اليوم ، تحاول كل امرأة تقريبًا اتباع نظام غذائي ، وتناول الطعام الطبيعي فقط ، مع احتساب كل سعر حراري. ومع ذلك ، هناك عطلات عندما لا تستطيع الحلويات القيام بها. أحد هذه المناسبات هو ذكرى الزفاف.
الذكرى الخشبية هي حدث يقام بعد 5 سنوات من العيش معًا. الكعكة هنا هي وجبة تقليدية. ستتحدث هذه المقالة عن كيفية اختيار كعكة لحفل زفاف خشبي.
تعامل كرمز
تتساءل العديد من النساء عن شكل الكعكة في هذا الحدث. ومع ذلك ، لا توجد معايير. الشيء الرئيسي هو أنه ناعم ولذيذ. جميع المكونات الأخرى: المظهر ، العجين ، كمية الكريم تعتمد فقط على طعم وقدرات مضيفي الاحتفال. كعكة الذكرى السنوية الخامسة هي طبق مبدع.
يصبح الزواج بعد 5 سنوات من الزواج قويًا ، مثل الخشب. تتم مقارنة الآباء من أبطال هذا الحدث مع الجذور ، والأطفال مع براعم الشباب. تبدأ الأسرة بالنمو مثل شجرة. ومن هنا جاء اسم الاحتفال. يجب أن ينعكس المزاج الاحتفالي بالكامل في رمز الحدث. لا يهم إذا طلبت كعكة من طهاة المعجنات ذوي الخبرة أو اصنعها بنفسك.
في المتاجر أو على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من وصفات الكيك ، بالإضافة إلى خيارات التصميم. إذا قررت طلب كعكة من محترفين ، فيجب أن يقدموا لك محفظة تحتوي على صور الطلبات المكتملة بالفعل حول هذا الموضوع. سيتعين على مضيفي الاحتفال فقط دراسة جميع الخيارات واختيار الخيار الذي يناسبك. الحلوانيون قادرون على ترجمة أي تخيلات للذكرى السنوية إلى واقع.
يجب على العشيقات اللواتي يرغبن في صنع الكعك بأيديهن بذل الكثير من الجهد لمفاجأة ضيوفهن.
أصناف
إذا كانت لديك خبرة واسعة في إعداد هذه الأطعمة الشهية ، فإن اختيارك محظوظ جدًا. يمكنك الاطلاع على الوصفات واختيار الوصفة التي تعجبك. إن جعلها حقيقة ليست بالأمر الكبير. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الكعك التي يتم إعدادها لذكرى زواج الخمس سنوات. الأكثر شعبية هي الكعكة الشاهقة.
في مثل هذه الأحداث ، يمكنك العثور على كعكة شوكولاتة مصنوعة على شكل جذع شجرة. غالبًا ما يتم تزيينها بالورود الملونة والأوراق الزاهية.
يمكن أن تكون السندويشات المغطاة بمعجونة المعجنات بمثابة الطبق النهائي لهذه العطلة. من السهل جدًا طهيها بنفسك.
- خذ 1 كوب من السكر البودرة وكوب من الحليب. أضف الحليب المكثف المسلوق هنا.
- ضع كل شيء في وعاء واخلط حتى يتم الحصول على كتلة سميكة وموحدة.
- باستخدام دبوس دحرج ، اطرح الخليط الناتج ، وضعه على الكعك الذي خبزته مسبقًا.
تأكد من أن معجناتك باردة وجافة بالفعل بحلول هذا الوقت. يجب ألا يكون هناك كريم على السطح. يمكن طلاء الحواف بأي نوع من ألوان الطعام. من القطع الصغيرة ، يمكنك تشكيل أي أشكال وتزيين كعكة معهم. كل هذا يتوقف على خيالك.
غالبًا ما يصنع المحترفون الكعك على شكل صندوق كبير تجلس فيه الذكرى السنوية. كما تحظى الأكواخ الخشبية والكعك على شكل قنب كبير بشعبية كبيرة.
