كيف يتم الاحتفال برأس السنة الجديدة في أوزبكستان؟

في أوزبكستان ، يتم الاحتفال بالعام الجديد مرتين. أولاً ، يتم الاحتفال بالعطلة في 1 يناير ، ثم في 21 مارس. كلا هذين اليومين لا يعملان.

يتم الاحتفال بالسنة الجديدة في أوزبكستان على الطراز الأوروبي منذ الحقبة السوفيتية. أحب الناس التقاليد الأوروبية. خلال الاحتفال ، تسود النكهة الفريدة في العديد من قرى البلد مع جمال الغابات المزخرفة وسانتا كلوز.

مركز الترفيه للعطلات هو عاصمة الدولة - طشقند. تم وضع شجرة عيد الميلاد مزينة بأناقة في الساحة الرئيسية للعاصمة ، تحمل اسم Mustakillik. هناك تجارة عادلة في مكان قريب ، حيث يمكنك شراء أشجار عيد الميلاد والديكورات والهدايا التذكارية وتذوق الأطباق والمشروبات اللذيذة. يشارك سكان وضيوف المدينة في مسابقات ويانصيب مثيرة للاهتمام ، ويتمتعون بعروض المجموعات الموسيقية. في ليلة رأس السنة الجديدة ، يتجمع الأوزبك وضيوف المدينة في الساحة تحسبًا لدقات منتصف الليل وعرض للألعاب النارية.

يجتمع الأطفال في أيام العطل في الساحة الواقعة بجوار سيرك المدينة. هناك مناطق جذب ومنافذ بيع بالتجزئة حيث يبيعون الحلويات والألعاب. كل يوم ، يتم تنظيم عروض المهرجين والألعاب البهلوانية وسانتا كلوز و Snow Maiden.

يسمى سانتا كلوز في أوزبكستان Korbobo ، ويسمى Snow Maiden Korkiz. وسيلة نقل سانتا كلوز حمار.

بمجرد اقتراب بداية شهر ديسمبر ، زينت شوارع مستوطنات أوزبكستان بالزخارف والأوسمة. في الساحات ، في مراكز التسوق الكبيرة ، يتم تثبيت أشجار عيد الميلاد. في كل مكان قم بتعليق الملصقات مع التهاني.

في أيام العطلات ، يقوم سكان أوزبكستان بتزيين المنزل بشجرة عيد الميلاد الحية أو الاصطناعية. عنصر الزخرفة الأكثر شيوعًا هو رقاقات الثلج المنحوتة بيديك ، مثبتة على النوافذ.

وفي 21 مارس ، في يوم الاعتدال الربيعي ، يتم الاحتفال بعام جديد آخر ، يرتبط بالظروف المناخية للدولة والأحداث الفلكية الحقيقية. يمثل الاحتفال بهذه العطلة إيقاظًا مبهجًا للطبيعة ، بعد مرور فصل الشتاء ، ويبدأ وقت التحضير لزرع العمل.

العيد من أصل إيراني قديم ويرتبط بعبادة الشمس واسم الكاهن الشهير Zarathushtra ، يسمى Navruz ، وهو ما يعني "يوم جديد".

ربيع العام الجديد منتشر بين العديد من جنسيات آسيا الوسطى. الفرق الرئيسي بين Navruz والسنة الأوروبية الجديدة هو أنه يتم استقباله خلال النهار مع عائلته. اليوم الرئيسي للاحتفال هو 21 مارس. في الشهر التالي ، يستقبل الأوزبك الضيوف ويذهبون بمفردهم ويشترون ويزرعون أشجار الفاكهة ويذهبون في نزهات.

تحسبًا للعطلة ، من الضروري تنظيف المنزل. لمدة 7 أيام ، تم الإعلان عن subbotnik ، يتم خلالها إزالة القمامة في الشوارع. في الصباح ، يجمعون طاولة احتفالية ، والتي يجب أن تتكون من الحلويات (عادة ما يعاملون بعضهم البعض) ، 7 أطباق بحرف "C" ، الشوربا ، بيلاف ، البطيخ ، السماق ، حليم.

من المعتاد تقديم الهدايا ليس فقط للأقارب والأصدقاء ، ولكن أيضًا للأصدقاء ، حتى أولئك الذين ليسوا مسلمين.

تحتوي القائمة الاحتفالية بالضرورة على الأطباق الوطنية لأوزبكستان. الطبق الرئيسي هو بيلاف مع الدجاج أو لحم الضأن ، متبل جيدا مع التوابل. على طاولة العام الجديد هناك اللحوم والخضروات ، لغمان ، وهي نودلز محلية الصنع على مرق اللحم ، مانتي ، الكعك الأوزبكي ، دولما ، وهو ملفوف محشي في أوراق العنب ، كازي - سجق لحم الخيل محلي الصنع ، سجق لحم الضأن.

الحلاوة الطحينية ، عصير فواكه سميك يسمى backmes ، chak-chak ، وهو منتج مصنوع من الدقيق بالعسل والكراميل اللزج والمكسرات والفواكه المجففة ، هي حلويات.

لدى الأوزبك العديد من التقاليد والطقوس المرتبطة بعطلة رأس السنة الجديدة. طقوس مشهورة تكسر الألواح القديمة المتشققة أو المتشققة. هناك اعتقاد بأن مثل هذا الإجراء سيساعد على التخلص من كل السلبية التي كانت في العام القديم.

يتم إعداد 12 عنبًا للطقس التالي. مع كل ضربة ، يجب أن تؤكل الدقات على العنب وتقديم رغبات. إذا تمكن الشخص من القيام بذلك ، فستتحقق جميع الرغبات.

يتم وضع البطيخ دائمًا على طاولة العام الجديد. كلما زادت حلاوة نضجها ، كلما كان العام أكثر نجاحًا.

يرتبط احتفال Navruz أيضًا ببعض التقاليد. يعتمد الكثير على الشخص الذي جاء إلى المنزل في ذلك اليوم. إذا كان لديه سلوك هادئ ولطيف ، ولديه حس فكاهي جيد وسمعة جيدة ، فهذا سيجلب الحظ السعيد إلى المنزل.

حول كيفية الاحتفال بالسنة الجديدة في أوزبكستان ، شاهد الفيديو.