كيف للاحتفال بالعام الجديد في إسبانيا؟

بالنسبة إلى الإسبان ، فإن العام الجديد هو عطلة سعيدة وصاخبة للغاية بخصائصها وأطباقها وتقاليدها. من المثير للاهتمام معرفة كيفية الاحتفال بالسنة الجديدة في إسبانيا؟

في هذه الليلة الاحتفالية في إسبانيا ، من المعتاد الخروج والانضمام إلى المتعة العامة. الشوارع الصغيرة والكبيرة ، تصبح الساحات المركزية للمدن بؤرة الاحتفالات. في تلك اللحظة ، عندما أبلغت عقارب الساعة أن العام الجديد قد وصل ، يقترب الناس من بعضهم البعض - الجميع سعداء ، يهنئون بعضهم البعض ، ويتبادلون الهدايا الرمزية والمعانقة.

يتم الاحتفال بعيد رأس السنة باللغة الإسبانية على نطاق واسع. هناك موسيقى في كل مكان ، وأغاني ، ورقص على الناس ، ومشاهدة الألعاب النارية ، وعروض النار ، والاستحمام بالمطر من قصاصات ملونة. احتفال الإسبان دائما مشرق ، واسع النطاق وممتع. لن تترك إسبانيا المزاجية أي شخص غير مبالٍ ، مفاجئًا بعاداتها الاحتفالية ومرحها الجامح.

يتم الاحتفال بالعام الجديد في إسبانيا تقليديًا في ليلة 31 ديسمبر. تتم هذه العطلة خلال عطلة عيد الميلاد ، وتقع في منتصفها. فترة عيد الميلاد المقدس بين الكاثوليك ، والتي تشمل الأسبان ، تقع على الأرقام من 25 ديسمبر إلى 6 يناير. هذه الأيام في إسبانيا ، كما هو الحال في جميع أنحاء أوروبا ، هناك أيام عطلة طويلة ، يكرسها الناس لأقاربهم وأحبائهم ، ويقضون العطلات معهم ، وخلال هذه الفترة من الوقت يحتفلون بعيد الميلاد وعشية رأس السنة الجديدة.

تعد السنة الإسبانية الجديدة نوعًا من استمرار عيد الميلاد ، ولكنها امتدت في الوقت المناسب. الفرق بين الأعياد هو أنه من المعتاد أن يحتفل الإسبان بعيد الميلاد في دائرة المنزل ، ويتم الاحتفال بالسنة الجديدة تقليديًا في شركة مرحة صاخبة خارج الموقد.

إن احتفالات العام الجديد بالمقارنة مع عيد الميلاد أقل أهمية بالنسبة للإسبان ، ولكن لا تزال هذه العطلة الصاخبة في إسبانيا موقرة ومحبوبة. بعد عشاء رأس السنة الجديدة ، يذهب الناس إلى الساحة الرئيسية في مدينتهم وينضمون إلى الاحتفالات الليلية العامة. في وسط مدريد ، يتم بث الاحتفالات من بويرتا ديل سول على شاشة التلفزيون في جميع أنحاء البلاد. في كل مدينة ، يقام الاحتفال في كل مكان ، وينضم إليه الناس ، الصغار والكبار ، ويخرجون إلى الشوارع. الجلوس في المنزل في مثل هذه الليلة في إسبانيا غير مقبول.

ميزة أخرى لعطلة رأس السنة الجديدة في إسبانيا لم تكن فقط زخرفة شجرة عيد الميلاد ، ولكن أيضًا اقتناء مصنع يسمى البونسيتة في المنزل. في إسبانيا ، يشترونها في عيد الميلاد ، لأن النبات يشبه نجمة بيت لحم في شكلها ولونها من الأوراق.

تقليديا ، للاحتفال بالعام الجديد ، سيأخذ كل إسباني 12 حبة عنب معه في كل مرة لتناولها ، ويتمنى أمنية ويبصق البذور. يرمز كل عنب إلى واحد من الاثني عشر شهرًا في السنة ، ولكي تكون ناجحًا ، يجب أن يكون لديك وقت لأكل العنب. تطور هذا التقليد بشكل عفوي في نهاية القرن التاسع عشر ، عندما تم حصاد محصول ضخم من العنب في إحدى المناطق الزراعية الإسبانية.

جاءت الفكرة للمزارعين لأخذ الحصاد الفائض إلى مدريد ومعالجتهم للناس ليلة رأس السنة مجانًا حتى يتمكنوا من تذوق عنبهم. بعد ذلك بقليل ، جاءت الفكرة لأكل العنب في منتصف الليل تحت الساعة وتقديم رغبات. لذا تحولت الخطوة الإعلانية بمرور الوقت إلى تقليد وطني ، وهو ما يلاحظه كل إسباني تقي.

