أباريق الشاي: أفضل النماذج والاختيار

لا يستطيع الكثير من الناس أن يتخيلوا حياتهم بدون حفلة شاي ، من سماتها الأساسية الأجهزة المنزلية مثل إبريق الشاي. في السوق الحديث للأجهزة المنزلية والأواني ، يتم تقديمها في مجموعة متنوعة غنية ، مما يجعل من الصعب على كل من محبي الشاي العاديين والذين يهتمون بشدة باحتفالات الشاي. لذلك ، قبل شراء إبريق الشاي ، من المهم الانتباه إلى تفاصيل مثل مادة المنتج وميزات التصميم الخاصة به ، وكذلك الشركة المصنعة. سيتم عرض جميع هذه الفروق الدقيقة بالتفصيل في هذه المقالة.

إبريق الشاي هو نوع خاص من أدوات المائدة يستخدم لتحضير الشاي والشاي والمشروبات العشبية. تعتمد هذه المشروبات على المواد الخام المجففة ، وهي أوراق الشاي والأعشاب والزهور والمكونات الأخرى. تضاف هذه التركيبة إلى الغلاية وتسكب بالماء المغلي ، في عملية التعرض الحراري هذا ، تنتفخ المكونات الجافة وتشبع الماء المغلي بطعم ورائحة خاصة. أقداح التخمير في معظم الحالات عبارة عن حاويات صغيرة تتكون من مقصورة واحدة. لديهم أيضًا أغطية مصنوعة ، كقاعدة عامة ، من مادة مشابهة للحالة ، وأنبوب أو تجاويف في الحالة التي يتم من خلالها سكب المشروب النهائي في أكواب.

المشروبات التي يتم تخميرها بمساعدة هذا الركام لها طعم ورائحة أكثر ثراء، والشاي القوي ، المصنوع بهذه الطريقة ، كاف للتجمعات العائلية ولشركة أكبر.يلاحظ البعض أن عيوب استخدام هذه المنتجات هي الحاجة إلى غسلها ، وكذلك إعداد الشاي الذي يستغرق وقتًا أطول. ومع ذلك ، بالنسبة لعشاق هذا المشروب الحقيقيين ، فإن هذه الفروق الدقيقة ليست حاسمة.

المعيار الأساسي الذي يميز أباريق الشاي عن بعضها البعض هو المواد التي تصنع منها.

كل من موادها لها مزاياها وعيوبها ، وهي مخصصة أيضًا لأنواع معينة من تركيبات الشاي.

تبدو أوعية تخمير الزجاج ممتعة جمالياً للغاية بفضل جسمها الشفاف الذي يمكنك من خلاله مراقبة عملية الحصول على الماء المغلي والشاي المتحول الذي يحدث مع الأوراق المجففة. ومع ذلك ، فإن الجانب العكسي لمثل هذه النماذج هو عدم قدرتها على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة ، وهو ما يتعارض في حد ذاته مع الإجراء الصحيح لتخمير الشاي. للتعويض عن هذا العيب ، لدى الشركات المصنعة الحديثة نماذج زجاجية حديثة ، تزودهم بعناصر إضافية مثل قاع الحث والشمعة. وكذلك ، كمواد خام رئيسية ، بدأ استخدام زجاج البورسليكات ، والذي يتحمل بشكل جيد التسخين الإضافي للسفينة على الموقد.

هذه الخيارات هي ما يسمى بالغلايات ذات الجدران المزدوجة. تشبه المقصورة الإضافية قارورة زجاجية مزدوجة الجدران مزودة بمنخل. توضع أوراق الشاي بداخله. أحيانًا يكون هذا العنصر مصنوعًا من مادة أخرى ، مثل الخزف.

مادة شعبية لأوراق الشاي هي الخزف ، الذي ينتمي إلى فئة مواد النخبة لصنع الأطباق. تبدو نماذج الخزف النخبوي ممتعة للغاية من الناحية الجمالية ، ولكن نظرًا للجدران الرقيقة فإنها تحتفظ بالحرارة بشكل أسوأ. النظائر الخزفية ذات جدران الجسم الأكثر كثافة قادرة على الحفاظ على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة على الأقل.

من الجدير بالذكر أن قد يكون من الصعب العناية الخزفبما أنه لا يُنصح بغسلها بعوامل التنظيف ، فلا يجوز سوى الشطف تحت الماء الجاري. كبدائل لتنظيف أكثر شمولاً ، يمكنك استخدام الصودا ، وبعد ذلك يوصى بشطف إبريق الشاي أولاً بالماء الدافئ ثم البارد. يستخدم البعض هذه النماذج الخزفية فقط للمناسبات الخاصة ، وبالتالي يحاولون إطالة حياتهم.

