دقة تنظيم المساحة في المطبخ

المطبخ ليس فقط مكانًا يتم فيه تحضير الطعام ، ولكن أيضًا قلب المنزل حيث يتجمع أفراد العائلة لتناول وجبة عائلية ، وترتيب التجمعات الدافئة مع الأقارب والأصدقاء. لجعل الغرفة فسيحة والترتيب بطريقة تجعل كل ما تحتاجه في متناول اليد دائمًا مهمة صعبة ولكنها مجدية تمامًا. ستساعدك توصياتنا على ترتيب مساحة مطبخك بسهولة بحيث تكون مريحة وأنيقة ومريحة.

تحتاج أولاً إلى النظر بعناية في مسألة بيئة العمل في منطقة العمل. والحقيقة هي أن جميع الأعمال الأساسية في المطبخ مرتبطة بإجراءات متكررة باستمرار: تنظيم تخزين الطعام والغسيل والطبخ وتنظيف الأطباق. في هذه الغرفة من المهم جدًا مراقبة قاعدة مثلث العمل ، والعناصر الرئيسية هي الموقد والحوض والثلاجة. يجب تنظيم مساحة المطبخ بطريقة لا تعطل سلسلة الحركات الأساسية - يجب وضع جميع العناصر الثلاثة على مسافة قريبة من بعضها البعض على مسافة متساوية.

عند التخطيط لوضع الأجهزة المنزلية ، لا بد من مراعاة ميزات موقع الناهض ، وكذلك مراعاة قواعد الحي. يجب ترك مسافة أمان أمام أي أجهزة منزلية ، كقاعدة عامة ، يتم الإشارة إليها في دليل التعليمات. أي انتهاك لهذه المعايير محفوف ليس فقط بتدمير الأجهزة ، ولكن أيضًا بالحوادث.لذلك ، بدون عزل محسوب بشكل صحيح ، لن تكون الثلاجة قادرة على العمل لفترة طويلة ، حيث تكون بالقرب من الفرن والموقد - يجب أن تكون المسافة بينهما 15-20 سم على الأقل.

ستكون الأجهزة المنزلية بالقرب من موقد الغاز "قنبلة موقوتة" ، لأنه يجب وضع الموقد في مكان منفصل ، على مسافة لا تقل عن 70-80 سم من أي معدات أخرى وأشياء قابلة للاشتعال. من المستحسن وضع الثلاجة بعيدًا عن المشعاعات ومصادر الحرارة الأخرى (فرن ، موقد غاز ، فرن ميكروويف) ، في حين يجب أن تكون هناك مسافة تتراوح بين 5-10 سم بين الثلاجة والجدران. إذا كنت تنوي تعليق لوحة بلازما في المطبخ - يجب تثبيتها بعيدًا من المناطق "الرطبة" و "الساخنة".

لذا ، إذا قمت بتخصيص مكان تحت الموقد والثلاجة والمغسلة - يمكنك متابعة وضع جميع أدوات المطبخ الأخرى. لهذا تطبق عدة قواعد.

• يجب تركيب الأثاث بطريقة يمكن من خلالها فتح أي أبواب (خزانات وثلاجة وفرن) بسهولة.
• يجب أن يكون سطح سطح العمل مصنوعًا من مادة مقاومة للحرارة بحيث يمكن للطلاء تحمل التأثيرات الحرارية للوعاء الساخن والمقلاة.
• يجب إرفاق غطاء المحرك على الأقل 7 سم من الفرن. خلاف ذلك ، يزيد خطر الإصابة بشكل حاد.
• يجب أن تكون منطقة الطهي قريبة من الموقد قدر الإمكان.
• من الأفضل تخزين جميع أدوات المطبخ (الأواني والمقالي) في مكان واحد.
• يتم تخزين الملاعق والشوك والسكاكين وأدوات المائدة الأخرى في أدراج صغيرة محاطة بأجزاء أو قواطع.

سيتم تسهيل الاستخدام الصحيح للفضاء من خلال التنسيب العقلاني لمثل هذه التفاهات على ما يبدو:

• الأجهزة المنزلية الصغيرة (الخلاط ، معالج الطعام ، آلة الخبز ، صانع الساندويتش والأجهزة الأخرى) ؛

• مجفف للأطباق

• جميع أنواع المسمار ؛

• حاويات لتخزين الحبوب والتوابل ؛

• المواد الكيميائية المنزلية ؛

• سلة المهملات

• أجهزة الإضاءة.

لا يمكن فصل تصميم مطبخ مريح عن توفير المساحة في الخزائن وأنظمة التخزين الأخرى. سيكون استخدام الرفوف المعلقة مساعدة جيدة لكل ربة منزل ، حيث يمكنك وضع التوابل والأواني. سيتم تسهيل الترتيب العقلاني للمساحة في الخزانات من خلال تركيب شريط عمودي داخل الوحدة مع مفصلات وخطافات مختلفة. إن تنظيم تخزين أدوات المطبخ باستخدام أدراج طويلة وواسعة سيوفر مساحة المطبخ من الفوضى. عادة ، يتم وضع العناصر المستخدمة باستمرار في حجرات مجاورة ومناطق يسهل الوصول إليها ، وتلك التي تستخدمها الأسر نادرًا ما يتم تخزينها على الرفوف العلوية أو السفلية في الوحدة.

