كل شيء عن قرية العالم الجديد في شبه جزيرة القرم
في السنوات القليلة الماضية ، أصبحت شبه جزيرة القرم وجهة جديدة مرغوبة للعطلات الصيفية. الطبيعة هنا مذهلة ، هناك كل شيء من أجل هواية مريحة ، تم تطوير البنية التحتية على مستوى عال. من بين جميع المستوطنات ، يحظى العالم الجديد بشعبية كبيرة.
الوصف
يعود تاريخ تكوين القرية إلى القرن التاسع عشر ، عندما قرر ليف سيرجيفيتش غوليتسين فتح مصنع نبيذ في شبه الجزيرة. صناعة النبيذ الروسية تنبع من ذلك الوقت. على أراضي تركة الأمير ، تم افتتاح المباني الأولى للمصنع المستقبلي ، وكان مجال نشاطها الرئيسي هو إنتاج الشمبانيا.
المناخ المحلي والطبيعة هي الأنسب لمزارع الكروم ، لأن هناك ما يكفي من الشمس والرطوبة. نبيذ الشمبانيا ، الذي تم إنتاجه في المصنع ، تم إنتاجه وفقًا للتكنولوجيا التقليدية ، لذلك تم الحصول عليه بجودة استثنائية.
الاسم الأول للقرية المترجم من اللغة الإنجليزية يعني الجنة ، لكنه بدا مثل الجنة. تم إجراء التغييرات بعد زيارة نيكولاس الثاني ، الذي قرر زيارة المصنع. تلقى العالم الجديد حالة مستوطنة من النوع الحضري ، ومنذ ذلك الحين لم يتغير الاسم.
يأتي الناس هنا اليوم لمشاهدة قصور غوليتسين. قرر أحدهما تنظيم متحف ، وأصبح الآخر مثالًا على العمارة المغاربية المذهلة ، بحيث يمكن العثور عليه على شعار النبالة في المستوطنة. على الرغم من حقيقة أن الكثير من الوقت قد انقضى ، لا يزال المصنع يعمل.
يوجد بالقرب من القرية محمية نباتية رائعة ، حيث تنمو بقايا بقايا ، والصنوبر المتوطن ، والعرعر.بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل عدم الانتباه إلى الكهوف والخلجان المدهشة.
تتمتع قرية New World بموقع جيد على الساحل الجنوبي الشرقي لشبه جزيرة القرم. تقع Sudak على بعد 5 كم ، و Kerch على بعد 150 كيلومتر ، و Simferopol على بعد 100 كيلومتر. جعلت الطبيعة المذهلة هذا المكان يبدو حقا مثل الجنة. تبلغ المساحة الإجمالية للأراضي أكثر بقليل من كيلومتر مربع واحد ، ويبلغ عدد السكان التقريبي باستثناء السياح 1000 شخص.
من الجدير بالذكر أنه في محيط هذا المكان ، تم تصوير أفلام معروفة من قبل الجميع ، مثل Three Plus Two و Amphibian Man وغيرهم. الجبال العالية تحمي المنتجع من البرد الشمالي ، وهذا هو السبب في أن المناخ هنا معتدل في الصيف والشتاء.
يبدأ السياح في الوصول لقضاء عطلة على الشاطئ من بداية مايو وهم هنا حتى نهاية أكتوبر.
إذا كنت ترغب فقط في قضاء إجازة ممتعة ، قم بنزهة في مناطق الجذب المحلية ، ثم يجب أن تأتي إلى العالم الجديد في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. تحظى جولات المشي لمسافات طويلة إلى Tsar's Bay بشعبية. يحاول الكثير من الأشخاص الذين يأتون إلى هنا زيارة جبل كارول أوبا أو كيب كابشيك. بالحديث عن القرية ، تقع على شواطئ غرين باي ، لذا حاولنا تنظيم شاطئ رائع ببنية تحتية متطورة. على الرغم من أنها ليست رملية ، إلا أن الحصى الصغيرة شائعة جدًا في هذه الأماكن.
