الخبز المنزلي محبوب من الجميع ، لأنه اتضح أنه لذيذ جدًا نظرًا لأن المضيفات يستثمرون قطعة من روحهم. وعندما يكون هذا الخبز ذو أشكال غريبة ، فهو ألذ بشكل مضاعف. ولكن هناك حالات عندما لا يكون هناك علب خبز متوفرة ، لكنني أريد حقًا إرضاء الأسرة. في هذه المقالة ، سننظر في طرق لجعلها في المنزل.
خيارات التصنيع
يحدث ذلك أنه من الصعب العثور على النموذج الصحيح في المتجر ، فمن الأسهل بكثير القيام بذلك بنفسك دون إضاعة الوقت والبحث عن الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم حفظ الأموال. تخيل مدى روعة خبز ملفات تعريف الارتباط المخصصة لممارسة الهوايات أو لقضاء عطلة معينة. على سبيل المثال ، مجموعة من الأدوات للأصدقاء الذين يحبون الترقيع ، وقلوب للعشاق ، والأبجدية لأول سبتمبر ، وتاج للأميرات ، وسيف للفرسان الحقيقيين ، وما إلى ذلك. هناك عدة طرق لصنع قطع الكعكة وغيرها من المخبوزات من المنتجات المرتجلة.
من العلبة
بالنسبة للتصنيع ، ستحتاج إلى مواد مثل:
- العلبة نفسها ؛
- كماشة مستديرة
- مقص لقطع المعادن ؛
- كتلة خشبية
- المخرز.
- مطرقة
- ورقة
- قلم رصاص.
بالطبع ، يجب عليك أولاً غسل البرطمان جيدًا بالماء الجاري ، فمن الممكن باستخدام المنظفات. لتجفيفه. يمكنك تناول أي برطمان ، ولكنه الأنسب من المشروبات الغازية أو البيرة أو الحليب المكثف.
علب الطعام المعلب أكثر صرامة ، وصنع القوالب منها سيكون أكثر صعوبة ، وقد تكون قوة الذكور مطلوبة. من القصدير الموصى به ، فإن إنشاء الأشكال بسيط للغاية ، ولا يعرف تنوعها حدودًا.
ستكون المرحلة الأولى من العمل عبارة عن رسم تخطيطي للشكل المستقبلي على ورق بالحجم الذي تريده لعمل الشكل. ثم قطع الجزء العلوي والسفلي من العلبة ، ثم عموديا على جانب واحد ، للحصول على لوحة واحدة. قياس مع شرائط المسطرة من 2.5-3 سم ووضع علامة بقلم رصاص أو علامة. بعد ذلك ، مع مقص للمعادن ، تحتاج إلى قطع اللوحة إلى شرائح.
راقب احتياطات السلامة ، ولكي لا تقطع أصابعك على حواف عمودية حادة إلى حد ما ، قم بثنيها على كل جانب بمقدار 5 مم.
يمكن القيام بذلك مع ملزمة. قم بإصلاح الشريط ، وقم بثني الحواف باستخدام الكماشة ، ثم خذ مطرقة ، وكتلة خشبية ، واضغط ، واضرب الحواف المنحنية وجعلها مسطحة. في المرحلة الأخيرة من رسم القالب ، ثني الشريط ، مما يمنحه الشكل المطلوب. عندما تحتاج إلى ربط الشرائط معًا ، فمن الضروري عند الانحناء عمل انحناءات 5 مم ، ولكن في اتجاهات مختلفة فقط. بعد الربط ، استخدم أيضًا مطرقة لإصلاح المطبات وإزالتها بشكل أفضل.
إذا كان المنزل يحتوي على مكواة لحام ، وتعلم كيفية استخدامها ، إذن للحصول على الموثوقية ، يمكنك أيضًا لحام مفاصل الشرائط. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا تثبط عزيمتك ، على الرغم من ذلك ، لن تستمر منتجات القصدير هذه لفترة طويلة جدًا ، ولكنها ستكون قادرة على التعامل مع قطع العجين لملفات تعريف الارتباط إذا كانت قصيرة أو سكر.
نصيحة أمان أخرى: تحقق من الحواف العلوية والسفلية للشرائط ؛ إذا كانت حادة جدًا أو إذا كانت هناك نتوءات ، فقم بمعالجتها باستخدام ورق الصنفرة أو ملف.
باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك عمل أي أشكال لخبز ملفات تعريف الارتباط. خيول ، حدوات ، قلوب ، أي حيوانات أخرى ، نجوم ، أشكال هندسية أبسط ، أرقام ، حروف ، قذائف ، إلخ. خيالك سيساعدك.
من احباط
عملية التصنيع هذه أبسط من سابقتها. فكر في خطة عمل خطوة بخطوة. ستحتاج إلى:
- احباط
- أساس لتصنيع القوالب.