المادة ، التي غالباً ما تُعطى كخزف بسبب التشابه الخارجي ، عبارة عن خزف. إنه أرخص من المواد الفاخرة ، ولكن يمكن تصميمه مثل الخزف وبيعه بتكلفة أعلى بكثير. الخزف قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الساخنة للسائل الذي يصب فيه لفترة طويلة ، ولكن عيبه هو الهشاشة وخطر الرقائق والعيوب الأخرى أثناء التشغيل. العناية بأواني الشاي المصنوعة من الفخار تتبع نفس الأساليب مثل الخزف.

سيحب عشاق الأصناف الخفيفة من الشاي نماذج تخمير مصنوعة من الصلصال الذي تعرض لإطلاق نار ثلاثي. النماذج الأخرى أكثر زخرفية من مناسبة للاستخدام المستمر. هذه المادة هشة للغاية ، ولكن بسبب مسامتها ، فهي ليست قادرة فقط على امتصاص أبخرة الشاي والروائح أثناء عملية التخمير ، ولكن أيضًا لإعطائها في عملية التحضير اللاحقة للشراب ، وإشباعها أكثر.

خلاف ذلك ، فإن رائحة مجموعة أخرى من الشاي التي تم تخميرها في إبريق الشاي قبل ذلك ، وتحويل مسامية مادة الطين إلى عيب ، يمكن أن تخترق جزئياً صنف واحد أثناء التخمير. إذا كنت تفضل استبدال مشروبات الشاي ذات النكهة الشديدة ، فمن الأفضل التفكير في مادة أخرى.

المعدن مادة لأوراق الشاي ، تتميز بقوتها الخاصة ومقاومتها للإجهاد الميكانيكي. تتمتع العديد من الموديلات بمظهر جمالي إلى حد ما ويمكن وضعها بسهولة في داخل المطابخ المزينة بأساليب حديثة. تحافظ هذه العناصر على درجة الحرارة ، لكن بعض الأورمان في منطقة حفلة الشاي يلاحظون أن المشروب المخمر في أباريق الشاي المعدنية يكتسب مذاقًا مميزًا.

على الرغم من حقيقة أن النماذج المصنوعة من الحديد الزهر لا يتم العثور عليها في كثير من الأحيان كمنتجات من مواد أخرى ، فإن غلاية الحديد الزهر للتخمير تعتبر واحدة من الأكثر ملاءمة. وهو الرائد في وقت تخزين الحرارة. مقارنة بالنماذج المعدنية ، يتم تغطية هذه النماذج بزجاج خاص في الداخل ، والذي لا يسمح بإشباع المشروب بشوائب الذوق أثناء عملية التخمير.

العيب الرئيسي لأقداح الشاي من الحديد الزهر هو السعر ، وهو أعلى من أقداح الشاي المصنوعة من أنواع أخرى من المواد الخام.

من بين المواد الخام الأكثر حداثة ، تم العثور على البلاستيك الذي لا يؤخذ على محمل الجد من قبل معظم شاربي الشاي. يتم استخدامه ليس فقط لتصنيع الجسم ، ولكن أيضًا لإنشاء عناصر فردية لهيكل التخمير.

وبالتالي ، بناءً على موقفك من حفل الشاي ، وأنواع الشاي التي تحبها ، وحتى الميزات الداخلية لمطبخك ، يمكنك اختيار المادة المثالية لإبريق الشاي. تم العثور على معظمها في السوق بتشكيلة كبيرة ، مطلية بألوان مختلفة وتحتوي على عناصر على جسمها تتناسب مع جو مطبخك.

إلى جانب المادة ، يجب عليك أيضًا إيلاء اهتمام خاص لخصائص مثل شكل إبريق الشاي وحجمه. يتم تحديد مثل هذه العلامة مثل الحجم بعدد الأشخاص الذين يخططون لعمل مشروب لهم. إذا كان 3-4 أشخاص سيستخدمون الوحدة ، فمن المناسب تمامًا اختيار منتج بحجم 1 أو 1.5 لتر. بالنسبة لشخص واحد ، يكفي استخدام غلاية صغيرة ، لا يزيد حجمها عن 0.5 لتر.

