كل شيء عن الدمى: أصناف ونصائح للاختيار

جذب الشاي انتباه الناس لقرون عديدة. ولكن ليس فقط الاختيار الصحيح للتنوع له أهمية كبيرة. إبريق الشاي حيث يتم تخزين الشراب مهم جدا. دعونا نحاول معرفة ما هو بالضبط.

تقليديا ، في بلادنا ، تم استخدام الصناديق المعدنية أو الجرار الزجاجية لتخزين الشاي. ولكن في الأصل ، تعني كلمة "إبريق الشاي" منتجًا مختلفًا تمامًا. في القرن الثامن عشر ، تم استيراد المشروب إلى الدول الأوروبية من الصين في خزانات الخزف. ومع ذلك ، تم استخدام المواد الأخرى معهم:

• العاج.
• الفضة ؛
• قذيفة السلحفاة.

تغير الوضع بحلول الربع الأخير من القرن الثامن عشر. في 1780s ، زاد حجم أباريق الشاي ، مع زيادة توافر الشاي. في إنجلترا ، بدأ نقله وتخزينه في صناديق خشبية مجهزة بأقفال. كانت هناك حجيرتان في هذه الصناديق. تم توفير واحد للشاي ، والآخر يمكن أن يحمل السكر.

يتم تحديد المتطلبات الأساسية لأباريق الشاي ، بطبيعة الحال ، من خلال خصائص الشاي نفسه. هذا الشراب:

• استرطابي للغاية (مشبع بسهولة بالماء) ؛
• يفقد صفاته تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة ؛
• يعاني من الحمى.

لذلك ، يجب أن تكون أي حاوية للقهوة والشاي محكمة الغلق ولا تتأثر بأشعة الشمس. للكهرباء ، ومع ذلك ، أيضا. أما بالنسبة لحجم العلبة أو الخزان الآخر ، فلا توجد توصيات عالمية. تقديم المشورة فقط للتركيز على احتياجاتك الخاصة.

عادة ما يتم وضع الحاويات الصغيرة داخل الحاوية.يوصى بتخزين العبوات الكبيرة بشكل منفصل في حاوية مغلقة. من الأفضل أنهم بعيدون عن المطبخ. يتم تجديد علب الشاي الموجودة في خزانة المطبخ بشكل دوري. هندسة العلب نفسها ليست ذات أهمية عملية تذكر.

قد تقدم المنظمات التجارية مجموعات تخزين الشاي والقهوة والسكر والكاكاو التي تحتوي على علب مصنوعة بأسلوب مشترك وموقعة بشكل موحد أثناء الإنتاج. على عكس الاعتقاد الشائع ، تحتفظ هذه المنتجات بأهميتها. ولكن عند اختيار صناديق الحديد في المطبخ من المهم التحقق من أن جميع الحاويات مغلقة تمامًا حتى لا تكون هناك ثغرات أو ثغرات صغيرة.

ومع ذلك ، لن تتناسب أي حاويات بحجم كافٍ بالتساوي. في سلاسل البيع بالتجزئة والأسواق ، غالبًا ما يبيعون الشاي المعبأ في علب. لا يتم استخدام جميع القصدير ، ولكن فقط مع إضافة النيكل. الميزة هي أنه في مثل هذه الحاوية ، من السهل تنفيذ:

• التعبئة ؛
• النقل ؛
• تخزين أوراق الشاي.

المشكلة هي أنه سيكون من الممكن النظر في الطلاء الداخلي فقط في المنزل. عادة ، يجب أن يكمن النيكل في طبقة كثيفة متساوية. تحت هذه الحالة ، يمكنك تخزين أكياس الشاي بثقة.

الخيار التالي هو صناديق الكرتون. يتم استخدامها على نطاق واسع للتغليف الأساسي. في هذه الحالة ، يتم تركيب طبقة من الرقائق داخل علبة من الورق المقوى. إنه ضيق بما يكفي فقط بعد التحرير والتعبئة في المصنع. لن يعمل تغليف الشاي بنفسك تمامًا.

هام: الحاويات الخشبية غير مفيدة بشكل عام. لا يهم إذا كانوا يشبهون صندوقًا أو صندوقًا ، فأنت بحاجة إلى تخزين 2 كجم من الشاي أو كمية متواضعة. الخشب مشبع بسهولة بالرطوبة الجوية. ثم يتم نقل هذه الرطوبة إلى الأوراق الجافة. حالة الاستخدام الوحيدة المقبولة لأباريق الشاي الخشبية هي عندما تكون مغطاة بطبقة واقية من الخارج أو توضع داخل حاوية محكمة ضد الماء.

الخمول الكيميائي ومقاومة الماء من خصائص الزجاج. يعتبر مناسبًا لتخزين جميع أنواع الطعام. ولكن فقط أوراق الشاي في وعاء زجاجي لا يمكن تخزينها. تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة ، ستتغير لونها وتتوقف عن الشم. يمكنك التعامل مع المشكلة إذا:

• الحاوية مغطاة بصبغة منيع للأشعة المرئية ؛
• يتم الاحتفاظ بالشاي في مكان مظلم تمامًا ؛
• يتم استخدام الخيش ، دكبج والحلول الأخرى.

