تجهيزات المطابخ

ما الفرق بين الخزف والسيراميك؟

ما الفرق بين الخزف والسيراميك؟
المحتويات
  1. الاختلاف في التعاريف
  2. اختلاف في قواعد التكوين والإطلاق
  3. كيف تميز المظهر؟
  4. أيهما أفضل أن تختار؟

منذ الطفولة ، سمع الكثيرون: "خدمة الخزف - فقط للعطلات!" في أيام الأسبوع ، كانت الأسرة راضية بأطباق من السيراميك ، وتم تقديم مجموعة على المائدة الاحتفالية ، والتي كان ينبغي لجميع أفراد الأسرة أن يختبروا الرعب المقدس. ولماذا ، قلة من الناس فهموا ، يبدو أن الكؤوس مصنوعة من مادة واحدة ، وكيف تميز الخزف بهذه الطريقة ، كان من الصعب القول بالتأكيد. جميلة وأنيقة ، لكن أكواب وأطباق السيراميك يمكن أن تكون على هذا النحو. من المفيد أن نفهم كيف تختلف هذه المواد عن بعضها البعض.

الاختلاف في التعاريف

الفخار هو منتج مصنوع من مواد غير عضوية مختلفة مصنوعة تحت درجة حرارة عالية. يعود تاريخ الخزف إلى آلاف السنين ، وطوال هذا الوقت لم يتغير جوهر الفخار. تحسنت التقنيات ، وتغير التصميم ، ولكن مبدأ العمل مع الطين وإطلاقه ظل كما هو. في البداية ، كما يقترح المؤرخون ، تم صنع السيراميك للمرافق المنزلية - ظهرت أطباق السيراميك منذ فترة طويلة وتعيش اليوم. يمكن أن يكون للألعاب الخزفية الأولى أهمية طقسية.

الآن يتم استخدام السيراميك في الهندسة الميكانيكية والطب والبناء والعلوم. على سبيل المثال ، يوجد اليوم خزف نانوي - بمساعدته في إنتاج أجهزة تكنولوجية معقدة.

يختلف الخزف عن السيراميك في أنه ليس حرفة منفصلة ، ولكنه نوع من الخزف الفاخر. السمة المميزة للخزف هي خفته البصري وحقيقة أن هذه المادة شفافة.

إنه أكثر أناقة ودقة ويضفي نفسه بشكل جيد على الديكور. لذلك ، لا يمكن معارضة الخزف من السيراميك: إنه تنوعه. السيراميك هو مفهوم عام للغاية. يمكن استدعاء الخزاف الذي يصنع الأواني الفخارية ، والذي يعمل على إنشاء التماثيل الخزفية.

اختلاف في قواعد التكوين والإطلاق

لست بحاجة إلى أن تكون خبيرًا حتى لا تتمكن من التمييز بين الخزف والمواد الأخرى. على سبيل المثال ، إذا ضربته بعناية شديدة بقلم رصاص عادي ، فسيكون الصوت واضحًا وعاليًا. وهي متأصلة فقط في هذه المادة. الاختلافات الخزفية في ميزاتها الأخرى.

  • إنها مثالية للرسم ، ولكل منطقة تقاليدها في الرسم. من آسيا ، ستجلب خدمة أصلية أو طبق منفصل مع أنماط وزخارف تقليدية. تحتوي العديد من المنازل على أكواب من الخزف "من جدتهم". ولا يعلم الجميع أن تشويهها ليس سببًا للتخلص من الأطباق ، ويمكن تنظيف الخزف ، وستصبح هذه الخدمة القديمة زينة لمنزلك.
  • الحفاظ على المظهر. يجب أن أقول أن الخزف لا يمكن أن يتلاشى إلا بعد سنوات عديدة. إنها حقا فريدة من حيث الأمن الخارجي. غالبًا ما يتطور نفس الخزان إلى شقوق صغيرة من خيوط العنكبوت بمرور الوقت ، مما يشير ببساطة إلى التغيرات الطبيعية في المادة. البورسلين صلب ، ويقارن بشكل إيجابي بـ "إخوانه" الخزفيين.

