زهور المطبخ: الغرض ، والتنوع ، والاختيار ، والتنسيب

تساعد النباتات في المطبخ على خلق جو مريح ، وإضفاء نضارة على الغرفة ، وتساعد على تخفيف التوتر بعد يوم حافل. لا تمتص بعض الزهور ثاني أكسيد الكربون فحسب ، بل تمتص أيضًا العديد من المركبات الضارة التي تدخل الغرفة من خلال النافذة.

الغابة الحجرية الحديثة ومترو الأنفاق والمكاتب الباردة تستهلك الكثير من الطاقة من الناس. لاستعادة القوة ، تأتي النباتات الحية لإنقاذ. لا تتاح لكل شخص فرصة أن يكون بمفرده يوميًا مع الطبيعة في الحديقة أو في الغابة ، ولكن هناك فرصة لتخضير منزله حسب رغبته.

تجلب الزهور في الأواني الكثير من المتعة الجمالية ، ولكن يجب أن تكون مقاومة للتغيرات في الرطوبة ودرجة الحرارة، لأن المطبخ شديد الظروف أثناء الطهي. لا تحمل النباتات الداخلية وظيفة جمالية فحسب ، بل تنقي الهواء الداخلي أيضًا.

يمكنك البدء في البستنة بزهرة واحدة ، وتطوير خوارزمية وممارسة العناية الأكثر ملاءمة لعدة أشهر. مع التطور الناجح للأحداث ، سيكون من الممكن إنشاء حديقة الجنة في مطبخ واحد. في المطبخ ، تبدو نباتات التسلق جميلة جدًا.

النباتات الاصطناعية في الأواني ليس لها أي فائدة عملية ، على الرغم من أنها الأكثر تواضعا: يكفي شطفها من الغبار عدة مرات في السنة. هذا الخيار مناسب لمن يعانون من الحساسية وعشاق التغيرات الداخلية المتكررة.

الحل الشامل والمفيد هو زراعة الخضروات الصالحة للأكل في المطبخ في صناديق مصغرة جميلة: البصل والشبت والبقدونس والجرجير والريحان. يمكنك حتى زراعة الفاصوليا ، والتي ستجعد كرمة جميلة. لن تزين هذه النباتات المقصورة الداخلية فحسب ، بل ستسعد أيضًا جميع أفراد الأسرة بطعمها الطازج ورائحتها اللطيفة على مدار السنة. ينصح باستخدام بعض النباتات للزراعة في المطبخ ، ولكن يمكن أن تكون مزاجية جدًا في الرعاية.

