كيفية إعداد طاولة العام الجديد وفقا لجميع القواعد؟

أكثر العطلات التي طال انتظارها للبالغين والأطفال هي السنة الجديدة. ومع ذلك ، فإن الضجة الممتعة قبل العام الجديد مع الأدوات الاحتفالية والهدايا ترتبط ببعض الأعمال المنزلية. المخاوف المتعلقة بتنظيم الجدول الاحتفالي ، أي ربة منزل خلال هذه الفترة من الزمن.

يمكن للجميع وضع جدول أصلي غير مكلف للعام الجديد. الشيء الرئيسي هو إنشاء قائمة مثالية ، مع مراعاة نسبة تكلفة الوجبات الجاهزة وطعمها. مع الالتزام الصارم بالوصفات والعرض غير القياسي ، من المثير للاهتمام التغلب على أبسط الأطباق وأكثرها تقليدية. بالطبع ، سيكون أهم ما يبرز الجدول هو الطبق المقابل للسنة القادمة ، والذي يمكن تزيينه ببساطة بأسلوب خاص.

يمكنك ضبط طاولة العام الجديد بشكل جميل دون استخدام منتجات غريبة. خيار رائع هو خبز الدجاج مع الخوخ في عصير البرتقال. يمكن تحضير سلطة صحية ونابضة بالحياة مع الخيار الطازج والطماطم مع البازلاء الخضراء. من الأفضل استخدام عصير الليمون كضمادة. يمكنك عمل مقابض مشرقة على أسياخ من اللحوم الباردة والجبن والعنب.

يمكن وضع السلطات التقليدية على شكل أشجار التنوب أو المخاريط. في المنزل ، يمكنك ترتيب طاولة وأطباق أصلية.

كوجبة خفيفة ، يمكنك قلي الجبن الأديغي المخبوز. لفة من الكوسا والبطاطا مع حشوة اليقطين مضمونة لمفاجأة الضيوف. وثلج الزنجبيل الإيجابي في الصقيل سيكون بمثابة حلوى ممتازة.

لتصميم طاولة العام الجديد للأطفال ، ستحتاج إلى الخيال وبضع دقائق مجانية. يجب أن تكون الأطباق مألوفة للأطفال حسب ذوقهم ، ولكنها مزينة في الأصل. كرات الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة ، التي يمكن سحقها في فتات الخبز أو الجبن المبشور ، سوف ترضي الأطفال بالتأكيد. كمقبلات ، فإن السندويشات المزخرفة بأزرار حيوانات مضحكة موضوعة من الخضروات أو مصنوعة باستخدام الكريمة الحامضة أو الكاتشب مناسبة. من المؤكد أن السلطات على شكل شمس أو أسماك (على سبيل المثال ، سرطان البحر أو الخضروات) ستثير اهتمام الأطفال.

كحلوى ، يمكنك تقديم كعكة بسكويت مع كريم الزبدة والتوت الطازج ، وسيساعد شاي الفواكه أو الكومبوت على تنشيط الأطفال. سيستثنى من ذلك بند إنفاق آخر (لشراء المشروبات الغازية).

تضيف المكونات الزاهية اللون ، وتملأ الخضروات الطازجة الغرفة بنكهات شهية. ستكون حلوى الفاكهة بديلاً رائعًا عن الكعكة. من الموز والفراولة المعلقة على الأسياخ ، يمكنك صنع ثلج مضحكة ، والتي ، بالمناسبة ، سوف ترضي الأطفال حقًا.

في ليلة رأس السنة الجديدة ، يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة غير مكلفة للغاية. ستساعدك مجموعة مختصة من المنتجات التي لا تتطلب تكاليف كبيرة في ذلك. سلطة مع التفاح وشرائح الدجاج المقلية ستكون لذيذة واقتصادية. تتكامل أوراق الخس الطازجة. ستكون البطاطس المخبوزة مع الفاصوليا والصلصة بديلاً مرضيًا وناجحًا للأطباق باهظة الثمن. السندويشات مع السلمون - خيار فاخر. ومع ذلك ، يمكن استبدال هذه الأسماك تمامًا بالرنجة أو الرخويات.

