يعتبر الدرج السمة الأكثر شعبية والأكثر أهمية في كل منزل. يستخدم هذا الملحق أيضًا على نطاق واسع في المطاعم العامة ، لذلك يمكن العثور عليه غالبًا في غرف الطعام والمقاهي. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل العديد من المضيفات استخدام صينية على شكل عنصر زخرفي يكمل في الأصل ليس فقط تصميم المطبخ ، ولكن أيضًا غرفة المعيشة أو الردهة أو غرفة النوم.
الميزات والغرض
الصواني هي جهاز عالمي بسطح مسطح وجوانب خاصة (حواف مرتفعة) ، مما يبسط بشكل كبير نقل أنواع مختلفة من الأطباق ويحميها من السقوط.
من أجل أن يكون التصميم مناسبًا للتشغيل ، يقوم العديد من الشركات المصنعة بتجهيزه بمقابض على الجانبين والساقين في الأسفل.
اليوم يمثل السوق مجموعة كبيرة من الصواني. قد تختلف في الحجم والشكل والتصميم والسعر ، لكنها تشترك في وظائف معينة.
- يتم تبسيط استخدام إعداد جدول المنتج هذا إلى حد كبير مع الأجهزة والأواني. في هذه الحالة ، يمكن للصينية أن تكون دائرية بغطاء أو مرآة بمقابض أو بلاستيكية فقط.
- يتيح لك تقديم وجبات جاهزة إلى المائدة. لهذا ، عادة ما يتم استخدام نوع التقديم للمنتج. صينية فضية بيضاوية أو مستطيلة مصنوعة من الخشب تبدو جميلة. وغالبًا ما تستخدم لتقديم مختلف أنواع الحلويات والفاكهة وشرائح التوت والمعجنات والكعك بشكل فعال.
- بفضل هذا الجهاز ، عند الإزالة من الطاولة ، يمكنك إحضار الكثير من الأطباق إلى الحوض في كل مرة.
- مثالية لتنظيم وجبات الإفطار والعشاء الخفيف في السرير. لا يمكن لحفل شاي وقهوة واحد الاستغناء عن هذا المنتج.يمكنك أيضًا ترتيب العديد من الحلويات والوجبات الخفيفة بشكل مريح والاستلقاء بشكل مريح على الأريكة أثناء مشاهدة أفلامك المفضلة.
- إضافة أصلية إلى داخل أي غرفة. بفضل تصميمها الأنيق ومجموعة كبيرة من الموديلات ، يمكن للصواني التعامل بسهولة مع وظيفة الديكور. يمكن وضع الأجهزة ذات الجوانب العالية في المكتبة المنزلية والدراسة وعلى طاولة القهوة في غرفة المعيشة لتخزين أنيق للخطابات والمراسلات الأخرى. في الردهة ، من المفيد تخزين مثل هذه التفاهات مثل دفتر الملاحظات بقلم ومفاتيح والمزيد. ستكون هذه الأشياء دائمًا في مكان واحد ولن تضيع.
بالإضافة إلى كل ما سبق ، تستخدم العديد من ربات البيوت الصينية كأكواب جميلة لأواني الزهور. لا يمكنها استيعاب النباتات الداخلية فحسب ، بل أيضًا إنشاء تركيبات غير عادية من الشموع والنورات المجففة بشكل مستقل.
كما تُعتبر الصواني المرسومة والأنيقة هدية عالمية لأي حدث في الحياة.
يجب أن تستوفي الصواني المتطلبات التالية: أن تكون صحية وعملية ومريحة. كما يلعب ديكورهم دورًا كبيرًا ، مما يسمح لك بإضافة نكهة خاصة وأجواء غير عادية إلى المنزل. إذا كان الدرج يلبي جميع الخصائص المذكورة أعلاه ، فسيصبح الشيء الأكثر فائدة في المنزل ولا يمكنه الاستلقاء على رفوف الخزانة.
الأنواع
يعرف كل مضيفة أنه لا يكفي طهي طبق لذيذ وفاخر ، يجب تقديمه بشكل جميل للضيوف. يمكن أن يساعد جهاز مثل الدرج في ذلك.
وهي متوفرة في إصدارات مختلفة وقد تختلف ليس فقط في الأشكال والأحجام والتصميم والسعر ، ولكن أيضًا في الغرض.
تنقسم "أدوات المطبخ" هذه بشكل تقليدي إلى نوعين رئيسيين.
- صواني للاستخدام المنزلي. لا يمكن تجاوز المدعوين المدعوين وتوزيع المشروبات مع الوجبات الخفيفة بدون استخدام هذا الجهاز. لهذه الأغراض ، عادة ما تحصل على نماذج خفيفة وفسيحة ومريحة. الصواني الصغيرة والكبيرة غير مناسبة للحياة اليومية. إذا كانت الأجهزة غير ملائمة للاحتفاظ بها بين يديك ، فكل شيء سوف يتدحرج ببساطة أو يسقط.
