تجهيزات المطابخ

نظارات للكوكتيلات: ما هي وكيف تختارها؟

نظارات للكوكتيلات: ما هي وكيف تختارها؟
المحتويات
  1. أنواع النظارات
  2. كؤوس كوكتيل

ستجد في قائمة البارات والمطاعم العديد من الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية لكل الأذواق. الكوكتيل هو مشروب متعدد المكونات يجمع بين العديد من النكهات المختلفة. لتقديم مثل هذا العلاج الشعبي ، يتم استخدام أطباق خاصة تختلف في المظهر والحجم. في المقالة ، نعتبر أكواب الكوكتيل والنظارات من أنواع مختلفة.

أنواع النظارات

إن العبوات الزجاجية ذات الأشكال غير العادية مدهشة من حيث التنوع. تذكر أن كل مشروب له ملمس معين ودرجة حرارة وخصائص أخرى. يتم وضع بعض الكوكتيلات في طبقات ، ويتم تحضير البعض الآخر بالجلد والتقليب. يتم تطوير أكواب التقديم مع مراعاة الميزات المذكورة أعلاه للمشروب.

مارتيني

يسمى كوب لهذا المشروب أيضًا بزجاج كوكتيل. هذا النوع من التعبئة والتغليف له مظهر ساحر ومتطور. الوعاء مصنوع على شكل مخروط (مثلث) ويوضع على ساق رفيعة وطويلة. يمكن أن يختلف حجم الزجاج من 100 إلى 250 ملليلتر.

تجدر الإشارة إلى أن أطباق هذا النموذج لا تستخدم فقط لمارتيني ، ولكن أيضًا للمشروبات الأخرى القائمة على الفيرموث.

إعصار

هناك رأي بأن شكل هذا الزجاج اخترع بالصدفة عندما انفجر أحد الأفران في مسبك. الزجاج المصهور ، الذي تحطم من رياح قوية ، اتخذ شكلاً غير منتظم. يُترجم اسم المشروب من اللغة الإنجليزية إلى "إعصار".

السمة الرئيسية للزجاج هي رقبة واسعة وشكل يشبه الكمثرى (مع التقريب في الأسفل).

فيما يلي ساق صغيرة ومستقرة. الحجم الأكثر شيوعًا هو 440 مل ، ومع ذلك ، ستجد للبيع نماذج بأحجام أخرى للبيع. بدأ مصنعو الأطباق في صنع أكواب الإعصار على أرجل طويلة ومنحنية.كما يتم استخدام أكواب من هذا النوع لتقديم الكوكتيلات الاستوائية والغريبة.

مارجريتا

لا يمكن الخلط بين هذا النوع من الأطباق والأطباق الأخرى بسبب الشكل غير القياسي. يتكون الوعاء على ساق طويلة ومتساوية من جزأين: حاوية عميقة ورقبة واسعة. تم تصميم الزجاج خصيصًا لهذا المشروب. تغطي حواف الوعاء حافة الملح أو السكر. يعتقد أن السفينة اخترعت في المكسيك.

بوكو غراندي

تعتبر القدرة على الشراب ، والتي تعني "العملاق الصغير" ، عالمية. تستخدم الأواني بنشاط ليس فقط في المطاعم والمؤسسات المماثلة الأخرى ، ولكن أيضًا في المنزل. وعاء ذو ​​رقبة مستديرة ومدورة لأسفل على ساق متساوية الطول.

هذه النظارات مناسبة تمامًا للمشروبات المختلطة وكوكتيلات الفواكه. في حالات نادرة ، يتم استخدامها في النبيذ المسحوب وحتى البيرة.

قدح قهوة ايرلندي

يبدو الكوب الزجاجي للقهوة باللغة الأيرلندية ظاهريًا مثل وعاء على ساق مدمجة وثابتة ، لا يتجاوز ارتفاعها سنتيمترين. على الجانب قلم صغير. عند إنشاء النموذج ، كان المتخصصون يبحثون عن زجاج عملي ومريح. القهوة الأيرلندية هي مشروب ساخن يمكن حرقه عند تناوله.

قد يختلف حجم الوعاء حسب نوع الشراب ومكوناته. أكواب القهوة الأيرلندية رائعة لتقديم المشروبات التالية:

  • لاتيه.
  • لكمة ساخنة
  • القهوة مع إضافة الكحول (الويسكي والكونياك والروم والمشروبات الأخرى).

هناك معلومات تفيد باختراع مشروب شعبي حول العالم في النصف الأول من القرن التاسع عشر. مؤلفها كان توم شييران ، نادل محلي. بعد ذلك ، تم اختراع كوب خاص ، والذي كان مناسبًا لتقديمه وشرب مشروب.