يقع الشاطئ المركزي على بعد 600 متر على طول الساحل. عرضه 50 مترا ، وهو الكثير لقرية صغيرة. في بعض الأماكن هناك شوائب صغيرة من الرمال ، ولكن لا يوجد الكثير منها بحيث يمكنك إرضاء الجميع. مباشرة على الشاطئ ، يمكنك استئجار سرير تشمس أو مظلة ، وإزالة أي معدات أخرى. هنا يمكنك الاستمتاع بركوب المياه ، والجلوس في مقهى.
حول القرية هو المكان الوحيد المصمم جيدًا للاسترخاء ، حيث يوجد كل ما تحتاجه لتشعر بالراحة. إذا كنت ترغب في الاسترخاء على شاطئ بري ، بعيدًا عن العديد من السياح ، إذن يجب عليك بالتأكيد الجلوس أو المشي في خليج Robber أو Tsarskaya. هنا الطبيعة لم يمسها تقريبا ، هناك أماكن رائعة للاسترخاء في المخيم.
من بين مناطق الجذب الأكثر شعبية ، يجدر زيارة قلعة Genoese في Sudak أو أنقاض دير الكهوف في قرية Vesyoloye.
المناخ
العالم الجديد - مزيج من المناخ البحري والقاري. من وقت لآخر في فصل الشتاء ، يمكنك ملاحظة تساقط الثلوج ، ولكن عادة لا يستمر طويلا. يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوية + 7.6 درجة مئوية ، بمتوسط رطوبة 76٪. يبلغ معدل هطول الأمطار السنوي 400 مم فقط.
حزيران / يونيه هو الشهر الأول في الصيف في شبه جزيرة القرم ، ومتوسط درجة الحرارة + 19 درجة مئوية.
يحدث الحد الأقصى في النهار ، عندما يكون مؤشر + 24 درجة مئوية مرئيًا على مقياس الحرارة. في الليل ، تنخفض درجة حرارة الهواء إلى + 13 درجة مئوية. تشرق الشمس لمدة 8 ساعات كل يوم لمدة شهر كامل مع رطوبة منخفضة جدًا. في أشهر الصيف في هذه المنطقة ، يكون الطقس عادة أكثر جفافاً مما كان عليه في المواسم الأخرى. يبلغ متوسط هطول الأمطار في يونيو 36 ملم ، وقد لوحظ لمدة 9 أيام.
ترتفع درجة الحرارة في يوليو إلى + 25 درجة مئوية ، في الليل على ميزان حرارة حوالي + 15 درجة مئوية. تم الحفاظ على الرطوبة عند 62٪.
في أغسطس ، لا يزال متوسط درجة الحرارة اليومية كما هو في الشهر السابق. في الشهر الأخير من الصيف ، في قرية Novyi Svet ، يبلغ متوسط هطول الأمطار الشهري 46 ملم ، وتقع جميعها في غضون 6 أيام.
سبتمبر هو بداية موسم جديد. يبلغ متوسط درجة الحرارة + 14 درجة مئوية ، بمتوسط يومي يصل إلى + 19 درجة مئوية والحد الأدنى ليلاً + 9 درجات مئوية. تشرق الشمس 6 ساعات فقط ، وهي بالفعل أقل بساعتين. عادة ما يكون الخريف فترة ترتفع فيها الرطوبة.
لوحظ انخفاض أكبر في درجة الحرارة بحلول أكتوبر. متوسط النهار هو + 8 درجة مئوية. الحد الأقصى لارتفاع العلامة على مقياس الحرارة هو +12 درجة مئوية. أصبح الطقس باردًا بالفعل في الليل ، حول +4 درجة مئوية. يمكن الاستمتاع بالشمس فقط 4 ساعات في اليوم لمدة 11 ساعة. كمية هطول الأمطار في هذا الشهر تزداد مقارنة بالشهر السابق إلى 53 ملم.
تشرين الثاني / نوفمبر هو الشهر الأخير من الخريف في شبه جزيرة القرم ، ويستمر متوسط درجة الحرارة في الانخفاض. المتوسط اليومي هو + 5 درجات مئوية ، بحد أقصى يومي + 5 درجات مئوية وحد أدنى مساءي 0 درجة مئوية. يزيد متوسط هطول الأمطار إلى 68 ملم ، والتي يتم توزيعها في الغالب بين 10 أيام.