كما سبق ذكره ، الخزف هو نوع من السيراميك. السيراميك رقيق وخشن. في الحالة الأولى ، تحتوي التركيبة على هيكل دقيق الحبيبات ، مما يجعل الشظية شفافة تقريبًا. هيكل السيراميك الخشن حبيبات خشنة ، وتستخدم مثل هذه الكتلة في الفخار.

يتم تمثيل تكوين كتلة الخزف بمخاليط رقيقة من الكاولين والكوارتز والفلسبار والألمنيوم. لا تحتوي المادة على مسام ، لذلك فهي أكثر متانة وصلابة ومقاومة للحرارة. صنفت العديد من العلامات التجارية العالمية للخزف وصفاتها.

يمكن أن تكون المادة نفسها صلبة وناعمة. تقنية استقبال صلبة لاطلاق نار مزدوج تحت تأثير درجة حرارة تتجاوز +1350 درجة. يتم حرق الخزف الناعم عند درجة حرارة أقل. بصريا ، لا يمكن تمييزه عن مادة صلبة ، على الرغم من أن الخبراء يعتبرونه مادة أكثر هشاشة. الخزف الصلب أوروبي (الجزء الرئيسي من التكوين هو الطين الكلاسيكي) والشرقي (لا يوجد الكثير من الكاولين في التكوين). البورسلين الناعم أوروبي وإنجليزي وبالطبع فرنسي.

غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأواني الفخارية: فهي متشابهة حقًا في المظهر ، ولكن يمكن طلاء الأواني الفخارية بمهارة أكبر ، وهي أيضًا أرخص.

كيف تميز المظهر؟

لا يتم طلاء منتجات البورسلين مطلقًا بالطلاء الزجاجي أو الطلاء بطريقة ناقل ، أي الإنتاج. فقط رسمت باليد يمكن أن تحافظ على روعة المواد وتعزيزها. بطبيعة الحال ، سيكلف هذا العنصر أكثر.

يمكنك تمييز الخزف عن طريق الخصائص التالية:

  • في الجزء السفلي من المنتج ، هناك دائمًا حافة لا تلمسها طبقة التزجيج: إذا كانت بيضاء ، ثم في يديك - الخزف ؛
  • إذا تم إحضار منتج من الخزف للضوء ، فسيكون مرئيًا ، ولا يمكن أن تتباهى عينات السيراميك الأخرى بهذه الميزة ؛
  • إذا كان منتج الخزف ضخمًا ، فلن يكون هناك طلاء زجاجي في قاعه (يتم تنفيذ الحرق في أعلى درجات الحرارة ، وسوف يتمسك القاع الزجاجي في هذه الحالة بالحامل) ؛
  • تذكر عن "الموسيقية" في الصين - إذا طرقت عليها ، فسيكون الصوت واضحًا وواضحًا.

يميز المتخصصون الخزف الإنجليزي عن الفرنسية على سبيل المثال. الاشياء الفرنسية مصنوعة من كتلة زجاجية دقيقة مع الصقيل ، وهي مثالية لتجارب الرسم. الخزف الإنجليزي يشمل عظام محترقة من الماشية ، وأملاح الفوسفات والكاولين ، ويبدو مثل المرمر الأبيض. وغالبًا ما يتم استخدامه للتذهيب وحتى المجوهرات.

لا تحتوي نظائرها الأوروبية الأخرى على مادة الكاولين ، وعلى الرغم من أنها متطابقة ظاهريًا مع الخزف ، إلا أن تكوينها ينجذب نحو الزجاج. يمكن تطبيق العديد من الألوان على هذه المواد: يتم تلبيدها بالزجاج وجعل اللوحة أكثر شفافية ولامعة.

في الصين (إذا قارناها بنفس الخزف) ، هناك أقل من الطين ، أكثر من المكونات الأخرى.هذا يحدد زجاجها ، وبالتالي يبدو أنحف من الخزف الآخر.