إذا كنت ترغب ، حتى من الحد الأدنى ، للوهلة الأولى ، في قائمة المنتجات التي يمكنك طهي عشاء لذيذ واحتفالي. المخللات التي تم حصادها لفصل الشتاء (الخضروات ، الجيركينز ، الطماطم ، مخلل الملفوف والفواكه المطهية) ستكون مفيدة جدًا.

يجب ألا تكون الكعكة دسمة جدًا ، حيث سيكون هناك ما يكفي من الأطباق عالية السعرات الحرارية على الطاولة. حلوى خفيفة وجيدة التهوية من الهلام والكريمة المخفوقة مع التوت ستزين العشاء الاحتفالي وتوفر الوقت على إعداد الحلويات.

إن مائدة العام الجديد التي يتم تقديمها بشكل جميل وسليم هي فخر لكل امرأة. لذلك ، يجب عليك تطوير قائمة مفصلة بالقواعد والعناصر الضرورية لتصميم مثالي.

يجب أن تكون الطاولة التي يتم التخطيط لعشاء رأس السنة الجديدة ملائمة لجميع الضيوف. هذا يستحق أيضا النظر عند ترتيب الأجهزة. يعتبر الأمثل لكل شخص 50 أو 60 سم من المساحة الشخصية.

من الأهمية بمكان في تزيين الطاولة الاحتفالية اختيار اللون والأواني. منذ وقت ليس ببعيد ، لأي احتفال ، أوصي باختيار الأطباق البيضاء والكريستال. ولكن اليوم ، خضعت فكرة الخدمة للعديد من التغييرات. لم تعد هناك مثل هذه الفكرة القاطعة حول ما يجب أن تكون نغمة مفرش المائدة ، وما هي النظارات التي يجب تقديمها مع النبيذ.

الشيء الرئيسي هو أن الأطباق والأجهزة مصممة بنفس الأسلوب ونظام الألوان. بالطبع ، يجدر التخلي عن الأطباق البلاستيكية على الطاولة. هذا الخيار مناسب فقط للنزهات.

عندما يتم حل مشكلة الأطباق ، يجدر البدء في اختيار مفرش طاولة. يمكنك استخدام التوصيات الخاصة بلون رمز العام المقبل ، أو شراء مفرش المائدة مع طباعة رأس السنة الجديدة (فروع التنوب ، الكرات). وفقا لمتطلبات الخدمة ، يجب أن تتدلى حواف مفرش المائدة من الطاولة بمقدار 20-30 سم. يجدر الامتناع عن استخدام قماش الزيت ، في هذه الحالة سيكون غير مناسب.

إذا كنت تخطط لاستخدام المناديل القماشية في العشاء ، يجب أن يكون لونها متناغمًا مع مفرش المائدة.

المناديل مطوية بشكل جميل وتوضع على أطباق.يتم وضع المنتجات الورقية (التي لها نفس اللون أيضًا) في دعامات خاصة موضوعة على الطاولة في عدة أماكن.

ترتبط الخدمة المناسبة أيضًا بترتيب الأجهزة والألواح. على مسافة صغيرة من حافة الطاولة ، يتم وضع صفيحة كبيرة ساخنة ، في الأعلى - صفيحة أصغر للوجبات الخفيفة. السكين على اليمين ، الطرف في الداخل ، الشوكة على اليسار. قد يكون بديل لهذا التخطيط هو خيار توريد أجهزة ملفوفة في المناديل. قبل تقديم الطبق الرئيسي ، يجب إزالة جميع أطباق الوجبات الخفيفة.

يتم وضع كؤوس النبيذ والنظارات في أعلى اليمين. لا توجد قواعد صارمة لترتيب النظارات والنظارات ، لذلك يمكنك التركيز على تفضيلات الذوق للضيوف وخيالهم.

بعد الانتهاء من ترتيبات العرض المطلوبة ، يمكنك المتابعة لتزيين الطاولة. تعتبر الشموع وفروع التنوب وألعاب رأس السنة الجديدة وتماثيل سانتا كلوز ورقاقات الثلج وما إلى ذلك هي الأنسب لهذه الأغراض. بعد إظهار القليل من الخيال واستخدام سمات عيد الميلاد ، يمكنك تكوين تركيبة مواضيعية ممتازة بيديك.