يتميز بداية الشتاء ببداية البرد. في شهر ديسمبر ، في المتوسط ، يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى -5 درجة مئوية في الليل ، خلال النهار في كثير من الأحيان مع مؤشر زائد على مقياس الحرارة. أشعة الشمس النشطة هي ساعة واحدة فقط في اليوم. ديسمبر هو أكثر شهور السنة رطوبة في شبه جزيرة القرم ، حيث يبلغ إجمالي هطول الأمطار 83 ملم خلال 12 يومًا.
في يناير ، يكون الطقس في شبه جزيرة القرم أكثر برودة. في بعض الأيام يكون هناك انخفاض إلى -6 درجة مئوية. في الليل ، يمكن أن تنخفض درجات الحرارة إلى -8 درجة مئوية. مع انخفاض درجة الحرارة ، تصبح الشمس أكثر نشاطًا. يبلغ متوسط هطول الأمطار الشهري 76 ملم لمدة 11 يومًا. شباط / فبراير بارد بنفس القدر ، لكن الشمس تزداد ساعة أكثر.
في شهر مارس تزداد سخونة ، تنخفض كمية هطول الأمطار إلى 51 ملم. بالفعل في أبريل ، يصل مقياس الحرارة إلى + 14 درجة مئوية كحد أقصى ، في الليل + 4 درجات مئوية. يتساقط المطر أكثر فأكثر ، ولكن السباحة في البحر لا تزال مبكرة.
في شهر مايو ، عندما يكون الجو دافئًا بالفعل خلال النهار ، حتى + 21 درجة مئوية ، وفي الليل ترتفع درجة حرارة الهواء حتى + 10 درجة مئوية ، يبدأ السياح في الظهور في العالم الجديد.
تجدر الإشارة إلى أنه في الصيف ، تدين القرية بطقسها الملائم لسلسلة الجبال المحيطة بهذه المنطقة. من الأفضل المجيء إلى هنا لقضاء عطلة على الشاطئ في الموسم المخملي ، أي في أوائل الخريف. على الرغم من أنها لا تزال دافئة جدًا هنا ، إلا أنه لا توجد حرارة مرهقة ، في المساء يمكنك الاسترخاء أثناء المشي على طول المنتزه والتمتع بالرحلات والرحلات.
لا توجد رياح قوية باردة هنا ، ومرة أخرى بفضل الصخور. يخلق المناخ شبه الاستوائي طبيعة فريدة من نوعها. على الرغم من الحرارة في الصيف ، فمن السهل بشكل مدهش حملها.
ماذا ترى؟
العالم الجديد ركن مذهل من الطبيعة. تشتهر بمناظرها الخلابة وجمالها. تسمى الجنة الصغيرة. يحيط بعقار غوليتسين السابق من ثلاث جهات جبال مهيبة مع العديد من الخلجان المريحة والمنحدرات البرية والكهوف الغامضة والنباتات الفريدة.
وسيجد السياح دائمًا ما يظهرونه. تفتح بانوراما مذهلة من مرتفعات الجبال ؛ في فصل الشتاء وأوائل الربيع ، تجذب المتاجر اختياراتها. يمكنك الذهاب لصيد الأسماك أو الغوص.
عند الذهاب في رحلة إلى العالم الجديد ، يجب الانتباه على سفوح جبال Koba-Kai وسلسلة Kush-Kai. يقع البحر الدافئ في الجنوب الشرقي. الساحل محاط بثلاثة خلجان. بالإضافة إلى المناظر الطبيعية ، سيجد السياح الهواء النقي والمعالم التاريخية المثيرة للاهتمام. من هنا يعودون بقوة متجددة.
وغني عن القول ، تعتبر واحدة من أجمل المعالم الطبيعية في العالم الجديد محمية نباتية. وتبلغ المساحة الإجمالية قيد النظر 450 هكتارا. هنا الأزرق ، بلو باي ، واحدة من أجمل الأماكن في المنطقة. إذا كنت تريد رؤية الشاطئ الملكي ، فأنت بحاجة إلى القدوم إلى هنا.
