تجهيزات المطابخ

ملامح السماور النحاس

ملامح السماور النحاس
المحتويات
  1. إيجابيات وسلبيات
  2. الأنواع
  3. كيف تختار؟
  4. كيف تعتني؟

الساموفار كانت لا تزال تستخدم من قبل أسلافنا البعيدين. هذا الجهاز هو نموذج أولي لغلاية الماء المغلي.. هناك العديد من هذه المنتجات من مواد مختلفة. كل منهم له خصائصه وميزاته الخاصة. ستركز هذه المقالة على حول السماور النحاسي ، مزايا وعيوب الأطباق ، قواعد الاختيار والرعاية.

إيجابيات وسلبيات

النحاس هو سبيكة من النحاس والزنك. لا توجد مؤشرات دقيقة لما يجب أن يكون عليه المعدن أكثر. مع وجود أكبر للنحاس ، اكتسبت حالة الجهاز لونًا أحمر. أعطت كمية كبيرة من الزنك الجسم لونًا أصفر أكثر.

السماور النحاسي أفضل من السماور النحاسي. النحاس - المادة ناعمة. منتجات النحاس لديها حياة منخفضة.

نماذج النحاس متينة وموثوق بها.. هذه المادة مناسبة تمامًا للمعالجة. وكذلك منتج نحاسي مقاومة لدرجات الحرارة العالية جدا.

ميزة السماور النحاسي هو ذلك تقريبا لا الصدأ. ومع ذلك ، فإن الجسم النحاسي مؤكسد. لذلك ، يتم طلاء هذه المنتجات بطبقة خاصة من النيكل في الخارج ، مع القصدير من الداخل. السماور المطلي بالنيكل في المظهر مشابه للحديد. لذلك ، يحدث الخلط في بعض الأحيان. للتأكد من أن الجهاز نحاسي ، تحتاج إلى إرفاق مغناطيس بالمنتج.

يتساءل الكثير من الناس من السماور النحاسي أفضل من النيكل؟؟؟ هذا سؤال غير صحيح. جميع السماور نحاسية ، ولكنها نيكل أو مصقولة. اختلافهم هو أن النماذج المصقولة لها لمعان مرآة ذهبي ، وأن النماذج المطلية بالنيكل لها طلاء نيكل يعطي الجسم لونًا فضيًا.

بعض نماذج السماور النحاسي لها تشطيب برونزي أو ذهبي.

تجدر الإشارة إلى أن هذه المنتجات تتطلب رعاية دقيقة.بعد مرور بعض الوقت ، قد تظهر بقع حمراء على جانبي الأطباق.

الأنواع

هناك عدة أنواع من السماور النحاسي.

الحرارة

يشير هذا النوع إلى السماور النحاس العتيقةالتي بدأت قصتهم. لتسخين المياه في جهاز الحريق ، تم استخدام الخشب والفحم والأقماع وغيرها من المواد القابلة للاحتراق القائمة على الأخشاب.

في الوقت الحالي ، يعتبر ساموفار نحاس الفحم أكثر شعبية.

في العصور القديمة ، لم يكن الجميع يستخدم الفحم ، لأن الوقود كان مكلفًا للغاية. من وجهة نظر الأهمية العتيقة ، يتم تقييم منتجات الفحم حتى يومنا هذا.

تم استخدام آلة حرق الأخشاب في كل مكان. ظاهريًا ، من الصعب تمييزها عن الفحم. لكن عشاق العصور القديمة الحقيقيين سيتمكنون من العثور على الاختلافات على الفور ، ومن مزايا نماذج اللهب ، تجدر الإشارة إلى التبريد البطيء للماء.

أما بالنسبة لأوجه القصور ، فمن المعروف أنه يمكن ذوبان السماور الفحم فقط في الأماكن المفتوحة ، أو استخدام أنبوب يتم إدخاله في غطاء المحرك.

السماور النحاسي الخشبي لديه أيضًا بعض العيوب. إن صهر جهاز منقرض يمثل مشكلة كبيرة. من الخزان المبرد ، استنزف الماء المتبقي بالكامل وصب جديدًا. وأيضًا قبل الضجيج التالي ، يتغير الوقود. عند تسخينه ، من الأفضل أن يكون السماور ممتلئًا. خلاف ذلك ، قد تكون اللحامات ملحومة.

العيب الآخر لمنتجات الحرارة النحاسية هو السعر - اليوم ، تكلفة بعض الموديلات القديمة مرتفعة للغاية.

كهربائي

يزيل هذا الخيار تمامًا ظهور الدخان والسخام أثناء التشغيل. يحدث غلي الماء في السماور باستخدام عنصر تسخين. يبدو التصميم أبسط بكثير ، بدون عناصر غير ضرورية.

تعتبر الميزة الرئيسية للنماذج الكهربائية راحة في التدفئة مع أي حجم من الماء.

من الضروري فقط مراعاة أنه يجب تغطية السخان بالماء.

معظم النماذج لديها التبديل الحراري. لكن السماور الكهربائي هو على الأرجح إبريق شاي غير منتظم أكثر من السماور. من المستحيل استخدام الجهاز في الهواء النقي ، لا يمكنك شم الفروع والأقماع عند التنشيط. يبرد الماء بشكل أسرع من النموذج الحراري. ومع ذلك ، فإن المنتجات الكهربائية شائعة أيضًا بسبب استخدامها المريح.