لمفاجأة الضيوف بإعداد طاولة العام الجديد الأنيق ، يكفي وضع مفرش المائدة قطريًا أو تزيين السطح ، مع الجمع بين عدة لوحات متعددة الألوان ذات ألوان متباينة.

يمكنك أيضًا وضع قطعة قماش مستطيلة زاهية على طول الطاولة ، مما سيضيف الجدية إلى الجو ويضع لهجات. ستكون الفكرة الأصلية تسميات بأسماء الضيوف ، تقع بالقرب من الأجهزة. يمكن أيضًا تصوير رموز العام المقبل على مثل هذه الوقايات.

طاولة مزينة بشكل جميل تلهم الشعور باقتراب عطلة. وفقًا للتقاليد ، يجب أن يشمل اثني عشر طبقًا. من المعتاد الآن تزيين المنزل ، مع التركيز على التقويم الشرقي. وفقا لذلك ، كل عام له لونه الخاص. للحفاظ على الوجبة في نظام ألوان معين سيساعد المناديل ، ومفارش المائدة ، ومواد الديكور وغيرها من سمات العطلة.

إذا كنت ترغب في تزيين الطاولة بطريقة غير عادية ، إلى جانب الأقماع والشموع والتماثيل ، فستحتاج إلى كرات عيد الميلاد وأواني الزهور مع ترتيبات الزهور ومصابيح مثيرة للاهتمام. يمكنك إنشاء مجوهرات لجميع أفراد الأسرة. هذا سيجذب بشكل خاص الأطفال وممثلي الجيل الأكبر سنا. ستعرض الجدات للأطفال فئة رئيسية على صنع الحرف عيد الميلاد بأيديهم ، والتي يمكن أن تصبح تقليدًا عائليًا ممتازًا.

أمسية احتفالية معًا - نسخة جميلة ورومانسية من العام الجديد. يجب أن يتذكر كلاهما مثل هذا العشاء لفترة طويلة ، وبالتالي ، للحصول على وجبة راقية لشخصين ، لا يوجد "مساعد" أفضل من المائدة المستديرة. يمكن تغطيته بقطعة قماش بيضاء أو صفراء.

ستكون الشموع عنصرًا إلزاميًا لتزيين الطاولة. يمكن وضعها في الشموع المصنوعة في موضوع الشتاء.

في المركز ، يجدر وضع إيكيبانا احتفالية مصنوعة من المخاريط وفروع الصنوبر والكرات والثلوج الاصطناعية. يجب أن تتطابق المناديل مع الدرجة اللونية للمائدة. يتم وضع الأجهزة والنظارات بشكل صارم مقابل بعضها البعض.

بالنسبة لعشية رأس السنة الجديدة في دائرة الأسرة ، فإن الطاولة المستطيلة مثالية. تزيينه للعطلة أمر بسيط - ما عليك سوى تغطية السطح بقطعة قماش أو عدة قطع من القماش. إذا كانت الأجهزة مصنوعة بألوان داكنة ، استخدم مفرش طاولة خفيف ، والعكس صحيح. توضع المزهريات ذات الزهور الطازجة أو التراكيب الجميلة الأخرى على مسافة واحدة من بعضها البعض. بادئ ذي بدء ، يتم تقديم الوجبات الخفيفة.

يتم وضع أنواع مختلفة من الشوفان والمقبلات الصغيرة والسلطات على الأطباق أو الصواني. ثم يتم تقديم طبق ساخن. يكمل الحلوى قائمة الأعياد.

الشيء الأكثر أهمية هو محاولة خلق جو معين على الطاولة ، وإظهار الخيال واستثمار القليل من الدفء الروحي في التصميم. ثم يضمن أن تكون العطلة ممتعة ، والشعور بالحكاية الخيالية لن يتركك أنت وضيوفك حتى الصباح.

تعرف على كيفية تقديم جدول السنة الجديدة بشكل صحيح في الفيديو التالي.