هذا مكان رائع للاسترخاء ، ليس فقط لأن هناك ما يمكن رؤيته. الطقس والمناخ المحلي يفضل السياح ، لا توجد رياح قوية ، لذلك يمكنك الاستمتاع بأشعة الشمس بأقصى قدر من المتعة لنفسك. إن المناخ المعتدل هو سمة مميزة لهذه الزاوية الفريدة من الطبيعة.
في الخلجان التي تقع بالقرب من القرية ، هناك العديد من المصطافين الذين يفضلون العيش كوحشية. تحتاج إلى أخذ كل ما تحتاجه معك ، بما في ذلك المياه ، لأن المنطقة ليست مجهزة بعد لأراضي المخيمات. ومع ذلك ، يمكنك العثور على كل ما تحتاجه في أراضي أقرب قرية ، والتي يسهل الوصول إليها.
السياح الذين يختارون هذا النوع من العطلات ، لا يعتمدون بأي شكل من الأشكال على السلطات المحلية. الأماكن على الشواطئ البرية مجانية تمامًا ، لكنك تحتاج إلى تتبع النظافة.
كونك في محمية نباتية ، يجب عليك زيارة معلم محلي - درب غوليتسين ، التي تم وضعها منذ حوالي 150 عامًا. بدايته تقع في الخليج الأخضر ، على طول الطريق ستلتقي بالتأكيد مغارة ، حيث تكون درجة حرارة الهواء فيها 5 درجات مع علامة زائد. من المعروف من التاريخ أنه تم استخدام هذا المكان بنشاط بسبب خصائصه الفريدة كقبو لتخزين النبيذ.
علاوة على ذلك ، يؤدي الممر إلى خليج القراصنة. يرجع هذا الاسم المثير للاهتمام إلى تاريخه الغني. وفقا للسجلات ، دفن القراصنة كنوزهم هنا. من هنا يمكنك الوصول إلى الشاطئ الملكي ، الذي أصبح معروفًا بعد زيارة نيكولاس الثاني. اليوم ، انهار المسار بعد الزلزال الأخير في بعض الأماكن ، لذلك أصبح الوصول إلى الشاطئ أكثر صعوبة.
عامل جذب آخر للعالم الجديد - قلعة اسندرا. يمكن رؤية رفاتها اليوم. ظهر الكائن مرة أخرى في القرن الأول. ق ه. ، تم استخدامه كهيكل دفاعي ، والذي كان ضروريًا خلال وقت النضال النشط ضد القراصنة.
هناك حصن على ارتفاع 70 مترا على منحدر جبل ترقب أوبا. إذا كنت بحاجة إلى التنقل إلى أين تتحرك ، فيجب عليك أن تأخذ الكيلومتر العاشر على الطريق السريع Sudak-Alushta كدليل إرشادي. الأمر أسهل لأن معظم الزائرين يفضلون التنقل في أرجاء القرية ومحيطها بواسطة سيارات مستأجرة.
اليوم تحتل الأنقاض 0.25 هكتار. تم اكتشاف القلعة في عام 1982 من قبل عالم الآثار بارانوف ، الذي لاحظ أن الهيكل له أشكال قديمة. هناك أربعة أبراج في زوايا المستطيل. يبلغ سمك الجدران عند المدخل 3 أمتار ، حيث يقع الجرف ، فقط 60 سم. في الارتفاع ، كانت الحواجز على مسافة 4-6 أمتار. في الداخل كانت هناك إقامة وغيرها من المباني الضرورية.
كان العدد الإجمالي للداخل 100 شخص ، وجاءت جميع الإمدادات من البحر من فيودوسيا.
توقفوا عن استخدام الكائن بنشاط في عهد أسبورغ. تم إخراج كل شيء قيم في وقت واحد ، ولم يبق سوى جدران فارغة ، والتي تحولت بعد ذلك إلى أنقاض. خلال التنقيب عثر على أطباق وأجزاء من الأسلحة والفخار. اليوم ، أصبحت القلعة نقطة جذب محلية ، يمكنك رؤيتها وتغمر نفسك في جو الماضي. إنه يوفر إطلالة مذهلة. تم الحفاظ على بئر على مساحة كبيرة في المركز.