- الصواني المستخدمة كزينة زخرفية. يمكن أن يكون لها أشكال غريبة مختلفة وتعلق على الحائط أو الوقوف على خزانة ذات أدراج. تقليديا ، في كل منزل يمكنك أن تجد الخوص أو المعدن (الفولاذ المقاوم للصدأ) أو صينية خشبية مع اللوحة (Khokhloma). تبدو لوحة صينية على وسادة ناعمة ، gzhel وخيار دوار (غزل) غير عادي في داخل الغرفة. تعتبر الاسراف في صواني مربعة وثماني الأضلاع أو نماذج مجتمعة ، وكذلك رسمت ومزينة بأنماط غريبة.
أجهزة المطبخ هذه لا تختلف فقط في الأشكال ، ولكن أيضًا في الحجم.
في هذا الصدد ، يتم تقسيمها إلى صغيرة (بقطر يصل إلى 30 سم) ومتوسطة (بقطر 30 إلى 35 سم) وكبيرة - بقطر يزيد عن 40 سم.
صينية كلاسيكية ومتعددة الاستخدامات بقطر يصل إلى 35 سم ، وهي مثالية للتقطيع والخبز وأطباق اللحوم. إذا تم التخطيط لاستقبال خاص وتم دعوة العديد من الضيوف إليه ، فسيأتي صينية بيضاوية كبيرة على شكل إنقاذ. عليه ، حتى أبسط الأطباق ستبدو رائعة.
يمكن إنتاج هذه الأجهزة بمقابض أو بدونها. لذلك ، على سبيل المثال ، في مقابض القهوة والشاي الكلاسيكية يتم توفير مقابض. أنها تسمح لك بتقديم المشروبات الساخنة للضيوف بشكل مريح وفعال.
أما بالنسبة لمواد التصنيع ، فيمكن تمثيل الصواني من مواد مختلفة.
في العصور القديمة ، فضل الأرستقراطيون رؤية المنتجات المعدنية شبه الثمينة فقط في منازلهم.
تم الحفاظ على هذا التقليد في عصرنا في تلك البلدان التي يحكمها الملوك. للاستخدام اليومي ، عادة ما يحصلون على علبة بلاستيكية ، على الرغم من أنها أقل بكثير من منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ.كما أثبتت نماذج الألمنيوم نفسها بشكل جيد ، ولديها العديد من الأشكال ، وتتميز بالمتانة ومقاومة التآكل ولا تتعرض للتأثيرات السلبية لدرجات الحرارة المرتفعة.
لا يقل شعبية الخشب الرقائقي والمنتجات الخشبيةهم موضع تقدير خاص بين عشاق الأنماط الشعبية والعرقية. لا تقوم الصواني الخشبية بتزيين المطبخ بأناقة فحسب ، بل تضيف أيضًا نكهة وطنية معينة إلى العيد.
يمكن العثور على نماذج مماثلة في كثير من الأحيان في مؤسسات تقديم الطعام ، لأنها الأكثر صداقة للبيئة (مقارنة بالأخرى التي يمكن التخلص منها) وبأسعار معقولة.
عادة ، تصنع الصواني من أنواع معينة من الخشب.
- بلوط يعتبر الملك الحقيقي ، لأنه ليس له نظير. يمكن استخدام صواني البلوط لفترة طويلة ، فهي لا تخاف من الجروح بأدوات حادة ومقاومة للرطوبة ودرجات الحرارة القصوى.
- هيفيا. من الخشب ، تعلم الناس ليس فقط الحصول على المطاط ، ولكن أيضًا لصنع صواني أنيقة. يتميز خشبه بالرطوبة المنخفضة ، والتي لا تتجاوز 10 ٪ ، وسطح أملس ومتساوي مع غطاء دافئ. منتجات Hevea متينة للغاية وتدوم لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الصواني ممتعة للمس ، ولا تمتص الروائح الغريبة من الطعام والرطوبة ، ولا تخاف من ارتفاع درجة الحرارة.
- بامبو هذه هي واحدة من أكثر المواد المعمرة المستخدمة في تصنيع الألواح. صواني الخيزران خفيفة الوزن ، ولها خصائص مضادة للميكروبات ولا تمتص روائح الطعام.
- أكاسيا. إنها شجرة رائعة تنحدر من دول الجنوب. يتميز برائحة رقيقة ولون دافئ دافئ. غالبًا ما يتم تزيين صواني أكاسيا بلوحات.
- الرماد. لها نسيج أصلي ولون مشبع عميق. ليس فقط الصواني مصنوعة من الرماد ، ولكن أيضًا الصفائح وألواح التقطيع والطاولات.
