غالبًا ما يُنظر إلى عمل المضيفات ، خاصة في الملهى الليلي ، بشكل غامض. الأسباب هي حداثة هذه المهنة ، ونقص الشعبية وبعض التحيزات المرتبطة بالعمل في النوادي الليلية على وجه الخصوص ومجال الترفيه بشكل عام. لفهم جوهر المضيفات ، تحتاج إلى النظر في جميع جوانب هذا النشاط.
ما هذا
يختلف تعريف مهنة المضيفة اختلافًا طفيفًا اعتمادًا على قطاع الأعمال ، ولكن بشكل عام ، يُفهم على أنه شخص يمثل مؤسسة أو منظمة. علاوة على ذلك ، تقوم المضيفة بهذا الدور ليس فقط أمام ضيوف المؤسسة ، ولكن أيضًا في المناسبات الأخرى - المعارض والمؤتمرات.
وبالتالي ، يعمل الكاتب كوجه ملهى ليلي ، ويعرضه ويتأكد من عودة العملاء إلى هناك بشكل متكرر.
رسمياً ، ظهر هذا الموقف مؤخراً نسبياً. علاوة على ذلك ، حتى الآن هم فقط في النوادي الليلية الكبيرة التي تهتم بعناية بسمعتهم وراحة الزوار. نظرًا لأن هذه المؤسسات غير متاحة للجميع ، فهناك العديد من الآراء الخاطئة بين عامة الناس بشأن هذه المهنة.
الأكثر ضررًا هو تحديد المضيفات والمسؤول. من الناحية العملية ، يمكن للمضيفة أن تفي بواجبات الموظفين الآخرين - بما في ذلك حل بعض القضايا الإدارية وحتى استبدال النوادل إذا نشأت مثل هذه الحاجة. يتم استخدام هذا بنشاط من قبل أصحاب العمل ، معلقة على الموظف جميع أنواع المهام ذات الصلة. غالبًا ما تتم مقارنة المضيفات بالفتيات اللاتي يقدمن خدمات من "القائمة المجنونة". في الواقع في النوادي منخفضة المستوى ، يمكن للموظفين غير المقيدين بالمبادئ الأخلاقية استخدام هذه الطريقة لكسب دخل إضافي. ولكن هذا أمر غير مقبول في المؤسسات ذات السمعة الطيبة.
وفقا للقانون الروسي التقدم بطلب للحصول على منصب يجب عدم رفض المضيفات حسب الجنس ، ومع ذلك ، يتم أخذ الشابات فقط سراً. في بلدان أخرى ، يمكنك أيضًا مقابلة الرجال الذين لا يقومون بهذا العمل بشكل أسوأ.
إيجابيات وسلبيات المهنة
عند اختيار أي عمل ، يجب الموازنة بين مزاياه وعيوبه. من بين مزايا مهنة المضيفة ما يلي.
- سهولة العمل. عادة ، من أجل الحصول على وظيفة ، لا تحتاج إلى الكثير من الخبرة أو التعليم الخاص. يتم تعويضهم بسهولة من خلال مجموعة من الصفات الشخصية المناسبة والمهارات الموجودة.
- آفاق الزيادة والتطوير من خلال أداء العمل بضمير كمضيفات ، يمكن للشخص الاعتماد على الترقية على طول السلم الوظيفي ، خاصة أنه في المؤسسات الكبيرة عادة ما تكون هناك فرص للنمو (لمدير ، ومدير فني ، ومروج ، وما إلى ذلك). علاوة على ذلك ، يتيح لك النشاط متعدد الاستخدامات تحديد الاتجاه الذي تمضي فيه.
- تطوير الاتصالات. يجعل من الممكن مقابلة أشخاص قادرين على توفير المحسوبية ، لإجراء الاتصالات اللازمة.
- اكتساب الخبرة. يمكن أن تساعد أي معرفة في بدء عمل تجاري مستقل في قطاع الخدمات أو التخلي عن هذه الفكرة تمامًا.
- مكافآت اضافية. وهذا يشمل النصائح ، والقدرة على استخدام خدمات النادي مجانًا ، وما إلى ذلك. وكلما كانت المنظمة أكبر ، زاد تطور نظام المكافآت.
على الرغم من الوهلة الأولى لا يمكن رؤية عيوب واضحة ، يمكن للأشخاص الذين عملوا في هذا المكان الإشارة إلى الكثير من المشاكل. بدون معلومة ، يبقى راتب المضيفات منخفضًا ، بينما تضطر الفتيات إلى إنفاق الكثير من المال على مظهرهن. يعامل معظم زوار الملاهي الليلية الموظفين باحترام ، وغالبًا ما يضطرون للتعامل مع حالات الصراع. نادرًا ما يتم توظيف الموظفين ذوي الأجور المتدنية وفقًا للقانون. يفسر غياب حزمة اجتماعية وعيوب أخرى حقيقة أن الناس هنا لا يبقون لفترة طويلة.
في كثير من النواحي ، تعتمد أوجه القصور هذه على المكان والرؤساء ، لذلك سيكون من الجيد قبل المقابلة إجراء استفسارات ومعرفة الموقف من الموظفين.
مسؤوليات الوظيفة
عادة ، يختلف الحمل على المضيفة في مؤسسات مختلفة ، ولا يتناسب دائمًا مع حجم الراتب. من الأفضل بكثير أن يتم توضيح جميع المسؤوليات في الوصف الوظيفي ، حيث أن الخيار الشفوي يلعب لصالح صاحب العمل فقط. عادة في هذا الموقف ، عليك القيام بعدد من المهام:
- تحية واجتماع ومرافقة الزائرين والوداع.