كؤوس كوكتيل

إذا تم استخدام النظارات السابقة فقط لنوع معين من المشروبات ، فهناك الآن العديد من الأنواع المستخدمة لتقديم الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية.

تبديل بهلوان

النوع الأول من الزجاج الذي نتوقف عليه يتميز بجدران منخفضة وقاع سميك. تم تصميمه أصلاً لتجربة أنواع مختلفة من المشروبات الروحية.

بسبب الشكل المحدب للقاع ، لا يمكن وضعه على الطاولة. أمسك المتذوقون الزجاج بأيديهم باستمرار ، أثناء تسخين محتوياته. ونتيجة لذلك ، تم الكشف عن رائحة الشراب بقوة متجددة. حاليا ، وسع هذا النوع من التعبئة والتغليف الغرض بشكل كبير.

القدرة البيضاوية رائعة للكوكتيلات والعصائر غير الكحولية.

كولينز

تلقى النوع التالي من الأطباق مثل هذا الاسم. بفضل كوكتيل توم كولينز. هذا وعاء أسطواني طويل. يختلف الحجم من 280 إلى 410 مل. في الحانات ، غالبًا ما تستخدم هذه النظارات لعلاج الضيوف بعصير الفاكهة أو الصودا. هذا الطبق العملي رائع لتقديم المشروبات الطويلة (الكوكتيلات الكبيرة).

أزياء قديمة

اسم هذا الزجاج المستدام والعملي يعني "الطراز القديم". يرتبط هذا الاسم بالمشروب الكحولي الكلاسيكي واسع الانتشار. هذا مزيج من البوربون والويسكي وقصب السكر. يميز هذا الوعاء قاعًا سميكًا وارتفاعًا صغيرًا للجدار. قد يختلف الحجم. غالبًا ما تكون جدران الزجاج مغطاة بأنماط محكم.

Highball

المنظر التالي له شكل مخروط وحجم يمكن أن يتراوح من 240 إلى 350 مل. في معظم الأحيان ، يتم اختيار هذا الوعاء لتقديم المشروبات والكوكتيلات دون إضافة الكحول. بالنسبة للمركبات الكحولية ، يتم استخدامه أيضًا ، ولكن فقط لأنواع الكوكتيلات التي يتم خلط المكونات فيها.

حصل الزجاج على اسمه بفضل الكوكتيل الذي يحمل نفس الاسم ، والذي تم تقديمه لأول مرة في زجاج طويل مع قاع مستقر.

زجاج لاتيه

يتكون مشروب قهوة لاتيه الشهير من عدة طبقات. للحصول على طعام ساخن وعطري ، تم تطوير زجاج Latte خاص.

غالبًا ما يقترن الزجاج بصحن صغير يستخدم للحلوى.

قد يكون شكل الزجاج مختلفًا ، ومع ذلك ، لا تزال هناك ميزات معينة. الحجم - من 100 إلى 300 ملم.النظارات مصنوعة من مادة شفافة بحيث تكون محتوياتها مرئية. يمتد القاع الضيق إلى القمة. لمزيد من العملية ، يتم استكمال العديد من الحالات بمقبض.

نظارات بلاستيكية

مع بداية الموسم الحار ، تزداد شعبية الكوكتيلات مع الآيس كريم والحليب بشكل حاد. يمكن الاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة ليس فقط في المقاهي والمطاعم. غالبًا ما يتم بيعه في خيام محمولة في الحدائق وساحات المدينة. في مثل هذه الظروف ، من غير المناسب استخدام الأواني الزجاجية والمواد الأخرى القابلة للكسر.

في الوقت الحالي ، يصنع العديد من الشركات المصنعة لأدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة نظارات لميلك شيك من البلاستيك.

هذه مادة رخيصة وعملية. لجعل الشراب مناسبًا للحمل والشرب ، يتم بيع مخفوق الحليب والفاكهة في أكواب شفافة مع غطاء وقش. يوجد في الجزء العلوي من الغطاء فتحة خاصة لملعقة أو أنبوب صغير. هذه النظارات لها شكل قياسي ، تتوسع قليلاً نحو الأعلى. قد يختلف سمك الجدار.

أكواب ورقية

نوع آخر من أدوات المائدة المتاح للمشروبات الغازية والميلك شيك هو أكواب مصنوعة من ورق سميك. تتم معالجة المادة بطريقة لا تتورط فيها الورقة عند ملامستها للسائل. كقاعدة عامة ، تأتي المجموعة بغطاء مصنوع من البلاستيك الرقيق.

في الفيديو التالي ، سوف تجد النظارات المستخدمة في البار والمطعم.

اكتب تعليقًا
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تداوي ذاتيًا. من أجل الصحة ، استشر دائمًا أخصائيًا.

الموضة

الجمال

الباقي