للحفاظ على الجاذبية ، تقرر استعادة الأساس. البحر الأسود والخلجان القريبة يمكن رؤيتها تمامًا من الجدران. ليست بعيدة عن هذا المكان قرية أخرى - Veseloe ، حيث يقام مهرجان Kazantip الشهير اليوم.
تمتد جبال ريف من سوداك إلى العالم الجديد. تنقسم جميع المرتفعات إلى مواقع غريبة والعديد من مزارع الكروم والبساتين الوردية. في خليج سوداك ، الذي يقتصر على رأس الشاك وجبل القلعة ، هي مدينة سوداك ، وهي مليئة أيضًا بالجمال الطبيعي.
على سبيل المثال ، الجبال هنا خاصة ، ولها بنية غير عادية - تتكون بشكل رئيسي من الحجر الجيري. حتى بالعين المجردة ، يمكن ملاحظة بقايا الحفريات الممثلة في شكل مواد عضوية. هذه ليست فقط الشعاب المرجانية ، ولكن أيضا الطحالب ، وحتى bryozoans. كانت جميع هذه الكائنات على عمق لا يزيد عن 50 مترا ، لأنها تفضل المياه النظيفة والدافئة.
ظهر الهيكل العظمي للحجر الجيري بسبب الشعاب المرجانية ، وهم الذين قاموا بضخ الكالسيوم من الماء وخلقوه حولهم. تموت لعدة أجيال ، تتكون الصخور في هذا المكان ، والتي ، على سبيل المثال ، في المحيط الهادئ ، تسمى الشعاب المرجانية.
على أراضي شبه جزيرة القرم ، يبلغ عمر الشعاب المرجانية حوالي 150 مليون سنة ، بعد انخفاض مستوى سطح البحر ، كانت مغطاة بالطين ، ثم دمرتها الرياح والأمطار ، مما كشف الحجر الجيري.
يسمح لك المطار القريب في سيمفيروبول بالوصول بسرعة إلى المكان الموصوف.
يقع شاطئ Pirate أو Rogue في Blue Bay. وفقًا للتاريخ ، هبط هنا في القرن الثالث عشر العديد من القراصنة والمهربين ، راغبين في إخفاء الغنائم.جميع السفن التي أبحرت من الجنوب لم تستطع رؤية هذا المكان ، حيث كان يغطيها كاب كابشيك. كان مناسبًا للغاية للسطو الذين تمكنوا من الهجوم بشكل غير متوقع.
إذا تحدثنا عن مزايا الشاطئ كمنطقة جذب محلية ، فهو ضيق وغير مريح إلى حد ما. غالبًا ما تحدث هنا الهزات الصخرية ، والتي يمكن أن تكون خطيرة للغاية.
معظم الشاطئ مغطى بالصخور ، وهي أيضًا في البحر ، ولكنها مغطاة بالنباتات الوفيرة ، لذا زلق ، ولهذا السبب يجب أن تكون حذرًا. الراحة غائبة أيضًا ، في مكان قريب درب غوليتسين السياحي.
وفقا لإحدى الأساطير ، يعتقد أنه في أعماق البحر هناك سفن ذات كنوز لم يتم رفعها من القاع. إذا كنت ترغب في المجيء إلى هنا ، فمن الأفضل استخدام القارب بدلاً من السفر برا.
هناك عالم جديد قريب وجاذبية أخرى - قوبا كايا أو جبل النسر. هذا الكائن هو نقطة جذب مذهلة ، وهي شعاب مرجانية ترتفع 165 مترًا فوق مستوى سطح البحر. حيث يغسله البحر ، هناك منحدر شفاف مع مغارة. إذا كنت ترغب في التقاط منظر مذهل ، فيجب عليك الصعود إلى أعلى نقطة ، حيث يمكنك رؤية البحر الأسود.
ليس من السهل جدًا القيام بنزهة رائعة ، حيث يوجد مسار ضيق مع منحدرات إلى الأعلى تؤدي إلى القمة ، لذلك من المهم اتخاذ رعاية إضافية. استكشف Cavers لفترة طويلة هذا المكان ، بعد ذلك تم فتح كهف تحت الماء ، والذي تقرر تسميته "الأسطورة".