من الجدير بالذكر أن هذه الفراغات يمكن التخلص منها ، ولكن إذا لم يكن هناك بديل في متناول اليد ، فهي مثالية للخبز.
بالإضافة إلى قوالب رقائق هو أن أي شكل يمكن أن يصنع منه.
الرقاقة من البلاستيك ، والانحناءات والأشكال بسهولة ، ولكن هناك حاجة إلى قالب بالتأكيد. يمكن أن يكون هذا إما نموذجًا تم شراؤه أو أي حاوية مناسبة. لذلك دعونا نبدأ.
لصنع طبق خبز كب كيك ، قم بقياس قطر حاوية العينة ، ضع علامة على الرقاقة وقص دائرة ، بإضافة سنتيمتر واحد إلى حواف الانحناء. الآن قم بلف حاوية بها ، قم بمحاذاة الجدران مع تثبيت الحواف عن طريق ثنيها. بعد ذلك ، اسحب النموذج برفق. إذا كانت الرقيقة رقيقة جدًا ، استخدم عدة طبقات في وقت واحد.
بالنسبة لكعكة عيد الفصح ، يتم الشكل بطريقة مماثلة ، فقط تحتاج إلى وضع الرقاقة ليس في الداخل ، ولكن في الخارج ، وتحويل البرطمان أو الدلو رأساً على عقب. لا تنس محاذاة الجدران ، مع الضغط بأصابعك بعناية على الحاوية الأصلية. قبل ملء القالب بكمية من العجين ، من الضروري تشحيمه بالزيت حتى لا تلتصق المنتجات المخبوزة ولا تلتصق.
من الرق
لصنع قوالب ورقي رقيقة وخفيفة الوزن ، تحتاج أيضًا إلى قوالب أصلية. وأكثر ، كلما كان ذلك أفضل ، لأن هذه الطريقة ستكون طويلة في الإنتاج ، إذا كان لديك قالب واحد فقط.
لعمل ، قم بقياس الحجم اللازم ، وقطع الفراغ من الورق. لإنشاء قطعة واحدة ، ستحتاج إلى قطعتين متطابقتين من الورق. اطوِ قطعي البرشمان معًا وانقعهما في حاوية نموذجية مقلوبة رأسًا على عقب. كرر كل انحناءات النمط بعناية باستخدام مسطرة أو إصبع. قطع برفق الحواف الزائدة البارزة من السطح بمقص حاد على كامل القطر. الآن يمكنك وضعها على البطارية لتجفيف أو تسريع العملية بمجفف شعر. بمجرد أن يجف الورق ، يكون النموذج جاهزًا للاستخدام.
مع هذه المستحضرات الدقيقة ، لا يمكنك فقط خبز الكعك أو الحلويات أو الكعك أو ملفات تعريف الارتباط ، ولكنها مثالية أيضًا لتزيين باقات من الحلويات أو لمجرد تقديم عرض جميل لمجموعة هدايا مصنوعة يدويًا من الشوكولاتة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزيين كبسولات الخبز الجميلة هذه وفقًا لذوقك بألوان الطعام ، مما سيضيف إلى مهارة المعجنات موهبة أخرى للفنان. فقط تخيل مدى سعادة الأطفال عندما يتلقون علاجًا لذيذًا في عبوة مشرقة.
من زجاجة بلاستيكية
هنا عملية التصنيع مشابهة لتلك الموصوفة في الفصل الرئيسي حول العلبة. الزجاجة مناسبة أيضًا كشكل لقطع ملفات تعريف الارتباط المجعدة من العجين.
نزيل العنق والجزء السفلي ، ثم نقطع الزجاجة على طول ومن المستطيل الناتج نرسم شرائط المستقبل. حدد الارتفاع الذي تحتاجه للقوالب وضع علامة وقص بالمقص. الآن ، أيضًا ، وفقًا للنمط المرسوم ، نعطي الخطوط الانحناءات اللازمة ، أو نصلح المفاصل بمشابك ورقية ، أو نذوب حافة الشريط قليلاً فوق نار مفتوحة ، نضغط عليها إلى الأخرى ، كما لو كانت ملحومة بها. بعد التبريد ، سيتم إصلاح الحواف جيدًا فيما بينها.
لا تخف من استخدام البلاستيك لهذه الأغراض ، فالزجاجات مصنوعة من بلاستيك غذائي ، لذا فهي آمنة.
بهذه الطرق البسيطة ، يمكنك عمل أي فراغات خبز وإرضاء أصدقائك وأقاربك بمجموعة متنوعة من الطعم ليس فقط ، ولكن أيضًا الأشكال.
في الفيديو التالي ، ستتعلم كيفية صنع خبز سيليكون.