• على سبيل المثال اللبخ بنيامينا يحتاج إلى الرش المتكرر والري المنتظم ، يجدر الري مرة واحدة بعد تاريخ الاستحقاق ، لأنه يسقط الأوراق على الفور.
• إذا كان المطبخ مشمسًا ، فمن الأفضل العصارة: جميع أنواع الصبار والكالانشو وكذلك الصبار. يحتاجون إلى الحد الأدنى من الرطوبة ، ونادراً ما يمكن سقيهم (مرة واحدة في أسبوعين). لا يهتم الأطفال والحيوانات الأليفة تقريبًا بمثل هذه النباتات. فهي آمنة لمرضى الحساسية وتبدو جميلة على مدار السنة ، وبسيطة على أي نوع من التربة.
• الكركديه صيني يحتاج إلى إضاءة جيدة ، وسقي معتدل ، ويتحمل الهواء الرطب ، وله آثار مفيدة على النباتات الأخرى.
• بيجونيا - هذا نبات جميل يزهر طوال العام تقريبًا. لا تنس أن البغونيين سام ، لكنه يطهر الهواء الداخلي ليس أسوأ من مصباح الكوارتز ، ويحب الظل الجزئي ، ولكنه يحتاج إلى أشعة الشمس المنتشرة لمدة ساعتين على الأقل في اليوم.
• كراسولا (ما يسمى شجرة النقود) تحتاج إلى تصريف جيد ، حيث أن نظام الجذر ضعيف إلى حد ما. إنه متواضع لتكوين التربة ويمكن أن يتحمل الري غير المنتظم. عندما يصبح متسخًا ، من الضروري شطف أوراق الغبار بدش دافئ قليلاً من ضغط الماء المتوسط.
• إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس في المطبخ ، يجب الانتباه إلى هذه النباتات: اللبخ القزم ، dieffenbachia ، anthurium ، dracaena ، السرخس ، الخضيرة (اللبلاب). ومع ذلك ، كن حذرا: عصير أوراقهم يحتوي على السم.
• سانسيفيريا (لغة حماة) ينمو بشكل جيد بنفس القدر مع وفرة من أشعة الشمس والظل الجزئي ، يحب الرطوبة ، ويحتاج إلى زرع سنوي لأول 3 سنوات.
• متواضع لأي شروط الشارب الذهبي ، القبرصي ، Tradescantia ، chlorophytum. تشبه هذه النباتات العشب العادي في المظهر ، والذي يجذب القطط.
• شجرة البن (لا يجب الخلط بينه وبين حبوب القهوة ، على الرغم من الاسم المماثل) فهي تنمو بشكل جيد ، وتحتاج إلى طبقة تصريف ، وتتطلب عملية زرع سنوية لأول 3 سنوات. في السنة الثالثة بعد الزراعة ، تبدأ في أن تؤتي ثمارها ، ولكن بعد 8 سنوات يتلاشى جمال هذا النبات ، وتصبح الأوراق نادرة ، ويقل عدد الثمار بشكل كبير.
• فلفل زخرفي الإثمار على مدار السنة (بعض الأصناف مع فواكه صالحة للأكل) ، يحب درجة حرارة حوالي 25 درجة وضوء الشمس المتناثر.
• إبرة الراعي يجلب العطر العديد من الفوائد: فهو يطهر الهواء ، ولكنه مثير للحساسية قوي جدًا.
• بامبو ينمو بسرعة كبيرة ، وهو مناسب فقط كغطاء بين مناطق تناول الطعام والعمل في مطابخ واسعة.

اختيار النباتات للمطبخ ليس بالأمر الصعب ، فقط ادرس ظروف الاحتجاز وابق على الخيارات الأكثر تواضعا. قبل الشراء ، يجب عليك بالتأكيد النظر في بعض العوامل.

• كمية ضوء الشمس التي تدخل الغرفة من خلال النافذة. بعض النباتات تحب الشمس وتتفتح بشكل أفضل في مثل هذه الظروف ، بينما الأنواع الأخرى ، على العكس ، تفضل الظل. إذا لزم الأمر ، يمكنك تصحيح النقص أو فائض ضوء الشمس من خلال تركيب مصابيح خاصة.
• وجود مسودات. تبدأ بعض الزهور في الجرح وقد تموت من الجر.
• الحد الأدنى لدرجة حرارة الهواء في المطبخ (خاصة إذا كان مطبخًا صيفيًا في البلد) ، والذي يجب ألا يقل عن 15 درجة ، وإلا ستموت النباتات.
• ملامح نمو النبات ودورة الحياة: تزهر بعض الزهور مرة واحدة فقط في السنة وفي نفس الوقت تحتاج إلى السلام لفترة طويلة من الوقت ، بينما يتم تغطية بعضها الآخر باستمرار مع براعم ازدهار جديدة.
• ميزات الرعاية: الحاجة إلى الضمادات المتكررة ، التنظيف ، الحمامات المائية ، الزرع.
• حضور الأطفال في المنزل: بعض النباتات سامة.
• أماكن الإقامة للحيوانات الأليفة التي تحب أن تقضم الأوراق والبراعم الصغيرة. من الضروري التفكير في مكان وضع أواني الزهور بحيث تصبح غير قابلة للوصول إلى الحيوانات الأليفة.
• وجود مرضى الحساسية في المنزل. في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار النباتات بدون رائحة نفاذة.