يمكنك الوصول إليها من خلال سطح الماء ، قد تحتاج إلى السباحة لمسافة قصيرة تحت الماء. تجذب السياح هنا فرصة مشاهدة بحيرة المياه العذبة ، وكذلك الهوابط والصواعد.
في الجزء السفلي من الجبل ، يمكنك الاستمتاع بالنباتات والحيوانات العديدة ، وهي في الأعلى غائبة عمليًا. تستخدم الزهور المحلية كمكونات عطرية تضاف إلى المشروبات.
إذا اخترت الزاوية الصحيحة ، فإن جبل Koba-Kaya يصبح مشابهًا في شكله لنسر ، ومن هنا جاء الاسم.
ماذا تحاول؟
شبه جزيرة القرم هي منطقة متعددة الثقافات. يعيش هنا ممثلو 70 جنسية ، ويشكل الروس 58.5٪ من السكان ، والأوكرانيون - 24.4٪ ، وتتار القرم - 12.1٪ ، والبيلاروسيون - 1.5٪ ، والأرمن - 0.4٪. ويعيش أيضًا في العالم الجديد اليونانيون والقاريون واليهود والإيطاليون والألمان والأذربيجانيون والجورجيون والمولدافيون والبولنديون والعديد من الجنسيات الأخرى.
أصبح هذا المزيج الرائع من الجنسيات والثقافات المختلفة السبب الرئيسي لتنوع المطبخ هنا. يمكن لكل سائح تجربة شيء جديد كل يوم. السياحة تذوق الطعام هي واحدة من الوجهات الشعبية.
المطاعم المحلية المذهلة على استعداد لتزويد الضيوف بأجواء خيالية جميلة ووصفات السلمون ولحم الخنزير التقليدية ، والتي يتم استكمالها غالبًا بالسلطات والخبز الطازج. هناك مطاعم روسية بحتة في كل قرية.
تم العثور على المأكولات التتارية والقوقازية بأعداد كبيرة في العديد من المدن الكبيرة ، مثل سيفاستوبول ، سيمفيروبول ، يالطا والعديد من مدن وبلدات القرم الصغيرة الأخرى ، بما في ذلك في العالم الجديد. هنا يمكنك الاستمتاع بالدولما ، والشواء ، و chebureks ، و samsa ، و lagman والعديد من الأطباق اللذيذة الرائعة الأخرى ، ولكنها بسيطة.
تختلف المأكولات الوطنية المحلية من منطقة إلى أخرى ، ولكنها بشكل عام لذيذة ومغذية للغاية. معظم الوصفات بسيطة ، باستخدام مكونات نموذجية يمكن العثور عليها في كل سوق في جميع أنحاء البلاد. يتم تفسير بساطتها من خلال حقيقة أن معظم الوصفات تم إنشاؤها من قبل الفلاحين العاديين الذين احتاجوا لطهي الأطباق عالية السعرات الحرارية بسرعة. لم يتمكنوا من شراء منتجات باهظة الثمن ، لذلك استخدموا كميات كبيرة من الخضار من حديقتهم الخاصة.
على الرغم من أن العديد من الأجانب على دراية بالأطباق الأكثر شيوعًا ، إلا أنه لا يزال يجدر تجربتها.
- بورش. حساء شهي ولذيذ مع اللحم والملفوف والخضروات ، وعادة ما يتم تقديمه ساخنًا مع خبز الثوم.
- فطائر. من العجين غير المختمر ، المملوء تقليديًا بالبطاطس والفطر ، ومع ذلك ، هناك اختلافات أخرى ، على سبيل المثال ، الحلويات - مع الكرز أو الفراولة. يُقدم هذا الطبق ساخنًا بالكريمة الحامضة.
- فطائر البطاطس أو فطائر البطاطس. الأولى مصنوعة من نخاع العظام ، والأخيرة من البطاطس. كلا الطبقين يشبهان الفطائر الصغيرة ، مرة أخرى يتم تقديمهما بالكريمة الحامضة.
- سالو. لحم الخنزير ، pusanin ، الذي يقدم عادة مع الفودكا (الفودكا المخللة) والخيار المخلل.