إذا لم تكن هناك رغبة في شراء مثل هذا المنتج الكبير ، فيمكنك استخدام عدة نماذج أصغر ، على سبيل المثال ، 2 من 1.5 لتر. يجدر أيضًا النظر في التفضيلات الفردية لعشاق الشاي ، لأنها تؤثر بشكل مباشر على استهلاك المكون المخمر. مراوح الشاي القوي ستفرغ إبريق الشاي بسرعة ، وأولئك الذين يفضلون تخفيف الشراب بالماء المغلي سيكون لديهم إبريق شاي أصغر.

الشكل التقليدي من إبريق الشاي مستدير. ويعتقد أن توزيع الحرارة مثالي في ذلك ، وتكشف هذه النماذج "ذات بطن القدر" رائحة الشراب بشكل كامل. ومع ذلك ، الآن لا تقتصر هذه الأدوات على هذه الأشكال ، لأنه من خلال مجموعة متنوعة من المواد ، يتم أيضًا إنشاء منتجات بيضاوية ومربعة غير عادية ، بعضها مزخرف ومصمم خصيصًا من قبل المصممين لهذا الغرض.

يوجد داخل الجهاز مكبس مع لوحة صحافة مجهزة بفتحات. يتم الضغط على أوراق الشاي المملوءة بالماء المغلي بواسطة هذا الطبق أثناء عملية التخمير ، والتي ، كما كانت ، تضغط الطعم والرائحة منها ، مما يجعل المشروب مشبعًا.هذا النموذج مناسب جدًا لعشاق الشاي القوي الذين لا يلتزمون بكل الفروق الدقيقة في الحفل الكلاسيكي.

تجدر الإشارة إلى مثل هذا النموذج مثل غلاية الترمس ، التي لها شكل ممدود يشبه البيضة. يوجد داخل العلبة البلاستيكية قارورة مصنوعة من الزجاج ، بالإضافة إلى مصفاة تعمل بمثابة نوع من المرشح الذي لا يسمح لأوراق الشاي بالدخول إلى الشراب أثناء عملية التخمير. يتم تصريف المياه من خلال صنبور مناسب يقع في الجزء العلوي من الجسم.

تصميم مثير للاهتمام هو وحدة تخمير مع زر تصريف ، يتكون من سفينتي دورق. داخل القارورة الكبيرة - الجسم الرئيسي - يوجد قارورة أصغر ، وفيها يتم سكب المواد الخام للتخمير وسكب الماء. عندما يكتسب الماء المغلي جميع الصفات اللازمة للشاي ، ما عليك سوى الضغط على الزر لفتح صمام الصب - ستندمج المياه في القارورة السفلية ، وستبقى أوراق الشاي في الأعلى. وبالتالي ، يتم تحديد شكل إبريق الشاي من خلال ميزات التصميم لآليته ، والحجم يتناسب مع حجم شركة حفل الشاي.

قبل شراء وحدة تخمير الشاي ، يجب الانتباه إلى عدد من الشركات المصنعة التي رسخت نفسها منذ فترة طويلة في السوق وهي مطلوبة بين المستهلكين.

• ماير آند بوش تشتهر بمنتجاتها المصغرة لتخمير الشاي من الأشكال المستديرة والبيضاوية. هذه المنتجات مصنوعة من الحديد المسبوك والزجاج والمعدن ولا تتجاوز الحجم 1 لتر. تم تجهيز العديد من الموديلات بالفلاتر والمصافي والوقايات ، مما يبسط بشكل كبير عملية صنع الشاي. من بين الهياكل الزجاجية ، هناك أيضًا نماذج أكبر - حتى 1.5 لتر. وهي مجهزة بعناصر بلاستيكية على شكل غطاء ومقبض.

• منتجات ألمانية من ماركة Gipfel يتم تقديمه على شكل أقداح خزفية صغيرة مطلية بألوان مختلفة وحجم يصل إلى 1 لتر. هناك أيضًا منتجات زجاجية أسطوانية مصغرة ومنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ تصل إلى 2 لتر. يوجد داخل بعض موديلات الزجاج المستدير مرشح مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. سعر المنتجات من أحدث المواد أعلى من الباقي.

• بين أقداح الشاي أطول نماذج مع علبة زجاج ومقبض ، وكذلك غطاء معدني يسود. شكل الدمى إما مستدير أو ممدود قليلاً ، والحجم من 700 إلى 1000 مل. جميع التصاميم مجهزة بمصفاة. تتراوح تكلفة هذه الدمى من هذه الشركة المصنعة من 1000 إلى 2000 روبل ، اعتمادًا على الطراز.