عادة ما تستخدم الصواني الخشبية لخدمة تلك المنتجات التي تستفيد من القرب من الخشب. يعتبر السمك والسلطات الورقية وشرائح الجبن والمخللات والتوابل والحلويات والفواكه مثالية لذلك. نظرًا لأن المنتجات المصنوعة من المواد الطبيعية باهظة الثمن ، يمكن شراء الصواني المصنوعة من البلاستيك المتين عالي الجودة كبديل. على الرغم من أنها رخيصة ، ولكن وفقًا للبيانات الخارجية ، فهي ليست أدنى من منتجات الصفيف الأنيقة بأي حال من الأحوال.
تعتبر الموديلات البلاستيكية مثالية لجميع احتياجات المطبخ وتبسط المرحلة الأولية للطهي.
يمكن العثور عليها أيضًا في سلاسل الوجبات السريعة. هذه الصواني لها مزاياها.
- الموصلية الحرارية المنخفضة. بسبب هذه الخاصية ، لا يفقد الطعام الموضوع على صينية درجة حرارة التقديم ، وهو أمر مهم خاصة في موسم البرد. لذلك ، يوصى بشكل رئيسي بالمنتجات البلاستيكية لتقديم الأطباق والمشروبات الساخنة.
- التصميم الأصلي. نظرًا لأن البلاستيك يمكن أن يأخذ مظهرًا مختلفًا ، فيمكن طلائه بأي لون. غالبًا ما يستخدم مصنعو الصواني أنماطًا نباتية وزخارف جميلة على سطحها ، والتي لا يمكن أن يتم ذلك باستخدام المنتجات المعدنية (يجب تغطيتها بطبقة سميكة من الطلاء ، وسوف يستمر هذا الديكور بضعة أسابيع فقط). لا يمكنك تزيين صواني الألومنيوم بهذه الطريقة ، لأنه بعد الطلاء قد تكون هناك مشاكل في الأكسدة المستمرة. ومع ذلك ، فإن الصواني البلاستيكية تفتح إمكانيات واسعة لتنفيذ أي فكرة تصميم.
كيف تختار
قبل أن تشتري ملحق مطبخ مهم كصينية ، تحتاج إلى النظر في العديد من الميزات.
يتم عرض هذه المنتجات في السوق مع مجموعة متنوعة من الألوان والمواد ، وتختلف أيضًا في تصميمها الفردي.
عند شراء صينية ، يجب الانتباه إلى مؤشرات معينة.
- الحجم. لاختياره بشكل صحيح ، لا تحتاج فقط إلى التفكير في فئة الضيوف الذين تخطط لتقديمهم ، ولكن أيضًا التصميم العام لغرفة الطعام أو المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتلاءم ملحق المطبخ بسهولة في الخزانة ، مما يشغل مساحة صغيرة.من المهم أنه بعد شراء هذا المنتج ، يمكن وضعه في غسالة الصحون أو على حامل التجفيف.
- المظهر اعتمادًا على الغرض من الدرج ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من النماذج. لذلك ، على سبيل المثال ، بالنسبة للمدارس الابتدائية والمستشفيات والمؤسسات الأخرى ، تعتبر النماذج ذات الأقسام ممتازة ، فهي توفر تقسيم الأطباق إلى أجزاء. إذا كنت تخطط لتقديم العديد من الأطباق المختلفة الموضوعة على الأطباق ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للنماذج المسطحة. تقدم العديد من المطاعم بطريقة تجعل طاولة الطعام مليئة بالأطباق قدر الإمكان ، مع وجود مساحة خالية كافية. لهذا ، يتم استخدام نماذج شبه منحرف ، والتي يمكن شراؤها للفنادق والمدارس والمستشفيات والمطاعم الصغيرة.
من أجل النقل المريح للأطباق ، يتم استخدام صواني خاصة ، والتي تحتوي على عدة خلايا.
لا تختلف فقط في تصميمها الأصلي ، ولكن أيضًا تحمي الطعام بشكل موثوق من الانسكاب.
لتبريد الأطباق مع تقديمها اللاحق ، يوصى بشراء إدخالات صينية. نظرًا لمظهر المنتج ، يجب الانتباه إلى تصميمه ، والذي يجب دمجه بشكل متناغم مع الوضع العام في الغرفة.
- مادة الصنع. من المستحسن اختيار نماذج من مواد خام عالية الجودة ومتينة وصديقة للبيئة. على سبيل المثال ، أثبتت المنتجات الخشبية والألياف الزجاجية أنها جيدة. الشيء الوحيد هو أنه بالمقارنة مع الصواني البلاستيكية ، فهي محدودة اللون ولها شكل شبه منحرف ومسطح فقط. إذا كانت مدة خدمة المنتج مهمة ، فمن الأفضل اختيار الملحقات المعدنية.
- اللون. عند اختيار هذا المؤشر ، يجب مراعاة أسلوب المطبخ وغرفة الطعام والتفضيلات الشخصية. حتى الآن ، صواني بجميع الألوان والظلال معروضة للبيع. من المستحسن شراء المنتجات التي تم دمجها مع النمط العام للغرفة.
انظر نظرة عامة على علبة بلاستيكية أدناه.