إن الحاوية البلاستيكية ، مهما كانت جميلة ، غير مناسبة للشاي من حيث المبدأ. والعتامة لا تساعد هنا. والحقيقة هي أن البلاستيك لا يوفر التهوية اللازمة. المنتج المشبع برائحة غريبة.

عادة ما يطلق على الفولاذ المقاوم للصدأ الخيار الأفضل. ومع ذلك ، فإنها تؤدي مهمتها بشكل موثوق به في حالة واحدة فقط: عندما تكون درجة الحرارة والرطوبة في مكان معين دون تغيير. في حالة حدوث اهتزازات في درجة الحرارة ، فقد تتكثف الرطوبة. في هذه الحالة ، لن يشهد أحد بسلامة الشاي وصفاته الجيدة. الحاويات الفضية أكثر ملاءمة ، لكنها مكلفة للغاية.

تحظى أباريق السيراميك أيضًا بشعبية. يمكن أن يكون لها شكل جميل وأنيق للغاية:

• شخصيات الفيل
• منازل
• إصدارات مطلية.

السيراميك معتم تمامًا ، مما يجعل من الممكن تخزين الشاي فيه دون مشاكل. بينما طين صديقة للبيئة وتنفس. غسل الحاويات الخزفية سهل. ميزة أخرى هي لا يتم الحفاظ على روائح الأصناف السابقة.

أفضل الأواني الخزفية ، وفقًا للخبراء ، هي تلك المطلية بالزجاج.ستحجب هذه المادة دخول الرطوبة من الهواء المحيط. أطباق البورسلين لها لون أبيض جذاب. كانت المادة هشة ورقيقة ، وتعتبر تقريبًا معيار النعمة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تؤخذ أنحف المنتجات ، التي تكون شفافة مثل الزجاج تقريبًا: فهي هشة للغاية.

يختلف الخزف عن البورسلين في أنه يحتوي على لون مصفر. لديه مسام كبيرة. لذلك ، في شكلها النقي ، حاويات الفخار ليست مناسبة لتخزين أوراق الشاي. بمرور الوقت ، سوف يأخذ البنك رائحة مزيج لا يمكن التنبؤ به. إذا كان هذا لا يخيف الناس ، فسيجدون قريبًا أن الرائحة ستصبح مزعجة للغاية.

ومع ذلك ، لا يزال هناك مخرج: يجب تغطية الخزف بزجاج ناعم كثيف. ثم ستكون الأطباق مناسبة لتخزين الشاي. البديل هو ما يسمى الخزف الفخار. يتم استخدامه لصنع أواني الطبخ الخام نسبيًا مع الجدران السميكة. البنوك من هذا النوع تكمل بشكل مثالي التصميمات الداخلية للمطبخ على الطراز العرقي.

اللون الطبيعي لوعاء الفخار أحمر قرميدي. هذه المادة غير شفافة تماما. ولكن في الداخل يجب أن يكون الجليد أيضًا. أي طلاء بطلاء غير مقبول بشكل قاطع.

تحذير آخر هو الإغلاق المحكم للمنتج. لهذا الغرض ، يتم تغطية حاويات الطين والخزف والمعدن بأغطية مطحونة. هام: سيكون وجود ختم إضافي بالتأكيد زائدًا. في بعض الأحيان يتم استخدام أغطية بأختام مطاطية أو سيليكونية. هناك حاجة إلى مثل هذه الإغلاق لعلب المعدن أو الزجاج. لديهم ناعمة ناعمة ، مضغوطة بإحكام على السطح ، في حين لا توجد روائح غريبة من المادة المانعة للتسرب.

إذا تم تخزين الشاي في علبة زجاجية أو غير قابلة للصدأ ، يمكن استخدام أغطية لولبية. يحافظ عنصر المسمار على إحكام إبريق الشاي. ومع ذلك ، يجب التحقق من عدم استخدام البلاستيك الرخيص منخفض الجودة. تستخدم بعض القبعات آلية لقط. يجب أن يكون هذا الجهاز مطليًا بالنيكل ، وإلا فإن الأكسدة يمكن أن تفسد الحاوية بسرعة وتضعف مظهرها.

واحدة من أفضل الشركات المصنعة لأباريق الشاي هي Blomning. حجم عبوة الشاي والقهوة 0.1X0.1X0.1 متر ، المنتج مصنوع من الفولاذ المعلب.

يعطي المستهلكون علامات جيدة للمربع الطريق الشرقي. تتميز حاوية الشاي هذه بما يلي:

• جميل
• مريحة في العمل ؛
• وظيفية
• جودة الصنع ؛
• لسوء الحظ لم يكن لديك مقبض فتح.

اللحظة اللازمة التحكم في التشغيل السلس للغطاء. لا ينبغي أن تكون مشوهة. غطاء الدرج ذو جودة عالية وليس له شقوق. في الداخل يمكنك وضع أكياس الشاي من جميع الأنواع. يستحق الاهتمام أيضًا:

• مجموعة من علب الشاي "كانتو" ؛
• إبريق شاي "التنين" بحجم 50 أو 100 أو 250 جم ؛
• علبة شاي "سكانديك" بسعة 250 جرام.

تعرف على كيفية تخزين الشاي بشكل صحيح.