يعيش الكثير على مبدأ بندر - "لا تجعل عبادة الطعام". ومن الصعب إقناع شخص اعتاد على صنع الشاي في حقيبة في دقيقة ، فبدلاً من تناول كوب سريع ، يمكنك الاستمتاع بمشروب جيد التحضير في وعاء جميل. وهل يحتاج أي شخص لإثبات ذلك ، إذا كان هناك ما يكفي من عشاق حفلات الشاي الجميلة؟ وربما لديهم إبريق الشاي يسخن بواسطة شمعة. وإذا لم يكن الأمر كذلك بعد - فمن المنطقي أن ننظر إلى عملية استحواذ مفيدة.
القليل من التاريخ
ظهرت أباريق الشاي منذ وقت طويل جدًا: في الصين ، في القرن الرابع عشر ، وفقًا للقطع الأثرية ، نشأ كائن لا يزال مرتبطًا بشرب الشاي. قبل اختراع الغلاية ، تم استخدام الكؤوس ، وتم تحضير مشروب نبيل فيها. تم تعجن الأوراق ، وإلقاءها في كوب وسكبها بالماء المغلي.
خارجيًا ، لم تبدو أول أقداح الشاي للتخمير خاصة بشكل خاص: ومع ذلك ، فإن السفن الصغيرة من الطين الأحمر قادرة على تمرير الهواء. لكن الجهاز نفسه كان مكلفًا ، لأنه كلما طالت مدة بقاء السائل بداخله ، كان طعم الشاي أكثر ثراءً. في أوروبا ، لم تظهر أباريق الشاي إلا بعد 3 قرون.
حتى ذلك الحين كان هناك أباريق الشاي مع موقف ، لكنها لم تكن ذات قيمة كبيرة.
وفقط عندما بدأ استيراد أباريق البورسلين أو الزجاج من الصين ، هل زاد سعرها بشكل خطير.
جهاز غلاية ساخنة
لا توجد حيلة معينة في الجهاز نفسه: في المظهر ، يمكن أن يشبه إبريق الشاي مع شمعة التدفئة مصباح رائحة. تسخن الشمعة الهواء داخل الحاوية ، وسوف تمنع تبريد السائل. ووظائف الشمعة تنتهي هناك: تسمح لك فقط بالحفاظ على درجة الحرارة ، ولكن ليس لرفعها ، وليس لتسخين محتويات الغلاية.
على الرغم من عدم وجود وظيفة أخرى لمثل هذا الجهاز - الجمالية. إبريق شاي زجاجي مع شمعة يبدو رومانسيًا ومتطورًا، وإذا كنت ترغب في تحويل حفلة شاي قياسية إلى محادثة روحية أو استرخاء ، فإن هذه إباريق الشاي هي أداة ممتازة.
خلال عملية التسخين ، لا يمكن للهب أن يلمس الجزء السفلي من الأطباق ، وإلا فإنه سيؤثر سلبًا على طعم الشاي ، وستفشل الغلاية بسرعة.
وإذا لم تكن المادة مقاومة للحرارة ، يمكنك أن تقول وداعًا للغلاية. هذا هو السبب في أن الشركات المصنعة تصنع الوقايات العميقة والطويلة مع الشموع الخاصة في الأسفل.
تستخدم لتسخين الشموع في الأكمام ، وتسمى الشاي. يمكنك شراء أبسط وأرخص الشموع ، ولكن يمكنك العثور على الشموع الملونة مع البريق والشموع المعطرة. كل هذا يتوقف على كيفية رؤيتك لعملية شرب الشاي ، ما هي الروائح التي تحبها. تساعدك التجارب في العثور على الخيار الأفضل.
اختيار مجموعة الشاي
عند شراء غلاية ساخنة ، يكون من الصعب على الفور تحديد المجموعة التي تشتريها: يمكنك شراء إبريق زجاجي شفاف ، أو يمكنك شراء غلاية خزفية بنمط مثير للاهتمام.
الخصائص
- يجذب الزجاج بشفافية. الوزن الخفيف ، الذي يبدو خاليًا من الوزن ، يسمح للشخص الذي يشرب الشاي بالإعجاب بالعمليات الجارية في الخزان: لعب اللون والضوء ، وتدفق أوراق الشاي والحشوات المختلفة - وهذا أيضًا يسعده الشعور بالإسهال. لتصنيع هذه الدمى ، يتم استخدام الزجاج المقاوم للحرارة ، وإذا كان الزجاج خففًا ، فحتى تغيرات درجة الحرارة لا تخاف منه.
- تتميز أباريق السيراميك بتدفئة موحدة عالية الجودة. الأكثر جاذبية في هذه المجموعة هي أباريق البورسلين - وهي الأخف وزنا والأناقة. سيكون السيراميك أكثر خشونة ، ولكن ، على سبيل المثال ، في المناطق الداخلية من البلاد وبروفانس ، سيكون السيراميك عضويًا. آنية فخارية تجعل المنتج أكثر هشاشة ، لكنه يبدو جميلاً.
- أقداح من الحديد الزهر. هم أثقل ، ولكن أيضا الأكثر استهلاكًا للحرارة. حتى بدون تدفئة ، يمكنهم الحفاظ على درجة الحرارة لفترة طويلة. ولكن إذا كان لديك حامل ، فلن تبرد الغلاية لمدة ساعتين. خيار ملائم للغاية لعشاق حفلات الشاي الطويلة.