إذا كان السائح أكثر اهتمامًا بتذوق الأطباق الأقل شهرة ، فمن الأفضل تجربتها.
- قطرة دم. بودنغ الأسود مصنوع من خليط من دم البقر والحنطة السوداء. يؤكل تقليديا كمقبلات ، ولكن يمكن أيضا أن تقدم ساخنة مع صلصة مملحة كطبق رئيسي. يتم تقديم هذا الطبق المهم في حفلات الزفاف والجنازات والأعياد الوطنية.
- فطر يوشكا. هذا الحساء مصنوع من مرق اللحم ، فطر بورسيني والبصل. عادة يتم تقديمه مع القشدة الحامضة.
- الكبد. لحم مشوي مع الكبد. الطبق سريع جدًا وسهل التحضير ، ويمثل مزيجًا من البطاطس واللحوم والخضروات المقلية ، متبلًا أحيانًا بالتوابل الحارة. يتم طهيها تقليديًا في الفرن وتقدم في وعاء طيني مع القشدة الحامضة والشبت.
- ملفوف محشي. واحدة من الأطباق التقليدية الأكثر شعبية في العالم الجديد. أول تذكير له يعود إلى نهاية القرن التاسع عشر. في أغلب الأحيان يتم تحضيرها من اللحم المفروم ، الملفوف بأوراق الملفوف. يضاف الأرز المطبوخ إلى الحشوة. يتم غلي لفائف الملفوف في كمية صغيرة من الماء ، تقدم في عصيرها الخاص. كطبق جانبي ، يمكنك استخدام البطاطس المهروسة أو الحبوب.
- اوزفار. كومبوت بالفواكه المجففة هو مشروب وطني له تاريخ غني يعود إلى العصور الوسطى المظلمة. إذا كنت ترغب في صنعه في المنزل ، فما عليك سوى نقع الفاكهة الجافة (التفاح والكمثرى بالضرورة) في الماء البارد بالعسل أو السكر. وقت التسريب لا يقل عن 3 ساعات ، ثم يتم نقل الخليط مع السائل إلى مقلاة ضخمة ، يسكب بالإضافة إلى الماء ، ويغلى ويضاف المزيد من العسل أو السكر. برد السائل ، ثم قدمه.
إذا كنت لا تعرف إلى أين تذهب في العالم الجديد للاستمتاع بالمأكولات التقليدية ، فعليك بالتأكيد زيارة العديد من المؤسسات الشعبية.
- "النبيذ والأسماك". مكان رائع لأولئك الذين يفضلون المأكولات الأوكرانية التقليدية على أطباق المأكولات البحرية الطازجة. هنا سيقدمون البوري المقلي الرائع والروبيان في صلصة خاصة وأكثر من ذلك بكثير. تقدم جميع الأطباق قائمة نبيذ واسعة. سيسعدك المكان أيضًا بجو لطيف ، ومع ذلك ، سيتعين على الطاهي الانتظار ، لأن الخدمة ليست بالسرعة التي نرغب بها.
- مارولا. مكان مذهل مع أكشاك صغيرة في الهواء النقي ، تقدم أطباق بسيطة ولكنها لذيذة بشكل مثير للدهشة. هنا يمكنك تجربة yantyki و chebureks ، دائمًا نظيف جدًا.
- باربرجر. برجر جيد مع تشكيلة كبيرة من الأطباق. مثالية كمكان حيث تريد تناول طعام الغداء. يقدم الطعام اللذيذ والمرضي ، وهناك السلطات وغيرها من الوجبات السريعة.
كيف تصل إلى هناك
يمكنك الحصول على الطريق الذي تم بناؤه حديثًا إلى العالم الجديد بسيارتك الخاصة. اليوم هناك خرائط محدثة يتم تحميلها بسهولة في المتصفح. تبلغ المسافة من كراسنودار إلى القرية 391 كيلومترًا ، ويستغرق السفر 5 ساعات وحوالي 17 دقيقة بمتوسط سرعة. استهلاك الوقود حوالي 39 لترًا.