مجتمعة

تشمل النماذج عدة أنواع من التدفئة. يمكنهم العمل من الكهرباء ومن حرارة حرق الوقود. سيكون نموذج النحاس المدمج شراءًا رائعًا.

عند الشغب ، يمكنك استخدام الوقود الطبيعي. إذا تم تبريد الماء ، فيمكن تسخينه باستخدام الكهرباء. يمكن استخدام Samovar في الداخل والخارج. ناقص المنتجات هي تكلفة أعلى بكثير من نماذج الحرارة والكهرباء.

كيف تختار؟

المعايير الرئيسية لاختيار منتج نحاسي هي:

  • رأي
  • شكل
  • الحجم ؛
  • اللون أو النمط.

قبل الاختيار يجدر تحديد مكان استخدام الجهاز. السماور الكهربائي مناسب للشقة. المنتجات لها حجم يصل إلى 3 لترات ، فهي تحتفظ بالحرارة لفترة أطول من الغلايات الكهربائية التقليدية. عند الاختيار ، من المهم أن يكون لدى السماور وضع إيقاف التشغيل التلقائي.

خيار الحرارة مناسبة للمنازل الصيفية والمنازل الريفية. يوصى بإذابة الجهاز في الهواء النقي. في هذه الحالة ، سيجذب المنتج محبي العصور القديمة. تجلب عملية الشعلة والشرب بالذات متعة كبيرة. حجم السماور الحراري من 3 إلى 45 لترًا.

نموذج تم اختيارها بناءً على التفضيلات الفردية. الأشكال الأكثر شيوعًا هي البلوط ، الجرة ، كأس النبيذ. هناك نماذج على شكل إناء أو بيضة أو بيضاوية. ستكون المنتجات إضافة رائعة إلى الداخل. عند اختيار الاهتمام المتانة. السماور الأسطوانية الناعمة عرضة للتشوه. على العكس من ذلك ، فإن المنتجات على شكل نظارات ، وجوز ، ومزهريات مقاومة للتلف.

يعتمد اختيار حجم المنتج على عدد الأشخاص الذين سيستخدمون الجهاز. بالنسبة لعائلة يصل عدد أفرادها إلى 5 أشخاص ، فإن الموديل الذي يبلغ حجمه 1.5-5 لتر مناسب.بالنسبة لعائلة كبيرة أو شركة مكونة من 10 أشخاص ، يلزم منتج من 6 إلى 10 لترات. يتم شراء السماور أكثر من 25 لترًا للمطاعم والمقاهي.

بعد التلميع ، يكون السماور النحاسي ذو لون خاص.

لاختيار منتج تحتاج إلى لون أصفر غني.

إذا كان الخارج مطلي بالنيكل ، فسيكون للعلبة لون فضي. يتضمن طلاء النحاس اللون الأحمر للحالة.

تحظى بشعبية كبيرة نماذج مطلية. Khokhloma ، Gzhel - الأنواع الرئيسية للرسم على السماور.

عند اختيار لون المنتج ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الظلال البرونزية والنحاسية تحتاج إلى رعاية دقيقة. الخيار الأفضل هو منتج مطلي بالنيكل.

السماور سهل العناية به ويمكن أن يدوم لسنوات عديدة.

كيف تعتني؟

هناك العديد من الطرق لتنظيف السماور. نقدم بعض منهم.

  1. صر الجدران مع الأمونيا المخففة في الماء ، واتركها لفترة وشطفها. سيؤدي ذلك إلى استعادة بريق سطح النحاس.
  2. انقع قطعة من القماش في الخل وافركي الجدران ، ورشّيها بالملح ، واتركيها لبعض الوقت ثم اشطفيها. فرك ممنوع. سوف يتلف الملح سطح النحاس.
  3. يمكنك تلميع الجسم بمزيج من الأمونيا والطباشير.
  4. إذا كانت هناك بقع على السماور ، يتم دهنها بمعجون الأسنان وتنظيفها وغسلها.
  5. يساعد الليمون والصودا على استعادة لمعان السماور. يتم تطبيق الصودا المخففة بالماء في طبقة ويفرك على السطح. بعد 20 دقيقة ، امسح الجسم بلحم الليمون واتركه لمدة ساعة واشطفه.
  6. يفرك المصل المعتاد الجدار ، ثم يغسل.
  7. تستخدم كوكا كولا لإزالة المقياس من الداخل. للقيام بذلك ، صب السائل في السماور وغلي. بعد ذلك ، اترك المنتج لمدة نصف ساعة ، ثم صفيه وشطفه بالماء والصودا.
  8. يساعد قشر البطاطس على التخلص من القشور. تمتلئ الكمية الكاملة من السماور معها ، وتسكب بالماء وتغلى. ثم غادر لمدة يوم ، وبعد ذلك يغسل السماور بالماء والصودا.
  9. يعطي حامض الستريك نتيجة ممتازة في مكافحة حثالة. تحتاج عدة عبوات إلى إذابتها في الماء ، وتصب في السماور بحيث يغطي السائل المقياس. يُغلى المزيج ويُترك لبعض الوقت ، ثم يشطف جيداً بالماء.

سوف تتعلم كيفية تنظيف السماوة بالخارج في الفيديو التالي.

اكتب تعليقًا
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تداوي ذاتيًا. من أجل الصحة ، استشر دائمًا أخصائيًا.

الموضة

الجمال

الباقي