألوفة أيضًا للتزيين بأنماط منحوتة. يرسم الطلاء أو الورنيش على هذا الخشب بشكل مثالي.، لذلك ، يتم استخدام ألواح الجير في كثير من الأحيان كأدوات زخرفية أكثر من الغرض المقصود منها.

ستكون ألواح البلوط ثقيلة ومكلفة للغاية. على مثل هذه المجالس لا تستخدم الخيط أو النمط.

يستخدم هذا الصنف أيضًا في تصنيع أسطح القطع. ولكن عليك أن تتذكر أنه عندما تتلامس مع الماء ، فإن لوح البتولا سوف يصبح غامقًا بسرعة ويفقد مظهره الأنيق.

جميل مواد متينة ومقاومة للتآكل. ومع ذلك ، فإن الزان قادر على امتصاص الرطوبة.

الأنسب لللوحة اليومية. مثل المواد لديها مقاومة كبيرة للرطوبةلذلك ، بعد غسل اللوحة لن تتدهور. وبفضل مقاومة حرارة الصنوبر ، سطح القطع يمكن استخدامها كحامل ساخن.

تتميز أسطح القطع الخشبية بمجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال. يجب تحديد اختيار النموذج عن طريق الغرض. وإذا كان بإمكانك اختيار أي شكل وحجم ولون لتزيين الديكور الداخلي ، فعندئذٍ للعمل في المطبخ ، من المستحسن أن يكون لديك العديد من الألواح ذات الأحجام القياسية.

• حجم اللوحة 30x50 سم مناسبة لقطع اللحوم أو الدواجن أو الأسماك. من الأفضل إذا كان مغطى بطبقة واقية لتجنب امتصاص الروائح الغريبة والرطوبة الزائدة.
• حجم اللوح 25x40 سم مثالية لتقطيع الجبن والنقانق والخضروات والفواكه.
• حجم المثال 15x20 سم مناسبة لتقطيع منتجات المخابز.

عند شراء نموذج معين تحتاج إلى النظر في ما سيتم استخدامه. بالنسبة للمنتجات المختلفة ، ستحتاج إلى لوحات مختلفة. على سبيل المثال ، لا يمكن استخدام منتج قطع اللحوم لقطع الفاكهة. انتبه إلى شكل اللوحة ، لأنه سيكون عليك العمل معها يوميًا. الأكثر ملاءمة ستكون منتجات مستطيلة.

من المهم أن يكون للوحة المختارة طلاء واقي. هم شعبية و نماذج ثنائية: من ناحية ، سيكون هناك منحوتات ، ومن ناحية أخرى ، خشب عادي مخصص للاستخدام.

العناية الأساسية للمنحوتات الخشبية يتكون من تجفيفها بالكامل بعد ملامستها للماء وتنظيف المسافات البادئة في الرسم. الخشب الرطب يمكن أن يغمق ، ينحني ، وله رائحة كريهة ، وبفضل حطام الطعام يمكن تغطيته بالعفن والفطريات.

يمكنك معرفة كيفية صنع لوح تقطيع منحوت بيديك في الفيديو التالي.