جميع الخيارات جديرة بالنظر ، من الصعب رفض الجماليات لواحد منها على الأقل. كل هذا يتوقف على نوع المطبخ الذي ستذهب إليه الغلاية ، وفي أي منطقة ستعيش فيها.
ماذا ينبغي أن يكون الموقف؟
مطابقة المواد شرط اختياري. لكن التوافق الخارجي والتوافق في الحجم إلزاميان. أخيرًا ، من المهم أن تتوافق الغلاية والحامل مع درجة الحرارة. عادة ، تأتي السخانات الزجاجية المقاومة للحرارة مع إبريق زجاجي. وهذا ملائم: الحامل الشفاف لا يتداخل مع المنظر ، من خلاله تظهر الشمعة نفسها ولهبها. ولكن يجب تعزيز الحامل بإدخال معدني - وهذا سيحسن سلامة ومتانة الجهاز.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الجمع بين إبريق الشاي الزجاجي والقواعد المصنوعة من السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ.
تبدو لطيفة للغاية مع مصفاة فلتر سخان السيراميك داخل إبريق شاي زجاجي. سيكون المزيج المثير للاهتمام هو الخشب والصلب. لكن الحديد الزهر مع الزجاج لا يضاهى تقريبًا ، لأنه لا توجد مثل هذه التوليفات. فقط الحديد الزهر مناسب للحديد الزهر. بالمناسبة ، غالبًا ما يتم تصميم أباريق الشاي هذه ليس فقط للشموع ، ولكن أيضًا للفحم الساخن.
خيارات الجناح
- وعاء كروي. في الجزء العلوي من الخزان مغلق بغطاء مع ثقوب. قد يكون هناك أيضًا رقبة واسعة من حيث المعلمات السفلية. إذا كان النموذج مصنوعًا من الحديد الزهر ، فهو منخفض ، في حين أن قواطع الزجاج والخزف أعلى.
- قلب مع مكان شمعة في المنتصف. هذا الخيار جيد للجميع ، لكن لا يمكنك استبدال الشمعة دون إزالة الغلاية أولاً من الحامل. ولكن من الناحية المثالية ، لا يمكن أن يؤدي استبدال الشمعة إلى انتهاك سلامة الهيكل لمدة دقيقة واحدة.
إذا كنت تحب النماذج العملية في حل أضيق الحدود ، فحدد خيار حامل الفولاذ المقاوم للصدأ.
عادة ما يتم تكييفها مع أحجام مختلفة من القاع.نماذج مثيرة جدًا من الوقايات ومن سلسلة الحديد الزهر: إنها ريترو منمق ، تبدو كقيم عائلية مألوفة.
نماذج الزنجار والنحاس هي أصيلة وذاتية الاكتفاء الذاتي ، مثل هذه المدة الطويلة لن تخرج عن الموضة.
حفلة شاي وآداب
لشراء غلاية مع حامل مذهل للتدفئة - لم تنظم بعد إجراء جميل لشرب الشاي. الخدمة المهمة ، التي تثير الشهية حقًا ، تحدد المحادثة والراحة. الاختلافات بين إبريق الشاي مع حامل الشموع وإبريق الشاي التقليدي ليست كبيرة لدرجة أن الآداب تصف هذا العنصر بطريقة خاصة.
قواعد حفلة الشاي:
- إنهم يحملون الكأس فقط من خلال الأذن ، ولا تحتاج إلى وضع إصبعك في الأذن ؛
- توضع ملعقة التحريك على صحن أو تستقر على حافتها ؛
- أي ديكور لشرب الشاي (يتم تقديم الأطفال في بعض الأحيان بالقش والمظلات حتى للشاي) ، يمكن للضيف أن يغادر لنفسه ؛
- لا يشربون الشاي من الملعقة ، فهو ضروري فقط لتحريك السكر.
- نفخ الشاي ليس مفيدًا للجميع - طالما أن المشروب بارد ، يمكنك الدردشة مع الضيوف فقط.
أما بالنسبة لأباريق الشاي ذات الحامل ، فمن المنطقي إضاءة شمعة على الطاولة.
أثناء حمل الغلاية ، يمكن أن تخرج ، تنزلق ، وما إلى ذلك. خذ شموعين إضافيين في المخزون في حالة استمرار حفلة الشاي وكان عليك تغيير التدفئة.
إذا كنت تصنع الشاي بنفسك أو تصنع عصير الليمون الساخن ، فإن إبريق الشاي مع الشمعة مثالي لتقديمه. خلف الجدران الزجاجية للمنتج ، سيتم تداول التوت وشرائح الحمضيات والأعشاب والتوابل. يصبح التخمير نفسه عملاً مبدعًا صغيرًا ، ويسعد الضيوف برؤيته. خيار جيد في حال كان الضيوف على مقربة (وبشكل غير متوقع) ، وتمكنت من ترتيب حفلة شاي فقط بسرعة.
خذ الشاي الأسود أو الأخضر الأساسي ، أضف إليه شريحتين أو ثلاث شرائح من البرتقال ، دائرة من الليمون ، التوت وأنصاف الفراولة ، الكشمش أو أوراق النعناع. وجلب كل هذا الجمال المخمر إلى الطاولة: في إبريق شاي زجاجي ، سيتم تسخينه في حامل خاص بواسطة شمعة عطرية (أو عادية). سيستمتع الضيوف بمثل هذا العرض التقديمي ويريدون تجربة مشروب رائع بشكل أسرع ، ويمكنك أن تفخر بأن الزوار العفويين لن يفاجئك.
نظرة عامة صغيرة على إبريق الشاي يسخن بواسطة شمعة ، انظر أدناه.