إذا لم يكن لديك ما يكفي من الخبرة ، ولكنك ما زلت ترغب في تقديم مكافأة بيديك ، فابدأ في إعداد الكعك. إذا قمت بترجمة "كب كيك" حرفيا ، يتبين "كعكة في كوب". للخبز ، يتم استخدام قوالب الحلويات الخاصة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام أكواب للاحتفال بالذكرى السنوية ، والتي ستمنحها للضيوف بعد الاحتفال.
وصفة الكعك بسيطة للغاية.
المكونات
- زبدة - 200 جم ؛
- بيض - 2 قطعة ؛
- مسحوق الخبز
- دقيق فاخر - 400 جم ؛
- حليب - 240 مل.
أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا ودعيها تنعم. أضف السكر ببطء واخفق حتى تختفي الحبوب. امزج الخليط الناتج مع الدقيق وصب الحليب. تحتاج إلى إضافته ، والخلط باستمرار ، لتجنب ظهور الكتل. يتم وضع العجين في حاويات ورقية في 2/3. يتم إرسال قطعة العمل الناتجة إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
يمكنك صنع كعك القنب. هذه الحلاوة تتناسب تمامًا مع موضوع الزفاف الخشبي في مظهره. هذا العلاج اليدوي لن يفاجئ الضيوف فحسب ، بل سيعطي رجلك أيضًا سببًا إضافيًا ليفخر به.
اتباع التقليد
في فرنسا ، دعا كعكة "السجل الكلاسيكي". إذا كنت تريد خبزها بيديك في المنزل ، فسوف يأخذك هذا الكثير من الوقت والجهد. في هذه الحالة ، ليس من الضروري استخدام المصطكي ، لأنه لا يحبها الجميع. دعونا نلقي نظرة على وصفة هذا الطعم الشهي ، مع الإعداد المناسب الذي سيتذكره ضيوفك لسنوات عديدة.
المكونات
- دقيق - 30 جم ؛
- نشا - 50 جم ؛
- السكر 150 ؛
- شوكولاتة باهظة الثمن - 250 جم ؛
- قهوة قوية - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- كونياك - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- زبدة - 150 جم ؛
- بيض - 7 قطع.
المكون الرئيسي لهذه الكعكة هو لفة البسكويت الخفيفة. قلبي ثلاث بيضات وسكر ونشا بطاطس ودقيق. إذا كنت تريد تجعيد اللفة بسهولة ، فقم بإعداد منشفة مبللة مقدمًا ، ثم ضع عليها ورقة ساخنة من الفرن ، وقم بتغطية الكعكة المطبوخة بمنشفة مبللة أخرى.
انتظر حتى يبرد تمامًا ، ثم اغسله بالكريمة ، ورشه بالجوز المبشور أو الزبيب المجفف. الآن يمكنك لف قطعة العمل الناتجة في لفة.
المكون الرئيسي لمثل هذه العلاجات هو الكريم. كسر الشوكولاتة الجيدة إلى قطع صغيرة ، ورش السكر والقهوة.أرسل الكتلة الناتجة إلى حمام مائي. في النهاية ، أضف ملعقتين من البراندي. سوف تتبخر بسرعة ، ولن يكون هناك أي أثر لها.
بعد تبريده تمامًا ، يُطحن الصفار المسلوق مع السكر والزبدة.
يجب قطع اللفة الناتجة قطريًا. خارجها مغطى بالشوكولاتة ، بمساعدة عصا يتم رسم على شكل دوائر على السجل. بالجوار يمكنك عمل العديد من الزهور والأوراق الملونة.
يمكن توقيع "السجل" الناتج: "تهانينا في الذكرى الخامسة! "أو" لامور "والتي تعني" الحب ".
سوف تتعلم المزيد حول كيفية عمل Log Log في الفيديو التالي.