أيهما أفضل أن تختار؟

عند شراء الأطباق ، نطالبها بالعديد من المطالب: يجب أن يتوافق السعر والجودة مع بعضهما البعض ، ويجب ألا يحتوي التصميم على عيوب ، وأخيرًا ، يجب أن تصبح الأطباق جزءًا من المطبخ والمنزل ككل (ولا تبدو كعنصر غريب). هناك عدة خيارات.

  • الفخار. هذه مادة صديقة للبيئة ، وتحمل درجة الحرارة بشكل جيد للغاية وبأسعار معقولة من حيث السعر. الأطباق مناسبة: يمكنهم تخزين الطعام في الثلاجة وتسخين الطعام في فرن الميكروويف.

هنا فقط خائف من درجات الحرارة القصوى. يمكن أن تتكسر الأطباق في لحظة واحدة. لذلك ، لا تغسل أو تشطف الكؤوس والألواح الخزفية ، عندما تكون ساخنة أو ساخنة ، بالماء البارد.

  • سيراميك زجاجى. هذه المنتجات لديها قوة أعلى ومقاومة للتآكل ، وسوف تستمر لفترة أطول ، ولكن نظرًا لحقيقة أن الأطباق أقوى وستكلف أكثر. هذه أطباق رقيقة وأنيقة وأكواب وأطباق السلطة ، ومناسبة لإعداد طاولة احتفالية وللاستخدام اليومي. ولكن القول بأن الخزف الزجاجي لا يخاف على الإطلاق من تغيرات درجة الحرارة ، هو أمر خاطئ أيضًا. لذلك ، من الأفضل عدم ترتيب فحوصات شديدة على هذه الأطباق.
  • بورسلين. ممثل النخبة لأدوات المائدة وهذا كل شيء. من الصعب الخلط بين الخفة والشفافية والزنك الجميل من الخزف مع الخزف أو الخزف الزجاجي. دائمًا ما يكون للخزف الحقيقي حواف خشنة من الأسفل ، حتى الألواح القديمة جدًا ستتألق في الضوء.

      في معظم الحالات ، تحتوي المنازل على جميع ممثلي هذه الأسرة الخزفية: سيراميك عملي وغير مكلف مرتبط بالمنزل ، سيراميك زجاجي مكرر ، بالإضافة إلى خزف فاخر. يتطلب الخزف عناية خاصةإذا كنت تريد بالطبع نقل هذه المنتجات إلى الأجيال القادمة. لا يغسلونه بالمواد الكيميائية المنزلية ، ولا يستخدمون الماء الساخن ، ويمسحونه من وقت لآخر بقطعة قماش ناعمة.

      هذه المادة ، بشكل أدق ، المنتجات منها ، يمكن لصقها واستعادتها. للبيع اليوم هناك عجائن لا تترك علامة على مكان الترابط. اللحظة الوحيدة هي بعد الترميم ، سيكون استخدام الخزف على النحو المنشود أقل ضرورة. ولكن يمكن تخزين التماثيل والمزهريات الخزفية لفترة طويلة وليس في مكان ما في الخزانة ، ولكن في المكان الأكثر شرفًا.

      الأطباق ، إن لم يكن وجه المنزل ، فإن الدمامل على الخدين ، والتي يبدو أنها ليست مهمة للغاية ، ولكن السحر والدفء يأتيان معها. حتى الأطفال الصغار يقولون أن الحساء ألذ من طبق من الآخر.

      لذلك ، الانتباه إلى هذا الجزء من الحياة أمر مفهوم. لا تخدم الأطباق الأغراض العملية فحسب ، بل تخدم أيضًا جمال الحياة ، وهذه المهمة مهمة جدًا.

      حول كيفية اختلاف السيراميك عن الخزف ، انظر أدناه.

      اكتب تعليقًا
      المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تداوي ذاتيًا. من أجل الصحة ، استشر دائمًا أخصائيًا.

      الموضة

      الجمال

      الباقي