عادة ما يتم تخزين المنتجات وفقًا لنفس المبدأ المستخدم للأواني - يتم تخزين المخزونات المستخدمة باستمرار (الخبز والحبوب والتوابل والشاي والسكر) بالقرب من منطقة العمل. عادة ، تستخدم المنتجات السائبة الجرار وحاويات الصفيح المحكم ، بالنسبة لمنتجات المخابز ، تعتبر صناديق الخبز الخشبية أو البلاستيكية هي الأفضل ، فمن الأفضل شراء سلال الخضروات للخضروات ، ويتم وضع الزيت النباتي في صينية مخصصة خصيصًا.

يتيح لك شراء وحدات المطبخ إعادة بناء نظام تخزين عناصر المطبخ بالكامل لمجموعة متنوعة من الاحتياجات. على سبيل المثال ، في بيئة العمل في المطبخ ، تكون أرفف الفولاذ المقاوم للصدأ ذات كفاءة عالية ، والتي يمكن نقلها بسهولة من مكان إلى آخر ، بالإضافة إلى السلال القابلة للسحب - فهي مثالية لتخزين المواد الكيميائية المنزلية.

من السهل جدًا تخزين العبوات - يمكن استخدام العبوات البلاستيكية للسيلوفان الرقيق ، ويمكن وضع العبوات الأكبر حجمًا في الصناديق العادية. خيار كبير للمطبخ هو مخزن صغير - في هذه الحالة ، لا يتعلق الأمر بغرفة منفصلة في المنزل ، ولكن حول خزانة مدمجة - على الرفوف المنزلقة يمكنك دائمًا وضع الكثير من الأشياء الأكثر فائدة. نظرًا لحقيقة أن جسم المؤن محاط بالجدار ، يتم تحقيق وفورات كبيرة في المساحة الحرة.

لا ينبغي التقليل من أهمية سماعات الزاوية ، حيث يتيح لك ترتيب المطبخ مع الاستخدام الصحيح لزوايا الغرفة وضع عدد كبير من الأشياء بشكل مريح قدر الإمكان وتحرير الجزء المركزي للحركة دون عوائق إلى مناطق العمل وتناول الطعام. يمكن تجهيز المساحة غير المخصصة أسفل الحوض بصندوق يتم فيه تخزين المواد الكيميائية التنظيف وجميع أنواع الخرق والإسفنج والقفازات والفرش. بمجرد تثبيت هذه الوحدة ، ستوفر على نفسك صعوبة في العثور على الملحقات التي تحتاجها للتنظيف لسنوات عديدة.

من المستحسن إنشاء سلة قمامة ، وفي هذه الحالة يمكنك بسهولة الإخفاء بأجمل شيء في داخل مطبخك ، بينما يمكن تكديس معطرات الهواء ومخزون أكياس القمامة على جانب السلة. إذا سمح عرض عتبة النافذة ، فيمكنك عمل بطانة من الحجر أو الخشب أو البلاستيك عليها ، يمكن بسهولة تحويل عتبة النافذة هذه إلى سطح طاولة مناسب يمكن استخدامه في الطهي ووضع ماكينة صنع القهوة وغلاية ومحمصة وغيرها من الأجهزة المنزلية شائعة الاستخدام فنيين.

فكرة جيدة لتنظيم الغرفة هي شراء طاولة بجانب السرير مع بكرات. مثل هذا الجهاز ذو صلة أنه بالإضافة إلى سطح العمل الإضافي ، تحصل على مقصورة أخرى لتخزين سمات المطبخ. أيضا يمكن استخدام الخزانة ذات العجلات كطاولة خدمة تتحرك بحرية في جميع أنحاء الشقة. ليس سرا أن المطبخ غالبا ما يستخدم كـ "مكتب" - على سبيل المثال ، يمكن للأطفال القيام بالواجبات المنزلية هنا. في هذه الحالة ، سيكون من المفيد استكمال الجزء الداخلي بفسحة في الحائط ، حيث سيتم وضع طاولة قابلة للطي ورفوف للقرطاسية والكتب وغيرها من الملحقات الضرورية.

سيكون إنشاء مكان للتسجيلات فكرة عملية للغاية - يمكن أن يكون مفكرة على مغناطيس ، حيث ستبدأ في تسجيل قائمة بالمنتجات الضرورية. تعتبر كتب الطبخ أو المفكرات التي تحتوي على وصفات مفيدة في المطبخ - فلن تضطر إلى الجري حول الشقة والبحث عنها. لوحة مغناطيسية أو أردوازية لتبادل المعلومات مع الأسر ستصبح أيضًا ملحقًا مفيدًا وأنيقًا في نفس الوقت ، والذي يمكن استخدامه دائمًا ، إذا رغبت في ذلك ، كعنصر ديكور وجزء من ركن للأطفال.

تنتظرك أفكار لتنظيم مطبخ مريح في الفيديو أدناه.