يجب أن تكون النباتات الداخلية للمطبخ بسيطة بقدر الإمكان للحفاظ عليها ، حتى لا تستغرق الكثير من الوقت من أصحابها.

يجب عليك تحديد موقع الزهور في المطبخ بشكل صحيح والحفاظ دائمًا على الأواني مع النباتات في مكانها. بعض أنواع النباتات المزهرة يمكن أن تمرض حتى من قلب الأصيص. من الأفضل القيام بحديقة المطبخ في فصل الربيع ، حيث تحتاج معظم النباتات في الأواني إلى إعادة الزراعة ويتم تجذرها بسهولة. يمكنك إعادة الترتيب فقط في حالة الطوارئ: مرض أو تدهور مظهر الزهرة. حل شامل - وضع الزهور على حائط حر في إناء زهور على مستوى مناسب للري بعيدًا عن الموقد والمغسلة.

من الأفضل وضع العينات المجعدة على مسافة 50-80 سم من السقفكما تتراكم الحرارة ويمكن أن تضر النباتات. إذا كان المطبخ على الجانب المشمس ، فلا ينصح بوضع الزهور على حافة النافذة ، حتى أكثر الزهور المحبة للحرارة في الأواني يمكن أن تموت من أشعة الشمس المباشرة.

يجب مراعاة أبعاد الغرفة: النباتات الكبيرة ، مثل شجرة النخيل الزخرفية أو التي تنمو بسرعة ، مثل البتولا ، لن تكون مناسبة في مطبخ صغير ، وستضيع (البنفسج) الصغيرة في غرفة واسعة أو على حافة النافذة العريضة. لمطبخ صغير ، فلفل زخرفي ، شجرة قهوة مناسبة ، ومطبخ كبير - أشجار البرتقال والليمون. يمكنك زراعة شجرة صغيرة من الليمون أو البرتقال في حوض استحمام جميل ، لكن خيارات الأرضية غير مناسبة للمطبخ القياسي. ستبدو جيدة فقط في منطقة تناول الطعام في المطبخ الواسع.

البستنة العمودية تحظى أيضًا بشعبية كبيرة اليوم.

• فيتوستينا - هيكل عمودي من الأرض إلى السقف مملوء بالنباتات. يمكن تعليقه على الحائط أو العمل كقسم في الغرفة. Tradescantia و peperomia هي الأنسب لهذا.
• فيتوكارتينا. قد يبدو وكأنه جزء من جدار نباتي محاط بإطار على جدار عادي. يختلف حجمها حسب تقدير المالكين. يمكن استخدام النباتات كما هو الحال عند تجميع الجدران النباتية ، ويتكون التكوين من الطحلب المستقر من ظلال مختلفة.

تتيح لك طريقة الزراعة هذه توفير المساحة بشكل كبير عن طريق وضع الزهور على الرفوف ، والتي يتم استخدامها عند تقسيم الغرفة. يتطلب الترتيب الرأسي للنباتات تركيب إطار قوي ، حيث يمكن أن يتسع رف واحد بعرض حوالي 1 متر لما يصل إلى 10 مصانع. الحمل الرئيسي على الهيكل يعطي الأرض والصرف الصحي.

لا يمكن للزهور في الأواني فقط أن تخلق الراحة ، وتنقية الهواء الداخلي ، ولكن يمكن أن تكون عنصر تصميم منفصل في مطبخ مزين بأسلوب بيئي أو عرقي. من أجل أن يسود الانسجام بين النباتات ، تحتاج إلى اختيار الأنواع التي تتعايش جيدًا وعدم تحميل الغرفة بالخضرة. من الصعب جدًا تحديد موقع واختيار الزهور في الأواني ، لذلك يمكنك استخدام صور الأمثلة الجميلة:

• الخضر لطهي أطباق مختلفة.

• العصارة والصبار.

• فلفل.

• شجرة الليمون.

• لبلاب.

• شجرة النخيل.

• فيتوكارت.

• phytowall.

• الفلفل.

حول النباتات المناسبة للنمو في المطبخ ، انظر الفيديو التالي.