حصائر خبز السيليكون: كيف تختار وتستخدم؟

حصيرة الخبز من السيليكون هي حداثة المطبخ التي اكتسبت شعبية خاصة بين الطهاة. من المؤكد أنك تواجه مواقف حيث يبدو أن كل شيء قد نجح بالفعل ، ولا يمكن إخراج المعجنات من النموذج دون انتهاك سلامتها.

تم تصميم أدوات المطبخ مثل سجادة السيليكون لحل المشكلة المذكورة أعلاه.

حصيرة خبز سيليكون هي عنصر حديث ومنتج. لسوء الحظ ، العديد من ربات البيوت ، مثل الطاهي ، يشككون في سلامته. في الواقع ، يمكن للشركات المصنعة عديمة الضمير إنتاج مثل هذه المنتجات مع إضافة مواد ضارة يمكن أن تضر بالصحة.

لا تلتصق بها العجين الخام والمنتجات المطبوخة. تحمي الطبقة غير اللاصقة الأطباق ؛ لا تحترق المنتجات أثناء الطهي.

هذه المعدات للخبز في الفرن خاملة ، أي أنها لا تتفاعل مع المكونات الأخرى ، والأهم من ذلك ، لا تنبعث منها مواد سامة خطيرة. من الجدير بالذكر أن إنتاج أواني الطهي المصنوعة من السيليكون هي عملية عالية التقنية مع متطلبات صارمة. وهي مصنوعة من رمل الكوارتز وهي من المطاط غير الطبيعي.

يجب أن تكون المادة مقاومة للحرارة لتحمل فرق درجة الحرارة من - 40 إلى + 230 درجة ، حتى لا تسبب الحساسية.

كل عام ، أصبحت أدوات السيليكون أكثر فأكثر ثباتًا في مطبخنا.

لا تزال العديد من ربات البيوت تضع الإيجابيات والسلبيات على الميزان. إن التنمية المبتكرة ليست ذات مصداقية على الإطلاق.

سوف نفهم مزايا سجاد السيليكون.

• يجعل من الممكن تقليل استهلاك الزيت والدهون في الطعام إلى الحد الأدنى.
• سيليكون الصف الغذاء غير ضار على الإطلاق بالصحة.
• مقاومة للتشوه ، لا تخضع للتآكل.
• يخبز الخبز واللحوم والأسماك بالتساوي.
• لا يمتص الروائح ، بدون خوف يمكن استخدامه لمكونات مختلفة.
• المنتج عالمي. لا يمكنك خبز فقط ، ولكن أيضًا طرح العجين.
• لا يتطلب مهارات صيانة خاصة.
• من السهل تخزين المواد اللينة.
• دائم استخدامات متعددة حتى عدة مئات من المرات.
• سعر مغري.

أما أوجه القصور فهي غير موجودة عمليا.

نلاحظ بعض نقاط الضعف.

• لا يتحمل درجات الحرارة فوق 240 درجة.
• لا يثبت بشكل جيد عند تسخينه. اتركي القليل ليبرد قبل إخراج الفرن من الفرن.
• غير مناسب للطهي على مواقد كهربائية وغازية.

السوق الحديثة لأدوات المائدة مليئة بتنوعها. الأواني المرنة أغلى بكثير من الأواني المعدنية ، لكنها لا ترقد على الرفوف في المتاجر.

رحلة الخيال غير محدودة. على الرغم من أنه قبل عامين ، تم استخدامها حصريًا من قبل متخصصي الطهي المحترفين. من الإضافات المفيدة للمنتج سجادة عليها علامات.

أداة وظيفية تسمح لك بقص شكل الحجم الصحيح.

يمكن أن تكون دوائر بأقطار مختلفة أو مسطرة على جوانب مختلفة من الورقة بالسنتيمترات والمليمترات.

بفضل الحواف المنخفضة ، لا تتدفق العجينة ، ويمكن تشحيم الكعكة النهائية بالكريمة أو المربى ولفها في لفة.

يوفر الثقب طهيًا عالي الجودة. تسمح الحصائر الدقيقة بتغلغل أفضل للهواء الساخن. من الجيد طهي الكعك والخبز والكعك والبيتزا عليهم.

ولكن غير مناسب تمامًا للفطائر ، والفطائر الهلامية ، وشارلوت ، والميرنغ.

يتم تحقيق متانة عالية بسبب الألياف الزجاجية الخاصة التي يتم طلاءها بها.

قادرة على تحمل درجات الحرارة من -60 إلى +250 درجة. لا تزال مرنة ، ولكن أكثر اقتصادا.

يتم تقديم هذا الإصدار من أواني الطهي في أقسام منفصلة ، مما يسمح لك بعمل ملفات تعريف الارتباط المجعدة أو الأواني الجميلة.