- حجز الطاولات والإقامة اللاحقة للضيوف ؛
- التشاور بشأن جميع أنواع الخدمات المقدمة ؛
- الإبلاغ عن الخصومات والعروض الأخرى التي هي صالحة الآن والمخطط لها أيضًا في المستقبل ؛
- التنسيق الجزئي للموظفين والمساعدة عندما لا يكون ذلك كافيا ؛
- توفير أو حل النزاعات مع الموظفين والضيوف الآخرين ؛
- كل المساعدة الممكنة إذا واجه الضيف صعوبات ؛
- الامتثال للأنظمة الداخلية وقواعد السلامة.
جوهريا المضيفة مكرسة للأجواء في المنشأة وراحة الضيوف. لتتمكن من تقديم الزوار إلى النادي ، يجب أن تكون الفتاة على دراية جيدة في القائمة وقوائم الأسعار وساعات العمل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون على دراية بجميع تعليمات القيادة والتعرف على الموظفين ومعرفة جدولهم الزمني. في بعض الأحيان يتم إضافة التزامات إضافية إلى هذه القائمة - من المسؤولية عن سلامة الممتلكات ومراقبة النظام في القاعة إلى إنشاء نشاط على حلبة الرقص والتواصل غير الرسمي مع الضيوف من أجل زيادة عدد الطلبات.
المتطلبات
المهارات
أفضل مؤشر على مدى ملاءمة مقدم الطلب لوظيفة مضيفة هو مهاراته. لهذه المنطقة مهمة:
- القدرة على تذكر كمية كبيرة من المعلومات والأسماء والوجوه بسهولة ؛
- معرفة اللغات الأجنبية (على الأقل الإنجليزية المنطوقة ، وفي الأندية الكبيرة - الإيطالية والفرنسية وما إلى ذلك) ؛
- معرفة مبادئ النوادي الليلية أو المؤسسات الترفيهية الأخرى ؛
- المهارات في تنظيم سير العمل والتنظيم الذاتي ؛
- القدرة على ترتيب شخص من الدقائق الأولى من التواصل ؛
- القدرة على إقامة تواصل مع ضيوف مختلفين في النادي الليلي (الاستماع ، وفهم احتياجاتهم ، وإيجاد نهج) ؛
- معرفة المهارات الأساسية لتقديم المعلومات وخلق الاهتمام (بما في ذلك عن طريق الهاتف) ؛
- القدرة على تحليل حالات المشاكل الناشئة والبحث السريع عن طرق لحلها.
الصفات
لا يمكن تحقيق جميع القدرات المذكورة أعلاه إذا لم يكن لدى الشخص الصفات الشخصية اللازمة. الأول هو تواصلي، حيث تعتمد جميع أنشطة المضيفة على التواصل مع العملاء والموظفين والإدارة. ثانيا ، يجب أن يكون الموظف مقاومة للتوتر ومرنة وجاهزة لكل شيء - من السخط العادي إلى الوقاحة.
ثالثا الذهن مهم. في كثير من الأحيان ، من أجل إرضاء الضيف ، تحتاج إلى الانتباه إلى الأشياء الصغيرة. هذا ينطبق بشكل خاص على الزوار المنتظمين أو الشخصيات الشهيرة - يمكن جذبهم إذا كنت تستخدم معلومات مألوفة بالفعل.
يجب أن يكون لدى جميع موظفي الملهى القدرة على التحمل. لا يمكن تسمية ظروف العمل في هذه المؤسسة بالضوء ، ولكن يمكنك التكيف معها ، والحصول على صحة بدنية ونفسية جيدة. بغض النظر عن الوقت من اليوم أو المزاج ، يجب أن تبدو المضيفة ودية وابتسامة.
وأخيرًا ، وجه النادي الليلي هو بالتأكيد يجب أن تكون جذابة. قد يتضمن هذا متطلبات المظهر - ليس بالضرورة مثاليًا ، ولكن بدون ميزات طاردة. مظهر جيد ، مكياج مناسب وتسريحة أنيقة مرحب بها. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للكلام - يجب أن يكون واضحًا وكفؤًا وبدون عيوب.
حسنًا ، إذا كان الشخص يعرف كيف يتصرف بلباقة ، ويسيطر على نفسه جيدًا ، ولا يسمح بالحريات في السلوك ويلتزم بالأسلوب الرسمي في التواصل مع ضيوف النادي.
تدريب
لم يتم توفير تدريب خاص في هذه المهنة. على العكس من ذلك ، يمكن أن تكون بداية جيدة لاكتساب الخبرة. عادة ، يتم تعيين الشباب لهذه الوظيفة مباشرة بعد التخرج ، وأحيانًا يسمح لك الجدول الزمني بدمج كلا النشاطين. للبدء ، تأكد فقط من أن المهنة تتوافق مع المظهر ونوع الشخصية والمهارات التواصلية ، بالإضافة إلى تشديد اللغة الإنجليزية. عادة ، بعد إجراء مقابلة ، يتم منح جميع الموظفين الجدد فترة تجريبية يختارون خلالها ويكتسبون الخبرة اللازمة.
في كثير من الأحيان ، يحدث تغيير في المهنة بعد الانتقال. على الرغم من ارتفاع معدل دوران الموظفين والمنافسة ، العثور على مكان أسهل في المدن الكبيرة مع شبكة متطورة من النوادي الليلية والمطاعم. غالبًا ما يعمل الأشخاص في هذه المناصب في الخارج ، على الرغم من أن هذا النشاط يكون عادةً موسميًا.
عندما يتعلق الأمر بالتوظيف الرسمي ، تكون الرواتب في الدول الأخرى أعلى ، والموقف تجاه الموظفين أفضل.
