مراجعة ملح بيجو ومطحنة الفلفل

في الآونة الأخيرة ، يعد مطحنة التوابل واحدة من أكثر العناصر المطلوبة في المطبخ. يمنحك طحن التوابل الحارة بيديك الثقة في الطبيعة الطبيعية للمنتج ويجعل الطعام محلي الصنع مميزًا ولذيذًا حقًا. من بين العديد من الشركات المصنعة لمطاحن التوابل ، تحظى شركة بيجو الفرنسية بشعبية كبيرة. هذه علامة تجارية تستخدم آليات فريدة لطحن التوابل.

حاليًا ، يمكنك شراء التوابل لكل ذوق في كل متجر تقريبًا. ومع ذلك ، هناك العديد من الأسباب التي تجعل من الأفضل عمل التوابل مع مطحنة في المنزل.

• التكوين الطبيعي للمنتج. غالبًا ما تضيف بعض الشركات المصنعة عديمة الضمير مكونات رخيصة إلى التوابل ، مثل غبار الأعشاب أو قشور مفرومة.
• التوابل الطازجة لها رائحة خاصة ، لذلك ، بالنسبة لطهي الطعام اللذيذ ، سيحتاجون إلى أقل بكثير مما يحتاجونه من العبوات الجاهزة.
• صنع التوابل المنزلية - هذه عملية خاصة لسحر الطهي ، والتي تعطي متعة كبيرة عند الطهي.
• أداء وظيفة زخرفية. من بين مجموعة واسعة من المطاحن ، يمكنك اختيار تلك التي ستصبح جزءًا لا يتجزأ من التصميم في المطبخ وديكوره الخاص.

بيجو لديها ما يصل إلى 7 أنواع مختلفة تطحن الفلفل العادي والفلفل الحار والملح الجاف والرطب والمكسرات والقهوة والأعشاب.يتم تصنيع آلات الطحن في فرنسا ومغطاة بضمان مدى الحياة.

مطحنة الفلفل بيجو هي تركيبات على مرحلتين. يتكون مبدأ الطاحونة من تكسير حبوب الفلفل ، والتي تقع بعد ذلك على أسنان من مستويين. عندما يفرم ، يعطي الفلفل زيتًا أساسيًا ، مما يجعل الطعام أكثر شهية وعطرية.

تتكون آلية طاحونة الملح من لوحين ، طحن حبوب كبيرة من الملح إلى الحجم المطلوب. الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يجعله متينًا للاستخدام.

من غير المحتمل أن يصب أي شخص القهوة أو المنتجات الأخرى في مطحنة الفلفل ، ومع ذلك ، فإن قلة من الناس مهتمون بما هو الفرق الأساسي بين جهاز الملح والفلفل. ومع ذلك ، هناك اختلافات جوهرية في عملهم ، لذلك يجب أن تلتزم بالقواعد وتطحن في كل جهاز فقط المكونات التي تم إعدادها من أجلها. لا يمكن طحن الملح في مطحنة فلفل ، ولا يمكن طحن الأعشاب والقهوة في مطحنة خام. ابتكر متخصصو بيجو آلية خاصة بهم لأنواع مختلفة من المنتجات.

قطاعة توابل بيجو إما يدوية أو كهربائية في نوع العملية.

مع مطاحن بيجو اليدوية ، ستكون عملية الطهي سحراً حقيقياً. المبدأ الرئيسي لتشغيل الأجهزة المحمولة هو تمرير الجزء العلوي من الجسم بمساعدة مقبض أو عجلة ، حيث يتم طحن التوابل بشكل كامل. هذه المطاحن هي الأكثر شعبية ، لأنها تتمتع بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها.

كقاعدة عامة ، تتميز مطاحن بيجو اليدوية بتصميم جمالي ، بينما يسهل التعامل معها. يمكنك تحديد محتويات التوابل بشكل مستقل ، لأنه لإعداد أطباق مختلفة ، هناك حاجة إلى أنواع مختلفة من التوابل. يصاحب الجرار للتوابل تصميم فريد من نوعه ، لذلك سيكون عنصرًا إضافيًا في الديكور عند وضع الطاولة.

تشمل عيوب الأجهزة المحمولة طحن كثيف للملح ، الأمر الذي يتطلب جهودًا خاصة في هذه العملية ، والحاجة إلى الصيانة الدورية لمطحنة يدوية. للتخلص من رائحة التوابل السابقة ، بعد كل استخدام ، يجب تنظيف الجهاز وغسله تمامًا.

الأجهزة الكهربائية بيجو لديها زر البداية. بفضل سرعة الطحن العالية ، تتم العملية برمتها في ثوان. السرعة واختيار درجة طحن البهارات هي المزايا الرئيسية للمطحنة الكهربائية على الخيارات اليدوية. يمكن للأجهزة الكهربائية التعامل بسهولة مع طحن بلورات الملح وأي توابل أخرى. هذه الخيارات تحظى بشعبية كبيرة بين الطهاة ، حيث يؤدون مهامهم بسرعة دون عمل لا داعي له.

تصنع مطاحن بيجو من مجموعة متنوعة من المواد. إنهم كذلك من الخشب ، الفولاذ ، الفضة ، الأكريليك ، إلخ. من بين تشكيلة كبيرة ، يمكنك اختيار جهاز مناسب لأغراض معينة ، مع تعديل الطحن وخيارات ألوان مختلفة.

ويرد أدناه لمحة عامة عن مصانع الملح والفلفل الكهربائية بيجو.