بفضل التجاويف ، من السهل ملء العجين ، مع الاحتفاظ بمسافة واحدة.

تشمل السجاد المقاومة للحرارة صواني الخبز المصنوعة من السيليكون المناسبة لخبز اللحوم والأسماك وأطباق الخضار.

عند الطهي ، لا تتلامس الدهون الناتجة مع المنتجات ، لذلك يكون الطعام أقل من السعرات الحرارية.

تعمل صفيحة الخبز على تحسين تبادل الهواء ، ويتم خبز المنتجات بالتساوي.

معظم الطهاة مقتنعون أنه يمكنك طهي تحفة طهي في أي شيء. ومع ذلك ، لتحقيق ذلك في وقت قصير وبدون مخاطر يبدو ممكنا فقط مع استخدام أدوات عالية الجودة وغير خطرة.

غالبًا ما نحصل على أدوات المطبخ بشكل عشوائي ، دون النظر إلى الوراء. في عمليات الاستحواذ المتهورة ، تدفعنا المبيعات. دعونا نحاول معرفة أبرز الشركات المصنعة لسجاد السيليكون.

شركة عالمية متخصصة في صناعة الحلويات ومنتجات المخابز ، وكذلك معدات إنتاج الآيس كريم. تنتج الشركة أكثر من 7 آلاف عنصر ، من بينها حوالي 100 عنصر سيليكون للخبز.تحظى المنتجات بشعبية كبيرة بين الخبازين المحترفين وطهاة المعجنات ، وكذلك بين عشاق المعجنات محلية الصنع.

في البداية ، أنتجت الشركة حاويات بلاستيكية لصناعة المخابز. في وقت لاحق ، بتوسيع تشكيلتها ، بدأوا في إنتاج سمات ومعدات إضافية للخبازين والحلوانيين.

المنتجات الرئيسية هي حصائر سيليكون وأطباق للخبز ، وآلات للبطاطس ، وبلورة الشوكولاتة والمزيد.

ويمثل خط الإنتاج ركائز سيليكون غير عادية وعلب خبز وأواني فاخرة مصنوعة من معدن متين وألومنيوم مريح ومقالي من الحديد الزهر.

ويأخذ في الاعتبار الشركة المصنعة ومستوى السعر للمستهلكين ، مما يوفر فصل مجموعات المنتجات حسب التكلفة والخصائص التقنية.

علامة تجارية دولية متخصصة في الأجهزة المنزلية وأدوات الطهي غير اللاصقة.

في خط الإنتاج ، تحتل البسط وأطباق الخبز المصنوعة من السيليكون وأطباق السيراميك والفولاذ الكربوني مكانًا خاصًا.

واحدة من الشركات العالمية الرائدة في تصنيع ركائز البوليمر والعفن الفاخر.

يتم إنشاء المنتجات على أساس الألياف الزجاجية والسيليكون الغذائي ، والتي يمكن أن تتحمل عمر خدمة طويل وتغيرات كبيرة في درجة الحرارة.

تقع الشركات المصنعة لهذه المنتجات في الصين. على الرغم من الشكوك حول جودة البضائع من الصين ، فإن دعم السيليكون يلبي المتطلبات التكنولوجية العالية.

Pyramid Pan هو حداثة تسمح للمواد الضارة والدهون بعدم البقاء في المنتجات أثناء الطهي.

شركة تتطور باستمرار وتشارك في تطوير سلع استهلاكية غير عادية وبأسعار معقولة ، مصممة لخلق حياة الجميع أسهل وأكثر راحة.

صفيحة سيليكون "بيكر" مصممة ليس فقط للخبز أو عجن العجين ، ولكن أيضًا لتجميد وحفظ الأطعمة الملائمة في الفريزر.

اليوم في متاجر الأجهزة ، يتم تقديم مجموعة متنوعة من نماذج ركائز السيليكون للخبز. في مثل هذا التنوع يمكن أن تضيع.

لذلك ، يجب أن يكون الأساس مواد خام عالية الجودة فقط.

ضع في اعتبارك الفروق الدقيقة التي يجب الانتباه إليها عند اختيار ورقة للخبز.