إذا وصلت من محطة القطار ، التي تقع في سيمفيروبول ، فمن الأفضل أن تأخذ الحافلة ، لأنها تسير في طرق مباشرة. يمكنك الوصول من العالم الجديد إلى سوداك والعودة ، معظم السياح يأتون من فيودوسيا. على أي حال ، يمكنك ركوب سيارة أجرة ، ومع ذلك ، فمن الأفضل حجزها مسبقًا ، وإلا سيتعين عليك دفع المزيد مقابل الخدمة.
من الجنوب الغربي ، تتحرك الحافلة على طول الساحل الذي يستدعي سوداك. يتميز بحقيقة أن الطريق معقد إلى حد ما ، ويتألف من صعود وهبوط ، وليس كل شخص قادر على الحفاظ على مثل هذا اعوج.
أين تقيم
من الأفضل الاهتمام بمكان الإقامة مسبقًا إذا تم التخطيط للعطلة لفترة الصيف ، عندما يكون هناك العديد من المصطافين في العالم الجديد. ينصح الأطفال باختيار المزيد من الشقق المريحة مع مطبخهم الخاص والحمام وتكييف الهواء.
القرية صغيرة الحجم وتتميز بمباني كثيفة. إنها هادئة ، هادئة ، يمكن أن تكون الشقق متواضعة ، ولكن مريحة قدر الإمكان.
نقدم لمحة عامة عن بعض الفنادق.
- بيوت الضيافة. النوع الأكثر شيوعًا من المساكن في هذه المنطقة. يقع أحدهم في شارع Golitsyna ، 15. ويوفر غرفًا بغرفة واحدة وغرفتين مع إنترنت وتكييف. في المتوسط ، تكلف الشقق المكونة من غرفة واحدة 1500 روبل ، وتبدأ الشقة المكونة من غرفتين عند 2500 روبل. في الموسم.
- يمكنك العثور على شقة منفصلة ، خاصة إذا تم التخطيط للرحلة مع الأطفال. تبدأ التكلفة اليومية من 2500 روبل وتصل إلى 4000 روبل. تم تجديد معظم الشقق بشكل عصري وتقع بالقرب من البحر.
- يفضل بعض السكان المحليين استئجار كوخ كامل، ثم قد تعتمد التكلفة على عدد الأشخاص والموقع. هذا خيار مناسب لأولئك الذين يأتون إلى العالم الجديد كشركة كبيرة.
- هناك عدد قليل جدًا من الفنادق في القرية ، أحدهم Novyi Svit 2 *. وهو لا يوفر غرفًا مريحة فحسب ، بل يوفر أيضًا إنترنت مجاني ومواقف للسيارات.
المراجعات
يبدأ المزيد والمزيد من السياح في استكشاف الباقي في قرية العالم الجديد. يغادرون ملاحظات إيجابية في الغالب. يقولون أنها هادئة للغاية هنا ، حتى عندما يكون هناك الكثير من السياح ، تكون الأمسيات هادئة ، وبالتالي فإن السياح الذين يرغبون في الاستمتاع بالصمت يأتون إلى هنا.
على الشاطئ ، يوجد دائمًا تقريبًا مكان يمكنك فيه الإقامة بشكل مريح ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الذهاب إلى منطقة غير مجهزة ، ولكن سيكون عليك هناك الاستعداد للصخور الكبيرة.
الشاطئ رملي فقط في بعض الأماكن ، والباقي حصى صغيرة. من جانب القرية هناك بساتين جميلة ، تعطي هواءً نقيًا وشافيًا.
لا يجب أن تتوقع شققًا فاخرة هنا ، معظم الفنادق عبارة عن بيوت ضيافة حيث يقدم السكان المحليون غرفة. هناك كل ما تحتاجه ، ولكن أماكن الإقامة الفاخرة متوفرة حصريًا في الأكواخ.
ينصح البعض باختيار المكان المناسب فيما يتعلق بالمطبخ والمطاعم. هناك مؤسسات على الساحل تهتم بسلطتها وأولئك الذين لا يهتمون به ، لأن المصطافين يضطرون لتناول الطعام في مكان ما. من الضروري مراقبة نضارة الطعام بعناية.
حول مشاهد قرية العالم الجديد في شبه جزيرة القرم ، انظر أدناه.