• شركة بودوم إنه مثير للاهتمام لغلاياته بضغطة مصنوعة في تصميم أنيق للغاية وغير عادي. هذه النماذج لها حجم 0.3 لتر أو 1 لتر ، ولكنها ليست رخيصة - من 2500 إلى 5900 روبل. تم تجهيز أباريق الشاي المستديرة من هذه العلامة التجارية بمكبس موجود داخل العلبة الزجاجية. هذه الشركة الدنماركية هي محترفة حقيقية في إنتاج هياكل تخمير مختلفة مصنوعة على أساس نموذج الصحافة الفرنسية الكلاسيكية.

• اباريق الشاي اليابانية من الخزف لا توجد شركات 0.5 لتر في الحجم جدير بالملاحظة أنه بالإضافة إلى الشكل الدائري ، يتم تقديمها أيضًا في التفسيرات المربعة والبيضاوية. هذه المنتجات مطلية بألوان عادية ومجهزة بغطاء معدني. تبدو أقداح الشاي المزينة بشكل مبسط ممتعة للغاية من الناحية الجمالية.

• اباريق السيراميك من العلامة التجارية الصينية Jia-gui luo إنها تبدو جميلة للغاية ، ويتم تقديمها أيضًا في مجموعة متنوعة غنية من تصميمات الحالات. يتم طلاء منتج بحجم كبير حول لتر بأنماط مختلفة بموضوع صيني وطني وليس فقط. سيسمح لك ذلك باختيار ليس فقط مناسبًا ، ولكن أيضًا وحدة جميلة لتخمير مشروب الشاي.

حتى بعد التعرف على جميع العلامات التجارية ، يواجه الكثيرون صعوبة في اختيار إبريق الشاي. لجعل هذه الوحدة ليست جميلة فحسب ، ولكن أيضًا وظيفية قدر الإمكان ، استمع إلى التوصيات التالية لاختيار هذه المنتجات:

• انتبه إلى غطاء المنتج - يجب أن توجد فتحة فيه لتجنب ارتفاع درجة حرارة الشراب ، بالإضافة إلى هوائيات تثبيت واحدة على الأقل بحيث لا تطير من العلبة أثناء سكب الشاي في الأكواب ؛
• موقع وحجم المقبض مهمان أيضًا - إنه أكثر ملاءمة إذا كان موجودًا في الجزء العلوي من الهيكل ، ولكن هذا غير ممكن في بعض الموديلات ، لذلك يجب عليك التحقق عند اختيار مدى ملاءمة حمل الغلاية بالمقبض بزوايا مختلفة من الميل ؛ يجب أن يتناسب حجم القلم مع حجم الفرشاة ؛
• حتى لا ينسكب الشاي عند التخمير والسكب ، انتبه إلى تصميم الفوهة - يجب وضع نهايتها على نفس المستوى بغطاء إبريق الشاي أو حتى فوقه ؛ فيما يتعلق بالجسم ، يجب أن تكون زاوية الميل من 30 إلى 35 درجة ؛
• لاحظ ما يشكل مصفاة في تصميم إبريق الشاي - في بعض النماذج يتم تقديمه على شكل ثقوب في قاعدة صنبور ، يجب ألا يكون حجم هذه الثقوب كبيرًا أو صغيرًا ؛ ويفضل أيضًا إذا كانت مادة تصنيع المصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• اختيار أقداح الشاي للهدايا ، تذكر أن سعرها يمكن أن يكون مرتفعًا جدًا ، لأنه أولاً وقبل كل شيء هذه المنتجات أصلية وحتى حصرية ؛ بعض الخيارات الأنيقة لأوراق الشاي ، والتي ، بالإضافة إلى الوظائف ، تجمع بين مجموعة من المواد المختلفة والانتماء إلى علامة تجارية عائلية ، ستكلف أيضًا الكثير ، لذا تحقق من الخيارات مقدمًا لتخطيط ميزانيتك ؛
• على افتراض أن المواد المختلفة مفضلة لأنواع مختلفة من الشاي ، يجب أن تسترشد بمعايير التفضيل للشاي الأسود أو الأبيض أو الأخضر أو ​​الأحمر عند اختيار المنتج ؛
• لا تهمل معايير مثل الوظائف الإضافية لأباريق الشاي للتخمير ، لأن بعض النماذج مناسبة ليس فقط لتخمير الشاي ، ولكن أيضًا للقهوة.

نظرة عامة على إبريق الشاي مع زر ، انظر أدناه.