• حدد الهدف ، وقم بتقييم مهامك وتوقعاتك من أجل اختيار سمة أكثر ربحية لمثيل المطبخ.
• عند الشراء ، لا تكن كسولًا جدًا لاستنشاق حصيرة سيليكون. يجب أن تنبه الرائحة الحادة غير السارة ، فمن الأفضل رفض مثل هذا الشيء على الفور.
• انتبه للألوان الزاهية للمنتج. قد تكون الأصباغ الاصطناعية الخطرة موجودة في هذا.
• يتطلب وضع العلامات اهتمامًا وثيقًا. يجب أن يشير إلى الشركة المصنعة ، وإحداثياتها ، والمواد التي صنعت منها ، مع الرمز الإلزامي "للأغذية" ، فئة الأمان. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا تتردد في وضعه جانبًا ، على الأرجح أنه مزيف.
• حاول ثني الورقة إن أمكن. يجب ألا تكون هناك علامات بيضاء على الطيات. يشير تعليمهم إلى أن السيليكون يحتوي على الكثير من الشوائب غير الضرورية.
• المعلمات الهامة هي الشكل والحجم والسمك. الأشكال متنوعة: مستديرة ، مربعة ، مستطيلة. الأحجام عديدة. كل هذا يتوقف على أبعاد الأطباق. بالنسبة للسمك ، من الأفضل عدم التبخير وشراء حصيرة أكثر سمكًا. لذلك سوف تكون متأكدًا من أن وجباتك المفضلة لن تحترق.

لا يقتصر استخدام دعم السيليكون على لفائف الخبز والخبز والكعك والكعك.

ستنتظر الزلابية المطبوخة مع الكرز في الطابور في الفريزر دون الالتصاق بالسطح.

إن استخدام مخزون المطبخ هذا في الحياة اليومية أمر بهذه البساطة.

يتم تمثيل خيارات أجهزة المطبخ بأنواع أحادية الجانب وذات وجهين. يأتي الأول بسطحين - لامع وغير لامع.

وبالتالي يطرح السؤال - إلى أي جانب يتم طرحه. الجواب بسيط: يجب وضع المنتجات على الجانب اللامع ، ويتم وضع غير لامع على ورقة الخبز. النوع الثاني أكثر وظيفية ، يمكن تشغيل كلا الجانبين.

أي أواني تتطلب رعاية. لذا فهي قادرة على الاستمرار لأطول فترة ممكنة. حصيرة السيليكون ، على الرغم من بساطتها ، ليست استثناء. سيؤدي الاستخدام غير الصحيح إلى خيبة الأمل.

ستسمح لك التوصيات غير المعقدة لتشغيلها باستخدام مثل هذا المساعد الذي لا غنى عنه في المطبخ لفترة طويلة.

• لا تطبخ على المنتج مباشرة بعد الشراء ؛ المعالجة الحرارية مطلوبة. سخنه في الفرن لعدة ساعات على صينية فرن عند درجة حرارة 230 درجة.
• ضع فقط على سطح أملس وصلب (صينية خبز ، مقلاة). لا يجب بأي حال من الأحوال وضعه على شواية الفرن أو الشواية. تجنب إطلاق النار المباشر.
• يسمح باستخدامها في الميكروويف.
• ليست هناك حاجة لتليين حصيرة السيليكون ، فهي مع خصائص غير لاصقة.
• الطلاء حساس للغاية لأي ضرر ميكانيكي. قطع أو ثقب على السطح ممنوع منعا باتا. هذا ينطبق على الفرش المعدنية.
• من المستحسن غسل منتج البوليمر بدون منظفات ، أو يفضل قلوية ، لأن هذه المادة يمكن أن تدمر سطح العمل للمادة.
• كقاعدة عامة ، لا تحترق بقايا الأطباق ، فقط قم بتنظيفها بإسفنجة رطبة أو شطفها بالماء. إذا اتضح أن المنتج متسخ للغاية ، قم بنقعه لفترة قصيرة ، ثم جففه بمنشفة.
• لا تقم بطي الورقة عدة مرات - يتم تشكيل التجاعيد التي تجعل المنتج غير قابل للاستخدام. احتفظ بها على لفة.

في مراجعاتهم ، تم تقسيم آراء المستخدمين. بعضها محايد فيما يتعلق بالابتكار في الطبخ ، خاصة بالنسبة لخبز الأواني مع الأهرامات. جزء معين يعتبرهم بلا معنى. ولكن بشكل عام ، ردود فعل أكثر إيجابية.

صفيحة الخبز "جاهزة دائمًا" للتشغيل ، ولا تحتاج إلى قياسها وتقويمها وتشحيمها. هذا الشيء هو مفتاح الأطباق اللذيذة.

من بين أوجه القصور ، يلاحظ المستخدمون عيبًا ضئيلًا في الإنتاج في أوراق الوسم ، والذي قد يكون له فرق ، على سبيل المثال ، مع علب الكعك للكعك. ومع ذلك ، فهي غير ذات أهمية بحيث يتم حذفها ببساطة.

وفقًا للمراجعات ، يوصي المستهلكون بشدة أن يشتري الجميع معدات المطبخ التي لا غنى عنها والتي تحب خبز أطباق محلية الصنع بدرجات متفاوتة التعقيد. هذا هو الخيار الأفضل للاستخدام اليومي.

يمكنك معرفة كيف يمكن أن تكون حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون مفيدة من الفيديو.