في يوم رأس السنة الجديدة ، لا يصنع الإسبان أعيادًا وفيرة. لكن الأطباق المقدمة أدناه يمكن العثور عليها على طاولات العام الجديد في كل منزل.

• يأكلون وجبات خفيفة في الغالبمحضرة من المأكولات البحرية ، لحم الخنزير المجفف ، شرائح الجبن ، بالإضافة إلى الفواكه والحلويات.
• في معظم الأحيان مع هذه المنتجات ، يمكنك رؤية تارتل أو كانابيس ، وللحلوى ، تقوم ربات البيوت بطهي نوجا بالمكسرات ، تسمى turron.
• بالنسبة للحلو ، يحب الإسبان أيضًا ملفات تعريف الارتباط القصيرة ، وكعك اللوز ، التفاح المخبوز مع العسل ، بودنغ الأرز. يعتبر الحلويات هدية مناسبة ومرحب بها للأصدقاء والزملاء.
• لطالما اشتهرت إسبانيا كدولة تنمو فيها العنب وصناعة النبيذ ، وعلى طاولة العام الجديد ، سيحصل الأسبان دائمًا على نبيذ العنب. من الشائع أيضًا شيري ، الشمبانيا وعصير التفاح.
• مثلما هو الحال في روسيا ، يرفع الإسبان نظاراتهم في ليلة رأس السنة ، لكن بالنسبة للعطلة ، يستخدمون الكافا - مجموعة متنوعة من النبيذ العنب الذي يبلغ عمره 9 أشهر على الأقل. الكافا مصنوع من أصناف العنب الأبيض ، وهذا النبيذ يحظى بتقدير كبير بسبب مذاقه.
• يمكن أن تكون زينة الطاولة لعائلة كبيرة خلال العطلة مخبوزة من لحم الديك الرومي أو البط أو السمك أو لحم الضأن أو لحم الخنزير. لكن هذه الأطباق أكثر شيوعًا لعيد الميلاد ، على الرغم من أنها في بعض الأحيان يتم إعدادها أيضًا لعطلة رأس السنة.

وفقًا للتقاليد الموجودة في إسبانيا ، يجب أن يتم الاحتفال بالسنة الجديدة ليس فقط في الملابس الأنيقة. تتطلب الملحقات أيضًا نهجًا خاصًا. يتم الاحتفال بهذا العيد في ملابس داخلية حمراء. حتى الرجال يدعمون هذا التقليد ويرتدون جوارب حمراء ، معتقدين أنهم سيجلبون الحظ السعيد.

عطلات رأس السنة الجديدة ممتعة ومزحة ، سكان المدينة قبل الأعياد بوقت طويل يعدون أقنعة رأس السنة الجديدة ويخيطون أزياء الكرنفال. عشية رأس السنة الجديدة ، قرر الإسبان تخمين مصيرهم في المستقبل. خاصة الشباب والفتيات يحبون القيام بذلك - يكتبون أسماء على قطع من الورق ويضعونها في حقيبة ، ثم يختارون لأنفسهم زوجين يستمتعان معهم طوال الليل.في بعض الأحيان يتحول هؤلاء الأزواج في بعض الأحيان إلى زوج وزوجة.

قبل الاحتفال بالعام الجديد ، يعد الإسبان هدايا تسمى cotillons. الهدية هي حقيبة أو سلة أو حقيبة ، حيث يتم تكديس بهرج السنة الجديدة ، اعوج ، حلويات ، كرنفال ، حلويات وتذكارات صغيرة. إذا كان الإسباني في زيارة ، فسيأخذ معه بالضرورة كوتيليون للمضيفين ، لكنهم أيضًا سيمنحونه كوتيليون. لا يمكنك فتح هدية إلا بعد أن تضرب الساعة 12 مرة ، وفي هذه اللحظة يهنئ الجميع بعضهم البعض ويرون هداياهم. في المتوسط ​​، تنفق كل عائلة إسبانية 400-500 يورو على الهدايا للأقارب والأصدقاء.

يتلقى الأطفال هداياهم في عيد الميلاد ، أي في 25 ديسمبر ، وكذلك في مهرجان المجوس ، الذي يقام في 6 يناير. يتم تقديم الهدايا للأطفال من قبل Olentzero أو Papa Noel - هكذا يسمون سانتا كلوز باللغة الإسبانية. تضع هذه الشخصية هدايا للأطفال على حافة النافذة أو تتركها على الشرفة ، وليس تحت الشجرة ، كما هو معتاد في روسيا. لدى Olentzero العديد من المساعدين - هؤلاء هم السحرة والجنيات الجيدين. يتلقى الأطفال الهدايا الرئيسية ليس في يوم عيد الميلاد أو حتى في يوم رأس السنة الجديدة ، ولكن في يوم المجوس ، والذي يسمى أيضًا يوم الملوك الثلاثة.

في الفيديو التالي ستجد معلومات إضافية حول تقاليد رأس السنة الإسبانية.